Ինչպես եփել ճակնդեղ - գաղտնիքները հմուտ նայիր

Ճակնդեղ ապուր է ամառային շոգին ամենը պարզապես lifesaver. Դա շատ լավ է սառչում մարմնի եւ, միեւնույն ժամանակ, կատարելապես հագեցնում է ծարավը: Դե, որ մի շարք վիտամիններ ճակնդեղ է վերադաս ցանկացած առաջին տաք ուտեստ: Ինչպես եփել ճակնդեղ. Շատ պարզ է. Որ ամենակարեւորն է, իհարկե, բազուկ. Նրա եղբայրը երեք միջին կտոր. Ապա դուք պետք է վերցնել երկու ձու, կես կիտրոն, երկու վարունգ, հինգ բողկ, սամիթ, եւ մի փունջ մաղադանոս, կանաչ սոխ հետ փետուրները, մի թեյի գդալ շաքարավազ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի.

Առաջին հերթին լվանում ճակնդեղի լավ դրել է եփել մոտ կես ժամ: Ընթացքում խոհարարություն, ճզմում է զամբյուղի հետ ճակնդեղի հյութ կես կիտրոնի. Նա կտա տարբերակիչ համը ճակնդեղի. Վերջում կես ժամ ճակնդեղի հեռացնել ջերմության եւ հեռացնել արգանակ.

Այստեղ ավելացնել, որ նույն թեյի գդալ շաքարավազ եւ աղ, մինչեւ արգանակ է տաք: Այժմ մենք պետք է կտրել բողկ եւ վարունգ մեջ բարակ շերտերով: Ճակնդեղի այս պահին ունի cooled, ուստի այն պետք է քերել: Ձու, որոնք եփում դժվար խաշած, կտրել մեջ cubes, եւ ապա բոլոր բաղադրիչները միասին, լցնել արգանակ եւ խառնել լավ. Մնում է ավելացնել մանրացված մաղադանոս, սամիթ եւ մանր սոխ. Ավարտից հետո ընթացակարգի անհրաժեշտ է եւս մեկ անգամ փորձում ճակնդեղ եւ, եթե անհրաժեշտ է, աղ եւ ավելացնել կիտրոնի հյութ: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել ճակնդեղ հետ շաքարի եւ կիտրոնի հյութ: Եթե ցանկանաք, ապա դա կարող է մեղադրվում մայոնեզ կամ սերուցքով: Եւ, ի վերջո, բոլորը վստահ եղեք, որ ճակնդեղ համառոտ է սառնարան ազդեցություն է ցնցող:

Յուրաքանչյուր կին է բերում ինչ - որ բան այլ է, նոր պատրաստման այս սիրելի ուտեստ.

Մենք կարող ենք խորհուրդ այլ կերպ, թե ինչպես պետք է եփել ճակնդեղ ապուր հիման վրա կեֆիր: Այս բաղադրատոմսը, ինչ-ինչ պատճառներով, ինչպես առաջին հերթին երեխաներին:

Այնպես որ, սա կպահանջի:

• հինգ միջին չափի կարտոֆիլ;
• One խոշոր ճակնդեղի.
• երեք ձու,
• Երկու թարմ վարունգ,
• մի փոքր փունջ սամիթ,
• մանր սոխ,
• պինտա մածուն.
• հարյուր գրամ թթվասեր,
• մեկ ճաշի գդալ մայոնեզ.
• յոթ հարյուր milliliters ջուր,
• աղ, կիտրոնաթթու եւ շաքար `ըստ ճաշակի:

Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել ճակնդեղ ապուր, դուք պետք է նախապես բարկանալ, որ կարտոֆիլ, ձու, beets եւ սառը: Այնուհետեւ դուք պետք է Նյութի մանր կտրել բանջարեղեն. Դուք կարող եք օգտագործել հատուկ սարք - ԱՐՏ համար monster. Շատ հարմար եւ տնտեսական ժամանակ. Վարունգ rubbed է կոպիտ grater. Կանաչի պետք է կտրել. Երբ բոլոր բանջարեղեն են պատրաստ, դնում այստեղ թթվասեր եւ մայոնեզ եւ խառնել լավ. Վերջում, այն է ավելացնել ջուր եւ մածուն. Ի վերջո, դուք պետք է վերջապես ավելացնել աղ, ավելացնել մի քիչ citric թթու եւ շաքարավազ ըստ ճաշակի: Արդյունքն այն էր մի գեղեցիկ բուրավետ ճակնդեղ գույն. Կեֆիրը ճակնդեղ շատ օգտակար է, քանի որ այն բոլոր օգտակար է օրգանիզմի համար նյութերի մեջ պարունակվող կարտոֆիլ եւ ճակնդեղի, ինչպես նաեւ վիտամիններ, որը հարուստ է կանաչապատում. Եվ, իհարկե, օգտակար մածուն եւ թթվասեր, որը պարունակում է ցածր ճարպ: Ահա թե ինչպես պետք է եփել ճակնդեղ ապուր հիման վրա մածուն - պարզ, արագ եւ համեղ:

Սակայն, կան նաեւ տաք ճակնդեղ: Նա նաեւ շատ համեղ եւ օրիգինալ:

Այս ճակնդեղ ապուր կարող են հաջողությամբ մրցակցել borscht. Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել ճակնդեղ ապուր, չգիտեմ, ամեն ինչ, բայց դա նաեւ դժվար է. Ահա, թե ինչ դուք պետք է անեք:

• երեք կտոր բազուկ.
• մեկ ճաշի գդալ տոմատի խյուս (կամ չորս լոլիկ):
• մեկ ճաշի գդալ մարգարին կամ lard.
• երկու միջին չափի կարտոֆիլ;
• մեկ ձու,
• դափնի;
• մաղադանոս,
• նեխուր է համտեսել.
• սեւ պղպեղ;
• աղ, քացախ, շաքարավազ;
• թթվասեր,
• մի փոքր փունջ կանաչ սոխ:

Նախ, դուք պետք է կտրել ճակնդեղի մեջ շերտերով եւ եփել այն լոլիկի սոուսով եւ նավթի. Եռացող ջրի մեջ, դնում կտրտած կարտոֆիլ փոքր cubes. Այնուհետեւ, տասը րոպե անց մենք ավելացնել շոգեխաշած ճակնդեղի առաջ, դափնու տերեւ, peppercorns եւ դեղաբույսերի. Այժմ դուք կարող եք լրացնել հետ ճակնդեղ սուպ աղ, քացախ եւ շաքար: Այս ամենն ավելացվում համապատասխանաբար համտեսել նայիր. Բարկանալ ճակնդեղ, ապա մյուսի քսան րոպե: Է սեղանին, դա ցանկալի է մատակարարվում է թակած ձվի եւ սերուցք.