Ինչպես ընտրել մի ձմերուկ

Երբեմն, երբ դուք գալիս են շուկայում գնել ձմերուկ, դուք զգում մասնակցի մի տեսակ վիճակախաղի: Արդյոք հասած հատապտուղների կնվազի. Եւ հաճախ, ավաղ, դա տեղի է ունենում, որ սեղանի վրա է ստանում խակ, կամ պարզապես մի թունավորման վտանգը պտուղը: Այսպիսով, ինչ եք անում ապահովել, որ նման չի լինում: Ինչպես ընտրել լավ ձմերուկ: Թե ինչ պետք է ուշադրություն դարձնել. Սրանք հարցեր են, կփորձենք ձեզ լիարժեք պատասխան:

Գտնվելու վայրը. Եթե ցանկանում եք ընտրել է ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար ձմերուկ, որից հետո ոչ դու, ոչ քո ընտանիքը չի ունենա ստում շաբաթ է հիվանդանոցում, բուժիչ սննդային թունավորումների, փորձում են ուշադրություն դարձնել, թե ինչ կոնկրետ որտեղ դուք ստանում եք հատապտուղ: Որպես կանոն, փորձագետները խորհուրդ են տալիս նախընտրում ձմերուկ, որոնք վաճառվում են խանութներում կամ շուկայում, սակայն մի հատուկ մշակված counter. Որպես այդպիսին, այն պետք է ծառայի վրան, որը պետք է թափել: Իրենք ձմերուկ պետք է լինի որոշակի հեռավորության վրա վաճառասեղանին, այն պետք է լինի մոտ 15 սանտիմետր: Եթե վրան է, որը դուք ձեռք բերել հատապտուղ, հագեցած պատշաճ կերպով, դուք չեք գործարկել ռիսկը բերում տուն մի ձմերուկ, որը մի քանի րոպե առաջ շեղվել կեղտ ու փոշու, այն անպայման պետք է մաքուր եւ, իհարկե, օգտակար է: Հակառակ դեպքում դուք ռիսկի է բուժել մեկին իսկական աղբյուր բակտերիաների եւ այլ վնասակար օրգանիզմների. Ցանկացած դեպքում, եթե դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է ընտրել մի ձմերուկ, եւ, որ ամենակարեւորն է, որտեղ հենց դա անել, փորձում է խուսափել իր ձեռքբերմանը բնական շուկաներում, որտեղ դուք կարող եք, անշուշտ, պետք է գտնել մի բան, օգտակար: Ի լրումն, Դուք կարող եք ստանալ կիսահաս, միրգ, դուք ստիպված չեք կարողանա ցատկում ետ, եւ այն դեպքում, շփման հետ է հիվանդանոց, չի կարողանա ցույց տալ վաճառողին ոչ մի բողոք: Հարկ է նաեւ խուսափել գնել մի ձմերուկ է կողմում ճանապարհի, որ, որտեղ նրանք կարող են սպասման հետ արտանետման գազերի ավտոմեքենաների անցնող.

Փաստաթուղթ: Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է ընտրել մի ձմերուկ, այնպես, որ այն չի կարող լինել վնասակար, եթե դուք ուզում եք վստահ լինել, որ իր որակով, ապա երբ դուք ձեռք բերել վստահ լինել, խնդրել վաճառողին է ցույց տալ, որակի հավաստագիր: Այն պետք է տրվի յուրաքանչյուր բեռի. Եթե ոչ, ապա գնման պետք է ձեռնպահ մնան:

Ամբողջականությունը: Այս հասկացությունը վերաբերում է իրեն, արդեն շատ միրգ ձմերուկից. Երբ եք գնել պետք է ուշադրություն դարձնել ամբողջականության ձմերուկի, այն չպետք է ունենա որեւէ վնաս, ինչպիսիք են ճաքեր կամ dents: Եթե տեսնում եք, հոտում, ապա ազատ զգալ հրաժարվել ձեռքբերումը, քանի որ համտեսում մի ձմերուկ, դուք առաջադրվելու ռիսկը թունավորման, քանի որ հոտում, - սա առաջին ազդանշանն է, որ սեխ արդեն հարվածել է բակտերիաների, եւ նրանք հայտնի են, չի կարող լինել ձեռնտու է ձեր մարմնի.

Քանակի: Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է ընտրել մի ձմերուկ, ուշադրություն դարձնել իր մեծությամբ: Հիշում է, որ պտուղը չպետք է լինի չափազանց մեծ է, եւ չափազանց փոքր է, ոչինչ, ավելի շուտ, դա կլինի թերզարգացած ու անճաշակ: Ընտրեք մի միջին ձմերուկ - սովորել է գտնել առավել «միջին գետնին" - ի չափի.

Շերտերով. Հիշեք նաեւ, որ հակապատկեր գույները ձմերուկը կլեպ նաեւ խոսում է մրգի հասունության - պայծառ կհատկացվի միջեւ լույսի եւ մութ շերտեր, որ հասունացած ձմերուկը է լինելու, եւ հակառակը:

Ներկել է կողմում. Այնպես որ, շատ փորձագետներ ընտրության ուշադրություն հրավիրել է ձմերուկի կարկատել վրա հատապտուղ կողմում, եւ ես պետք է ասեմ, որ նրանք ճիշտ են, քանի որ իր գույնը նաեւ կարեւոր դեր է խաղում: Եթե դուք ուզում եք իմանալ, թե ինչպես պետք է ընտրել մի ձմերուկ, այս գործոնի, հիշում եմ մեկ մեկ կանոն: Այս տեղում պետք է լինի կարմիր գույն (կամ, առնվազն, դեղին): Հակառակ դեպքում, դուք չեք կարող ակնկալել դրական արդյունքի:

Եւ, վերջապես, վերջին կանոնը, որ շատ է, համոզված է, կօգնի ձեզ հասկանալ, թե ինչպես է ընտրել հասած ձմերուկի - թակել այն. Եթե պատասխանը դուք կարող եք լսել զանգի, ապա այդ դեպքում դուք կարող եք ապահով կերպով ձեռք բերել հատապտուղ - դա հասունացած: Եթե հնչում է, ընդհակառակը, է խուլ, ընտրել մեկ այլ: