Ինչպես շատ երիտասարդ cook եգիպտացորենի. խորհուրդ է տնային տնտեսուհիների

Խաշած եգիպտացորեն - ի ֆավորիտ նրբություն ոչ միայն երեխաների, այլեւ մեծահասակների հետ. Եվ այսպես, պարզվեց, իրոք համեղ, հյութալի եւ փափուկ, դա անհրաժեշտ է ընտրել եւ պատրաստել: Ի վերջո, ոչ ոք չեն սիրում ծամում է չոր պինդ ձավարեղեն! Այս հոդվածը կօգնի մեզ գտնել պատասխանը այն հարցին, թե ինչպես եւ որքան է եփել եգիպտացորեն երիտասարդ:

Ինչպես ընտրել.

Հարցրեք վաճառողին, թե ինչպիսի եգիպտացորենի առջեւ ձեզ. Առավել համեղ սորտերի - ը Anab, Ոսկե գեղմ, Aurica եւ Viola. Դա լավագույն տալ նախապատվությունը փոքր ականջի եգիպտացորենի. Եւ տեսնել, եթե դա perespevshaya, պետք է տարանջատվի դրանից մի հատիկ եւ փորձում են ճզմել այն իր ձեռքը. Եթե այն փափուկ եւ հյութալի, դուք կարող եք վստահ լինել, որ դուք կատարել եք ճիշտ ընտրություն - երիտասարդ եգիպտացորենի! Եւ եթե հացահատիկի չոր եւ դժվար է, այս համարձակորեն Սահեցրեք ձեր ականջը դեպի կողմը. Այդպիսի եգիպտացորեն կամ perespevshaya կամ պարզապես վաղուց է կտրված է արմատից: Իհարկե, սա այն իր օգտակար հատկությունները չեն կորցրել, պարզապես դրա պատրաստման համար կպահանջվի ավելի շատ ժամանակ.

Թե ինչպես պետք է եփել մի երիտասարդ եգիպտացորեն.

Նկատի ունենալ, որ անգամ, երբ դուք պետք է ճիշտ պահին, երբ ջուրը սկսում է եռալ մի կաթսա. Միջին հաշվով, եփում cobs տեւում է ոչ ավելի, քան 45 րոպե: Հասուն եգիպտացորենի սերմեր տարբեր գույնի, նրանք ունեն վառ արտահայտված դեղին երանգ: Մի երիտասարդ գրեթե սպիտակ կամ գունատ դեղին.

Թե ինչպես պետք է եփել մի երիտասարդ եգիպտացորեն.

Առաջին բանը, որ ականջները մաքրվել տերեւների եւ լվաց տակ հոսող ջուր. Այստեղ է, որ անհրաժեշտ է հաշվի առնել մեկ կարեւոր կետ: գագաթները եգիպտացորենի չեն չարաշահվում: Դա օգտակար է մեզ համար դնելու ներքեւի մասում խաշել, որը կպատրաստի եգիպտացորեն: Դարձնում է հանդես գալ որպես համեմունք: Նրանք կարող են ավելացնել տարբերակիչ համը եգիպտացորենի, ինչպես նաեւ պաշտպանություն հնարավոր այրման: Այնպես որ, տերեւները եւ cobs արդեն է զամբյուղի մեջ, դուք կարող եք այժմ լցնել ջուրը, այն պետք է ամբողջությամբ ծածկել դրանք: Ավելացնելով, աղ (1 թեյի գդալ թեյ 1 լիտր ջուր), ընդգրկում է մի խուփ, եւ այրել. Երբ ջուրը գալիս է եռալ, անմիջապես հարց է բարձրացնում, թե որքան պետք է եփել եգիպտացորեն Յանգին: Գալիս է պատրաստ, այն բավականին արագ, սովորաբար դա տեւում է մոտ 15-20 րոպե: Բայց քանի որ հասուն եգիպտացորեն, այն brewed ավելի երկար: Եթե ցանկանում եք փափուկ ցորենը, ապա լավ է արել, դուք պետք է պահել այն կրակի 45-60 րոպե, իսկ եթե ամուր, դա բավարար է 30 Դե, հիմա դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել եգիպտացորեն, երիտասարդ եւ հասուն. Կարեւոր է! Կարիք չկա ավելացնել աղ, երբ խոհանոցային հասուն եգիպտացորեն! Այն կարող է դառնալ դժվար է. Միայն այն բանից հետո լիովին եփում, առաջ ծառայում, այն պետք է շփում հետ, աղ: Սա կտա եգիպտացորենի պայծառ եւ ոչ անհամեմատելի համ:

Թե ինչպես է որոշել պատրաստակամություն:

Մենք արդեն գիտենք, թե ինչպես պետք է եփել եգիպտացորեն, երիտասարդ, բայց, եթե դուք դեռ կասկածում իր պատրաստակամությունը, դուք կարող եք պարզապես ստուգել այն ուղղակիորեն, առանց հեռացնել ջերմության. Որպեսզի դա անել, վերցնել մի պատառաքաղ եւ փորձում է ծկրակել այն մի քանի Անհայտ տեղումներ. Եթե նրանք հեշտությամբ առանձնացվել եւ համը փափուկ եւ հյութալի, ապա, եգիպտացորեն հասել է իր պատրաստակամությունը, եւ կարող են հեռացվել վառարանով:

Tips

1. եգիպտացորեն, նույնիսկ հաջորդ օրը մնաց փափուկ եւ հյութալի, արգանակ, որտեղ այն խաշած, դա անհրաժեշտ չէ սպառել է համաժողովրդական. Պահպանեք եգիպտացորեն ճիշտ է այն, միայն ցուրտ:

2. Ծառայել եգիպտացորեն պետք տաք, նախնական brushing իր կարագ կամ ձիթապտղի յուղ: Դա կլինի ավելի քաղցր եւ ավելի անուշաբույր:

Դե, հիմա դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել եգիպտացորեն, երիտասարդ եւ թե ինչպես լավագույնս ծառայել. Bon appetit!