Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ լոքո:

Առանձնատներ լոքո քանի գնացքը. Սակայն, առնվազն մեկ անգամ համը այս ձուկ կարող եք ցանկանում է իրականացնել նոր բաղադրատոմսեր: Շատերը ուտեստների տոներին. Սակայն, թե ինչպես պետք է եփել լոքո, դա կախված ամբողջությամբ է տնային տնտեսուհիների,. Իր հնարավորությունները, ցանկություններից եւ հմտությունների. Վերջնական կերակրատեսակ չէ զարդարել աղյուսակը, այլեւ զարմացնել բոլոր հյուրերին:

Ինչպես եփել լոքո ռուսերեն

Շատ անկեղծ բաղադրատոմսը առաջարկը ռուսական chefs. Դրա համար է պահանջվում:

• լոքո (մոտավորապես 800 գ);
• մի քանի կարտոֆիլ (4-5 հատ),
• Դժվար պանիր (մոտ 30 գ),
• նույն գումարը կարագի.
• 50g պայմանական մայոնեզ.
• համեմունքներ (հիմնական):

Ձկան կտոր պետք է ազատվեն ոսկորները, համը համեմունքներով եւ դնում է համաժողովրդական, որը պետք է արդեն իսկ նախընտրական greased. Գագաթին լոքո stacked բարակ կարտոֆիլի շերտ. Այս ամենը լցված մայոնեզ եւ sprinkled հետ, ուշադիր shredded grated պանիր. Մի թավա մեկ այլ կտոր կարագի եւ լցնել քառորդ բաժակ ջուր: Այս ձեւով, որ ուտեստ ստանում է ջեռոցում, որտեղ թխում մինչեւ մրցույթի. The կերակրատեսակ պարզվում է, ոչ միայն անուշաբույր բայց նուրբ համը:

Ինչպես եփել լոքո է թթվասերով

Magic ստացվում դիակ լոքո, եթե դա թխել ջեռոցում թթվասերով: Դուք պետք է պատրաստել բաղադրիչների, ինչպիսիք են:

• ձկան ֆիլե (մոտ կիլոգրամ),
• 250 գ թթվասեր,
• 3 սոխ,
• կես բաժակ ալյուր,
• յուղ գդալ (պահանջվում է կրեմ).
• համեմունքներ:

Է սկսել ֆիլե կտրել մեջ առանձին մասերի, որոնք եւ աղ դրած եւ ապա պղպեղ: Ուղղում է ձկան ալյուր եւ ուղարկվել տապակած բուսական յուղը: Մեկ անգամ կտորները է մի ոսկե գույն, դրանք տեղադրվում են ուղղակիորեն համաժողովրդական, եւ ապա լցնել թթվասեր:

Առանձին-առանձին comminuted սոխ եւ տապակած բուսական յուղի մեջ. Շաղ տալ ձկան ստացել է ծիածանը. Բոլոր ուտեստներ, որոնք տեղադրված են ջեռոցում, որտեղ մի կես ժամ սպասելուց. Միեւնույն ժամանակ, գրեթե բոլոր կրեմ պետք եռալ հեռու, եւ կմնան flavorful ձուկ.

Աղցան լոքո

Եփել լոքո կարող է լինել ոչ միայն ձեւով հիմնական ուտեստ. Գերազանց Ստացվում է եւ աղցան պատրաստված այս ձուկ. Այն բաղադրիչները պետք է կարտոֆիլի (մոտ 200), լոքո ֆիլե (0.5 կգ), 2 մեծ սոխ, կիտրոնի, 4 ճաշի գդալ քացախ, մեկ երրորդը բաժակ բուսական յուղ, 4 ձու, Lavrushka եւ հատուկ համեմունք համար ձուկ:

Soma խաշած ջրի հետ: Բացի քացախ եւ աղի lavrushki: Դրանից հետո, ձուկ cooled եւ առանձնացվել սերնդից բոլորը: Մեկ այլ կաթսա, բարկանալ, որ կարտոֆիլ, որն այնուհետեւ մանրացված մեջ cubes. Սոխ կտրելու մեջ կես օղակների եւ տապակած.

Կարտոֆիլ, սոխ, շերտ խաշած լոքո եւ թակած խաշած ձու է խառնել. Վերէն է, որ անհրաժեշտ է սեղմում հյութ է կիտրոնով: Ամբողջ խառնուրդ էր լցվել է մի փոքր քանակությամբ մնացորդային նավթի. Բոլորը տարածված է մի գեղեցիկ ուտեստ է, եւ շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի. Աղցան պատրաստ է!

Թե ինչպես պետք է եփել մի լոքո, խորովածի

Ձուկ քյաբաբ - դա զարմանալի բան է: Դա կարող է անել, եւ լոքո: Միայն ձուկ է սա պետք է պատրաստվել նախօրոք: Նմուշներ պետք է լինի մեծ, մոտ մեկ բռունցք. Պարզապես չեն պետք մաշկի Soma

Կտրտած ձուկ, որը տեղադրված է կոնտեյներով. Ավելացնել աղ, lavrushku, պղպեղ, եւ ապա սեղմում է կիտրոնի գագաթին. Այս ամենը խառնել եւ մնացել է կես ժամ: Ապա դուք կարող եք տեղադրել է ձկան skewers եւ ուղարկել խորոված.

«Walnut« Som

Դուք պետք է շատ համբերութեամբ բուժել իր կենցաղային ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են լոքո է ընկույզ. Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• լոքո;
• ալյուր;
• յուղ (բուսական պարտադիր).
• 2 ձու,
• կիտրոն;
• մաղադանոս,
• աղ եւ պղպեղ:

Համար սոուսով, դուք պետք է վերցնել մի բաժակ ընկույզ, կես կտոր հաց, 5 մեխակ սխտոր, 3 ճաշի գդալ նավթ (արեւածաղկի) եւ նույն չափով քացախ.

Որ ձուկ պետք է կտրել բարակ շերտ (հաստությունը: մոտավորապես 2 սմ), աղ եւ պղպեղ: Այս ձեւով, լոքո պետք է պառկել է 20-25 րոպե: Այն միայն դրանից հետո տապակել այն նավթի մինչեւ եփած. Կտոր պետք է տեղադրել մի գեղեցիկ ուտեստ, շաղ տալ նրանց հետ թակած մաղադանոս եւ լցնել կիտրոնի հյութ:

Սոուս էր պատրաստվել է առանձին: Որպեսզի դա անել, բոլոր ընկույզ մանրակրկիտ պուպուլ Է ավելացնել soaked հաց, քամած սխտոր, քացախ եւ ձեթ. Այս ամենը խառնել եւ diluted տաք ջրով: Որ արդյունքում սոուս պատշաճ կերպով հարած եւ մատակարարված ձուկ.

Թե ինչպես պետք է եփել մի լոքո - ի գործը յուրաքանչյուր կոնկրետ սեփականատիրոջ. Սակայն, դա իդեալական ձկան աղցաններ եւ անուշաբույր kebabs. Երկրորդ ուտեստ այս ձուկ են ձեռք բերել, ուղղակի Yum!