Թե ինչպես կարելի է պախարակել ձմռանը թարմ բանջարեղենով.

Ինչպես անել, պախարակել, նա գիտի, թե բոլորին: Սա բացառիկ եռանդուն նախուտեստ ռուսերեն ձմեռ Մաքրություն, որը կատարվում է ապագայի ժամանակ հասունանում լոլիկ. Հարկ է նշել, որ կատարել այս թարմ սոուսով ոչ մեծ գործարք. Հետեւաբար, կատարել ստորեւ նկարագրված դեղատոմս իշխանության տակ, նույնիսկ սկսնակ cooking մասին:

Կծու տոմատի hrenovina: բաղադրատոմսը համար ձմռանը

Անհրաժեշտ բաղադրիչները պատրաստման:

• կարմիր լոլիկ մեծ - 1 կգ,
• մեծ թարմ սխտոր - 100 գ
• ծովաբողկ արմատ երիտասարդ - 200-300 գ (կախված ցանկալի տեսողական).
• տուգանք աղ - Ավելացնել համտեսել.
• Զտված արեւածաղկի ձեթ - մի քանի խոշոր գդալներ.

Ընտրություն հիմնական ապրանքի

Նախքան , թե ինչպես պետք է անել, պախարակել, որ դուք պետք է ձեռք բերել բոլոր անհրաժեշտ բանջարեղեն. Լոլիկ համար մի թեթեւ նախաճաշիկ ավելի լավ է մեծ, կարմիր եւ փափուկ: Բայց ծովաբողկ արմատ պետք է ունենա որոշակի stiffness եւ պետք է սպիտակ. Եթե նման կտրուկ սոուս է գնել ապրանքը, չամրացված, եւ դեղին, ստարտեր չի աշխատել առույգ, եւ, հետեւաբար, շատ արագ վատանալ նույնիսկ սառնարան.

մշակման բանջարեղեն

Թե ինչպես կարելի է պախարակել նրան ստանալ համեղ եւ հյութալի. Որպեսզի դա անել, բոլոր ձեռք բերված լոլիկ պետք է լինի լավ լվանում, մաքրում stalks, եւ ապա չոր հետ, թղթե սրբիչներ. Հաջորդ, դուք պետք է լվանալ արմատները ծովաբողկ, հեռացնել իրենց երեսվածքները եւ կտրել այնպես, որ նրանք լավ անցել է պարանոցի սրող: Դրանից հետո, այնպես էլ բուսական անհրաժեշտ է հասկացնել, որ խոհանոց - ասել է սարքը, արդեն տեղադրված է այն պլաստիկ տոպրակ. Սա հնարք կօգնի ձեզ խուսափել շաղ ու կատաղի է սուր արտադրանքի.

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես կարելի է կատարել պախարակել է ձմռանը, պետք է հիշել, որ նման լցնում ներառում է նաեւ քերած մանր սոխ. Այս հատկությունը կդարձնի workpiece ավելի flavorful եւ համեղ: Դրա համար անհրաժեշտ է դնելու դուրս մանրացված լոլիկ եւ ծովաբողկ հետ միասին նուրբ սեղանի աղ, ապա խառնել լավ.

Գործընթացը Կցակարային ձեւաթղթեր

Է եռանդուն սոուս պահպանվում է, քանի դեռ հնարավոր է, նկուղում կամ սառնարան բարձիկներ, դա անհրաժեշտ է լրացնել միայն sterilized բանկա. Լրացնելուց հետո ամբողջ լոլիկը բաշխվելու են ապակե նավի, որ պահանջվում է ծածկել մի շերտ նավթի (է 1 սմ հաստությամբ) մեջ եւ կնքվում է գլորում ընդգրկում. Հաջորդ hrenovinu պետք է տեղադրված մի զով տեղում, եւ պահել այն 5-6 ամսով. Հարկ է նշել, որ ավելի եռանդուն սոուս կանգնած է ձեր նկուղում կամ սառնարան բարձիկներ, այնքան ավելի այն կորցնում է իր եզրին: Հետեւաբար, չեն պահում գազալցակայան համար չափազանց երկար է:

Թե ինչպես կարելի է կիրառել ձմեռային workpiece է սեղանին

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել պախարակել համար ձմռան տանը: Այս խորտիկ կարող է կերել անմիջապես հետո cooking մասին: Սովորաբար այն մատակարարվում է սեղանի մի կծու սոուսով ուտեստների, ինչպիսիք են dumplings, dumplings, բանջարեղենի, շիլա կամ մակարոնեղեն ԽԱՎԱՐՏՆԵՐ. Բացի այդ, workpiece կարող է անել ինքնուրույն, եւ տարբեր ավելացնել գուլյաշ հետ սուս.