Թե ինչպես կարելի է փաթեթավորեք է Shawarma pita այնպես, որ լցնում չի թափել

Արեւելյան shawarma platter, կամ - քանի որ այն կոչվում է բնակիչներին Նախկին Լենինգրադում `shaverma, է ժողովրդականությունը շրջանում բնակչության հեռու outstrips տխրահռչակ makdonaldovskie patties մի բուլկի: A համեմատությունը ճիշտ է, որովհետեւ այն կարող է նաեւ պայմանավորված է արագ սնունդ. Այս նրբություն եկել է մեր տարածաշրջանում երկար ժամանակ, եւ արդեն դարձել է սիրված վերաբերվում բազմաթիվ ռուսների եւ ենթակա է կատակներ եւ անեկդոտների.

Shaverma ներկայացնում տապակած համեմված մսային կտոր տեղադրված է բարակ հայկական լավաշ: Է բարելավել համն է թռել համեմված տարբեր սոուսներով: Դուք հավանաբար տեսել կրպակները, որը պատրաստում է այս ուտեստը, եւ նայում ճարտար շարժման խոհարար երազել իմանալ, թե ինչպես պետք է փաթեթավորեք շաուրմա է pita եւ ճարպիկ. Բայց իմանալով, որ ի թիվս խոհանոցային տեխնիկա դուք չեք ունենա ուղղահայաց գրիլ համար անհրաժեշտ roasting միս, մտածեցի, իր երազանքի խողովակը: Եւ մենք շատ գոհ ենք այն փաստը, որ երբեմն վտանգելով իրենց առողջությունը `գնելով այս ապրանքի փողոցային վաճառողներին. Մինչդեռ, ոչինչ հնարավոր չէ, եւ դուք կարող եք միանգամայն պատրաստել շաուրմա մի պարզ թավայի. Այս հոդվածում մենք կօգնենք ձեզ իմանալ, թե ինչպես պետք է փաթեթավորեք շաուրմա է pita.

Ի վերջո, ոչ ոք չի դադարում ձեզ փոխել հաջորդականությունը գործողությունների. Տես, թե ինչ է խոհարար! Նա զգայուն մի կտոր մսի վրա ուղղահայաց թքել եւ իր մեջ ներառում է գրիլ: Քանի որ վերին շերտը աղացած միս, նա կտրում է այն դանակով. Կտորները են, ապա comminuted վրա ծղոտե ներքնակ. Նախքան ավարտում շաուրմա է pita, որ պրոդյուսեր խառնուրդներ միս հետ, դեղաբույսերի, համեմունքների եւ սոուսով. Եւ մենք պետք է հակառակն անել, առաջին անգամ կտրել միսը, եւ միայն դրանից հետո անել բոլոր վերը նշված ընթացակարգերը:

Բաղադրատոմս տուն շաուրմա է pita

Հիմնական բաղադրիչները, այս ուտեստ շարունակում են բարակ pita հաց եւ միս: Ամեն ինչ դուք կարող եք օգտագործել, հիման վրա ձեր սեփական խոհարարական նախասիրությունների: Ցանկալի է, որ կիրառել է բանջար (սամիթ, մաղադանոս, cilantro, ռեհան), մայոնեզ եւ սոխ. Բայց ոչ ոք հուզում եք ավելացնել Շաուրմայի կորեական գազար, sauerkraut, զեյթուն եւ կետչուպ:

Մի կտոր մսի (խոզի, տավարի միս, գառան կամ հավի կրծքամիս), կտրել մեջ շերտերով. Խիստ ջեռուցվում չոր թավա եւ արագ տապակել է դրա միս, անընդհատ բորբոքում. Մի անհանգստացեք, դա կլինի այրել դուք չեք, եւ չի մնում ներքեւի մասում ուտեստների: Ինչպես արագ, քանի որ այն ձեւավորվել է ընդերքը, դուք կարող եք ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Այս ընդերքը չի ծակվել հյութ, միս եւ դուք կունենաք մի համեղ եւ հյութալի. Կախված չափի կտոր frying տեւում է 7-ից մինչեւ 10 րոպեների, բայց ոչ խիստ ջրազրկել:

Նախքան ավարտում շաուրմա է pita, այն անհրաժեշտ է մի քիչ ճարպ հետ, մայոնեզ համար ավելի juiciness: A կարող է, ապա կամ խառնել մնացած բոլոր բաղադրիչների մի գունդ, իսկ այնուհետեւ դնում խառնուրդ է substrate, կամ դեղ բոլոր արտադրանքի շերտերի: Պարզապես չեն կարող լինել ագահ! Հայերեն լավաշը, իհարկե, մեծ է, բայց ոչ չափողականություն: Եվ պատկերացրեք, թե `ինչպես փաթեթավորեք Shawarma pita հաց, երբ լրացնելով մեկ ծառայելով չէ գտնվում է ավազանում:

Երեսարկման դուրս մի քիչ խառնուրդ թխվածքը խցկել մեջ իր երկու եզրեր: Դուք այժմ ունեք դատարկ է ծրարի մեջ: Եւ այժմ այն պարզապես սկսում է անջատել մյուս ավարտին խողովակի, անցնելով մի քիչ սեղմված միասին բովանդակությունը: Ահա այն, դու պատրաստ համտեսում: