Թխվածք Նապոլեոնը դեսերտ բաղադրատոմսը համար սիրող եւ սիրված

Սնունդ - մի արդյունք, որը մենք ուտում ներսում, այն կրում է էներգետիկ լիցք փոխանցվել այն անձին, որ պատրաստ է, այնպես որ ցանկացած ուտեստ եփում իր սեփական ձեռքերով սիրով ու հաճելի մտքերը նրանց մասին, ովքեր դա կլինի սպառվում, նույնիսկ եթե այն ձեւով կլինի անշնորհք, միշտ համեղ եւ առողջ, քան խանութ գնեց: Եւ տորթ, ստեղծվել է ձեռքում, իսկապես կլինի առաջին ուտեստ է, որ հյուրերը ցանկանում եք փորձել, որպես դեսերտ, եւ սեղանի ձեւավորում.

Կան շատ տարբեր տեսակի «տուն» cake, բայց պետք է պատրաստել համեղ տորթ Նապոլեոնին, թերեւս, այն է, որ առավել շահավետ տարբերակ:

Այս նրբություն գալիս է մեր մանկությունից, նրա ամեն մի կտոր casts մի շարք հաճելի հիշողությունների, իսկ երիտասարդ սերունդը կգնահատեն այն պարզապես անհամեմատելի համ!

Այս թխվածք բաղկացած է մի քանի (6-ը 12) խրթխրթան տորթերի (գրեթե միշտ Puff), blurry կամ մի տեսակ կրեմ կրեմ (թթվասեր) կրեմ: Վերեւից եւ կողմերը դրա քողի (զարդարել) փշուր տորթեր հետո ստացված դրվագ.

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են գրավել տունը, հատկապես սիրում է մարդկանց սրտերը (այդ թվում նրանց չափից ավելի քաղցր ատամի), առաջարկում է մի շարք «տունը» բաղադրատոմսեր (դուք կարող եք խոհարար ձեր խոհանոցում), նկարագրելով, թե ինչպես պետք է թխել մի տորթ Նապոլեոն արագ եւ համեղ:

Թխվածք Նապոլեոնը բաղադրատոմսը խմոր հետ մարգարին, թթվասեր եւ օղի

Կազմը (6 տորթեր)

Մեկ տուփ մարգարին, ալյուր (մոտ երկու բաժակ), մի բաժակ թթվասեր եւ մի ճաշի գդալ օղի:

պատրաստում

Մարգարին եւ ալյուր խառնուրդ է հատուկ ձեւով

• Եթե մարգարին սառեցվում է, ապա շփում այն է grater ի չիպսեր եւ լցնել այն մի ամանի հետ, ալյուրի, խառը.
• Եթե մարգարին պարզապես թույն, ապա կտրել այն մասերի, եւ դրանք ավելացնել ամանի հետ ալյուրի: Մենք երկու դանակներ եւ սկսել shredding մարգարին մինչեւ հարթ maslyano- ալյուրի փշրանքները:
• Եթե մարգարին սենյակային ջերմաստիճանում, ապա տարածվել այն ալյուրի եւ շփում ձեռքերը վերը նշված փշրանքները, կտոր մարգարին չպետք է լինի:

Ավելացնել թթվասեր եւ օղու եւ ձեռքերը հունցել խմոր մինչեւ հարթ.

Թողնելով խմոր է սառնարան (անցկացրել առնվազն մեկ ժամ):

Ուղիղ փռել խմորի տորթեր եւ թխում տաք ջեռոցում մինչեւ crispy ընդերքը (մի քանի րոպե): Է խմոր բարձրանում է խիստ, մենք խոցել այն է պատառաքաղ ամբողջ տարածքում: Դա տորթ հետո ամբողջական հովացման տորթերի.

Նապոլեոնը թխվածք բաղադրատոմսը համար խմոր հետ նավթի, ջրի եւ քացախ

Կազմը (12 տորթեր)

Երկու նավթի տուփ, երկու բաժակ սառը ջուր, թեյի գդալ աղ, citric թթու, 20 կաթիլները ալյուր (մոտ չորս բաժակ), մեկ ձու, երեք ճաշի գդալ օղի:

պատրաստում

Թույլ ծեծել ձու աղ, ջուր, քացախ, թթու եւ օղու. Ավելացնել ալյուրը: Հունցել խմոր, roll մեջ գնդակ վիճակում, եւ դրվում է կես ժամ: Նավթի տրորել ալյուր (չորս ճաշի գդալ) մեջ համասեռ զանգվածի: Ձգվել խմոր նման մի ծաղիկ չորս petals in Seredka դրել նավթային խառնուրդի եւ ընդգրկում է իր «petals»: Ստանալ հրապարակը ավելացնել մինչեւ կեսին, որպեսզի ստանալ ուղղանկյունի: Ապա դնում խմոր է սառնարանի համար տասը րոպե: Հանել, գլորում դուրս, ծալովի, ավարտում է նույնը, քանի որ նախորդ անգամ, եւ ուղարկել է սառնարան հիմա երեսուն րոպե: Ամբողջ կարգը կրկնվեց այն տարբերությամբ, որ նստավայրը ժամանակը խմոր է սառնարան, որը ավելացել է քառասունհինգ րոպե: Թխել նույնն է, որ նախորդ բաղադրատոմսով:

Նապոլեոնը թխվածք խմոր բաղադրատոմսը համար ամենակարճ

պատրաստում

Գնել աղվափնջիկ խմորեղենը է խանութի, roll մի բարակ շերտ է թխում սկուտեղի, ցրում է պատառաքաղ տարբեր վայրերում եւ թխել:

Նապոլեոնը թխվածք բաղադրատոմսը մի տեսակ կրեմ

Կազմը (6 տորթեր)

Կես լիտր եւ մեկ բաժակ կաթ, երեք ճաշի գդալ ալյուր, երկու ձու, մի բաժակ շաքարավազ, կես տուփ նավթի, պտղունց վանիլին:

պատրաստում

Ներդրեք կաթը բարկանալ. Beat the eggs հետ շաքար, ապա ավելացնել մեկ բաժակ սառը կաթ, ալյուր, եւ մեկ անգամ եւս մանրակրկիտ թափահարում. Այնուհետեւ լցնել այս խառնուրդի մեջ եռացող կաթի եւ խոհարար, հուզիչ անընդհատ, մինչեւ thickened (հետեւողականությունը հաստ սերուցքով): The cooled խառնուրդ, նորից ծեծել, այժմ իւղով. Ավելացնել վանիլին:

Պատրաստ տորթ դնում է սառնարան գիշերակաց: Ուտել ցուրտ.