Ինչպես ստուգել թարմությունը ձու: ամենավստահելի ուղիները 9

Ձու - ի արտադրանքը անհրաժեշտ է մեր կյանքում: Ի լրումն, նրանք պրովայդերների սպիտակուցային մեր մարմնի հետ նրանց, մենք չենք, թե առջեւ ծառացած սովի. Բայց հաճախ գնում է մի խանութ, այս արտադրանքը, մենք կարծում ենք, թե ինչպես պետք է ստուգել թարմությունը ձու.
Կան մի քանի ուղիներ է որոշելու թարմությունը ձու.

1. Shake.

կարող է որոշվել այս մեթոդի Օգտակար ձու համար սպառման, թե ոչ: Եթե ձու է կախվել ներսում, ապա դա նշանակում է, որ արտադրանքը փչացած. Բայց այստեղ պետք է պարզել, թե քանի օր է, որ ձու է այս կերպ հնարավոր չէ:

2. Visual.

Դուք կարող եք խորհուրդ տալ եւս միջոցներ, թե ինչպես պետք է ստուգել թարմությունը ձու. Ձու հակված են փոխել իրենց արտաքինը, կախված տարիքից. Ձու, որոնք քանդվել վերջերս, կարող է պարծենալ matt մակերեսին. Բայց ձու, որը պառկել, դառնում է կապտություն shell մասին: Բացի այդ, մակերեւույթը դառնում արլ. Հետեւաբար, նայեք ուշադիր, եւ դուք կարող եք բացելու բոլոր գաղտնիքները »ձվի կյանքի»:

3. հետաքրքրասեր բնագետ կամ ջերմության.

Որտեղ դուք պարզապես պետք է չափել ջերմաստիճանը ձու. Ջերմաչափ ձեզ, իհարկե, ոչ, այնպես որ դուք պետք է ապավինել միջոցներով, մասնավորապես իրենց լեզուն: Անհրաժեշտ է կցել դրան ձու առաջին, բութ, եւ ապա սուր վերջը: Տեսնել տարբերությունը: Այնպես որ, ձեր առջեւ թարմ ձու. Փորձագետներն ասում են, որ թարմ ձու վերջը, որ հիմարություն, hotter քան տաք: Ձու կասկածելի որակի երկու ծայրերը ունեն նույն ջերմաստիճանը.

4. Diet:

Վաճառում ձու, նույնպես, կարող է ասել, որ շատ մոտ է թարմությունը ապրանքի. Բոլոր ձու են բաժանել ճաշարան եւ diet. Ըստ դիետիկ ներառում է ձու, որոնք ապամոնտաժված ոչ ուշ, քան յոթ օրվա ընթացքում: Նրանք, որպես կանոն, արժանի նշում է ամսաթիվը: Սեղանի ձու - նրանք, ովքեր ծնվել են միջեւ յոթ եւ 25 օր առաջ: Համար իրենց մակնշմանը օգտագործվում կապույտ ներկով, չկա ամսաթիվ: Գալուց հետո տուն, դա արժե ստուգում ձեր հետազոտությունները պետք է լիովին վստահ որակի այս ապրանքի.

5. Գիտական եւ տեխնիկական:

Անհրաժեշտ է կրթել ձու հետ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների. Թարմ ձու է կարմիր. Այնքան մեծ է, որ տարիքը ձու, որ պղտոր դառնում է գույնի, անցնելով մեջ գունատ յասաման. Ոչ ուլտրամանուշակագույն? Ապա ստուգեք առանց նրա: Պարզապես նայում լույսի. Ավագ ձու, այնքան ավելի է մուգ բծերը. A փտած ձու չի տեսել լույսը:

6. ընկղմամբ.

Մեկը ամենահեշտ ձեւերից `մի լուծման, խոսում, թե ինչպես պետք է ստուգել թարմությունը ձու. Կատարելու 8% լուծույթը ընդհանուր աղ եւ ընկղմել այն ձվի. Եթե ձու պառկած է ներքեւում իր տարիքին 6 օր: Եթե բութ վերջը, մինչեւ բարձրանում է մի անկյան տակ 45 աստիճան, ապա այն պետք է տասը օրվա ընթացքում: Երբ կանգնած շիտակ, ձու 11-12: Եթե փչովի բարձիկներ լուծման կարելի է հասնել տարիքը 17 օրվա ընթացքում: Եթե մակերեւույթը ջրի հանդես է գալիս որպես բութ վերջը, ապա ձվի ավելի քան 17 օրվա ընթացքում:

7. Վերջնական սահմանապահ: Մաքրում - թերեւս առավել պարզ եղանակ է, որը կարող է պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է ստուգել թարմությունը ձու. Թարմ ձու են մաքրվում շատ ավելի վատ.

8. Չափման.

Ստուգեք օդի պալատը, որը գտնվում է ներսում ձվի. Ի թարմ այն պետք է լինի ոչ ավելի, քան մեկ սանտիմետր: Եթե կյանքը ձու բավականին մեծ է, խցիկի կլինի ավելի, քանի որ ձու սկսում է չոր է, եւ տարածքը ազատել որպես հետեւանք այս, լցված օդի.

9. Եզրափակիչ.

Սովորաբար, թարմ ձվի սպիտակուցը ձեւավորում մատանի բարձր ձվի դեղնուց: Չնայած նրան, որ այս մեթոդը անհավասար. Կա եւս մեկ նշան: Եթե սպիտակուցը չափազանց բարակ է, եւ ձվի դեղնուց սերտորեն կապված է shell, ապա ձու հին.