Ուտելիք եւ Խմիչք, Բաղադրատոմսեր
Թերապեւտիկ ջեմ elderberry: Ինչպես եփել ջեմ սեւ elderberry.
Այդ կինը ցանկացած տարիքում ցանկանում է լինել գրավիչ. Սակայն, արտաքին գեղեցկությունը հաճախ կախված է լավ օրգանիզմի կենսագործունեության: Ուստի կարեւոր է վերահսկել իրենց առողջությունը եւ պահպանել այն: Այսօր մենք գիտենք, շատ ձեւերով բարելավման, նրանցից մեկը մի առողջական elderberry ջեմ.
դիմում
Շամբուկի օգտագործվում է ավելի է երկար ժամանակ. Իր հատկությունների շահավետ օգտագործվում են բժշկության եւ որպես ժողովրդական միջոց: Այն ունի diaphoretic գործողություն, հետեւաբար, օգնում է colds, գրիպի եւ երիկամների հիվանդություն: Բացի այդ, այն բարելավում է մարսողությունը: Երբ խոսքը վերաբերում է հոմեոպաթիայի, այն կատարելապես օգնում է arthritis, ռեվմատիզմ, կորոնար սրտային հիվանդություն.
Կան մի լայն շարք ավանդական բաղադրատոմսերը: Sambucus nigra օգտագործվում է որպես բուլյոններ, հյութերի, poultices, ինչպես նաեւ այն պատճառով, որ դա հնարավոր է պատրաստել համեղ jam. Հատապտուղ օգտագործվում է որպես տոնիկ, diaphoretic, խորխաբեր, լուծողական, միզամուղ եւ հանգստացնող. Խոհարար ջեմ է սեւ elderberry Միանգամայն պարզ է, որ հիմնական բան է ստանալ այն ճիշտ է:
cooking տեխնիկան
Մինչ օրս, կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր համար համեղ jam ից հատապտուղներ: Եւ դուք կարող եք ավելացնել մի բաղադրատոմսը խնձոր, blackberries, տանձ կամ այլ բաղադրիչների. Դրա օգտակարությունը այս քաղցր բժշկության չի կորցնում, այլ ընդհակառակը, ձեռք բերել նոր համային նշումներ: Մենք կարող ենք միայն լուծել խնդիրը, թե ինչպես պետք է եփել ջեմ է սեւ elderberry:
Փուլերը բնօրինակը Խոհարարություն մարմնավորում
1. Անհրաժեշտ է հավաքել արդեն հասունացել հատապտուղներ է bush մասին:
2. պարզաջրում հումքատեսակի է գոլ ջրով:
3. առանձնացնել հատապտուղների մասնաճյուղերում, ինչպես նաեւ տեսակավորելու դրանք այնպես, որ միայն բարի պտուղ.
4. հարթել ճիշտ քանակությամբ elderberry, անհրաժեշտ է մոտ մեկ կիլոգրամ:
5. Այնուհետեւ այն ամենը լցնել խոր կոնտեյներով.
Սկսվում մխոց 6. դա անհրաժեշտ է քայլել հատապտուղներ (այդպիսով լիցքաթափված մաս հյութ):
7. կոնտեյներով եւ թափեց մնացածը երեցի ամեն ինչ դրեց ափսեի.
8. Կարեւոր է բերել քաշը մինչեւ եռալ, եւ ապա նվազեցնել ջերմային.
9. Jam Elderberry սեւ եփում իր սեփական հյութի, անընդհատ բորբոքում.
10. Հետո քաշը նվազել է, դա հնարավոր է քնել շաքարը. Համար պահանջվում է մեկ կիլոգրամի հատապտուղների հարյուր գրամ շաքարավազ:
11. Բոլորը պետք է լավ խառնել, մինչեւ ամբողջությամբ լուծվելը:
12. Հաջորդ, դուք պետք է եփել եւս տասը րոպե, չմոռանալով ակտիվանալ անընդհատ: Հակառակ դեպքում, ջեմ կարող է այրել.
13. կազմելուց հետո անհրաժեշտ զանգվածը լցնել ստերիլ բանկաների ռոլ ընդգրկում.
14. Վերջնական արտադրանքը պետք է պաշտպանված լինեն ջերմ վերմակ եւ հեռացել է Հերիք է ամբողջությամբ:
15. եփել պետք է լինի հաստ, մուգ կարմիր գույնի, նկատելի ավագ հատապտուղներ:
Այլ մեթոդներ պատրաստման
Ջեմ պատրաստված սեւ elderberry կարելի է պատրաստել, օգտագործելով պատրաստի օշարակ. Այս նպատակով, պտուղները պետք է հավաքել, որպեսզի տեղադրել մի քամոց եւ ողողում նաեւ հոսող ջրի տակ: Հաջորդ երեց անհրաժեշտություն դնում է ամանի էմալ, եւ ապա լցնել նախապես պատրաստված օշարակ. Ի նախապատրաստման, որն օգտագործվում է մեկ կգ շաքար մեկ հարյուր գրամ ջուր: Զանգվածը պետք է թողնել ութ ժամ: Դրանից հետո, ջեմ եփում մինչեւ մրցույթի.
Elderberries իր սեփական հյութի
Այս ընտրանքը պահածոներ ժամանակ, կամաց - կամաց. Պատրաստի եւ լվացվեն հատապտուղ տեղադրվում են մի գունդ. Ընդ որում, յուրաքանչյուր շերտը լցված շաքարի. Հետեւաբար, մեկ կիլոգրամ հատապտուղների պահանջում է նույն քանակությամբ շաքարավազ: թող elderberry հյութերի հետո տասը ժամվա ընթացքում: Ապա ամբողջ զանգվածը դրվում է կրակի բերել ջեմ մինչեւ պատրաստ լինի: Ապա պետք է միայն լցնել ջեմ մեջ պատրաստված ուտեստների, թաքցնել, եւ թող թույն. Որից հետո այն կարող է բացվել, քանի որ անհրաժեշտ է եւ օգտագործվում է որպես բժշկության.
Recipe համար քաղցր բժշկության elderberry եւ մոշի
Jam Elderberry սեւ հատապտուղ օգտակար, ինչպիսիք են կումանիկա, հիանալի միջոց է շատ colds. Մենք բոլորս գիտենք, թե ինչ ցուրտ ձմեռ կա, այնպես որ դուք պետք է համալրում մինչեւ այդ համեղ բժշկության համար ամբողջ ձմեռ: Պահանջել բաղադրիչների, ինչպիսիք են մոշի (կես կիլոգրամ), նույն քանակությամբ elderberry եւ երեք կիլոգրամ շաքար:
Ամբողջ գործընթացը սկսվում ջախջախիչ լվաց elderberry: Ապա այն պետք է rubbed միջոցով մազ հեռացնել սերմերը. Հետո նորից, ամբողջ զանգվածը, որը տեղադրված է համաժողովրդական է եւ կապված է զտած, լվանալ եւ blackberries. Այս ամենը պետք է խաշած տասը րոպե, մինչեւ բոլոր provarivaniya հատապտուղներ: Հետո ավելացնել շաքարավազ, եւ ապա թափահարած մինչեւ ամբողջությամբ լուծվելը: Մենք կարող ենք միայն Dowar elderberry ջեմ. Այս բաղադրատոմսը չի առնում շատ ժամանակ, եւ բերում է բազմաթիվ օգուտներ:
Ավելացնելով երեց խնձորի jam
Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար խնձորի ջեմ. Պարզվում է, համեղ, բուրավետ եւ պահվում բավականաչափ երկար. Եթե ժամանակ cooking է ավելացնել մի քիչ elderberry, ապա դա կլինի շատ ավելի օգտակար:
Նախքան սկսեք կատարել ջեմ է սեւ elderberry հետ խնձոր, դուք պետք է պատրաստել բաղադրիչների. Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք խնձոր (մեկ կիլոգրամ), եւ նույն քանակությամբ շաքարավազ, եւ հինգ հարյուր գրամ հատապտուղներ:
Խնձորի կեղեւ, ապա նրանք կարող են կտրել մեջ cubes. elderberry backfilled խնձորով եւ շաքար ավելացված է մի պինտա ջրի. Դուք կարող եք նաեւ տեղադրել կիտրոնի կեղեւ - ջեմ դուրս շատ flavorful. Ապա ամբողջ զանգվածը կանգնել երկու ժամը: Երբ օշարակ է ձեւավորվում, կարող է դրվել վրա կրակի եւ ապահովել, որ խնձոր Երեց-եփած մինչեւ մրցույթի. Եւ պետք է եռացնել մանրակրկիտ 12-14 րոպե, երեք անգամ: Ապա դուք պետք է վերցնել sterilized բանկաների եւ ջեմ է բոլոր նրանց քայքայվել, եւ խցանվել Կափարիչները: Գլխիվայր շուռ տալ եւ հեռանալ դեպի թույն.
Բոլոր recipes համար jam ից սեւ elderberry բազմազան. Բայց ամեն դեպքում դա կունենա շահավետ հատկությունները, օգնում է colds. Եւ նաեւ օգնում է պահպանել մարմնին առողջ վիճակում, ոչ միայն կանանց, այլեւ տղամարդկանց եւ երիտասարդ երեխաների համար: Դա է պատճառը, որ դա անփոխարինելի գործիք է, եւ պետք է լինի ձեռքով ցանկացած կնոջ ցանկանում է պահպանել իրենց երիտասարդությունը, առողջությունը, եւ օգնել ձեր ընտանիքին զբաղվել տարբեր հիվանդությունների.
Similar articles
Trending Now