Ապուր կաղամբով. Recipes համեղ ճաշատեսակներ

Կաղամբ - շատ արժեքավոր եւ օգտակար արտադրանքի համար մարդու մարմնի. Այն պարունակում է մի շարք վիտամիններ, հետքի տարրերի, amino թթուներ. Ավելին, դա ցածր ջերմաստիճան եւ կարող է օգտագործվել որպես բաղադրամաս ժամանակ dieting. Եւ այդ պաշտոնում սա բուսական թույլատրվում է օգտագործել, ինչը նույնպես կարեւոր է հավատացյալների. Այնպես որ, եկեք դուք եւ ես պատրաստել, ինչպես, օրինակ, կաղամբ բարեգործական ճաշարաններում: Բաղադրատոմսերը ուտեստների ապշեցնում են իրենց բազմազանությամբ. Կան meatless եւ միս: Թարմ, թթու, մաշկի գույնից, եւ նույնիսկ այն ծովային

Կաղամբ ապուր (բաղադրատոմսեր համար meatless ուտեստների)

Է բոլոր ժամանակների ընթացքում երկարատեւ ծոմ է պահելու է կատարել նման ապուր. Նա շատ հեշտ է եւ արագ պատրաստել: Եւ բաղադրիչները են բարձր մատչելի. Այնպես որ, շարունակել:

Մենք պետք է: երկու կամ երեք կարտոֆիլ, մեկ մեծ սոխ եւ գազար, մի քառորդ ղեկավար կաղամբ, կես թիթեղյա պահածոների կանաչ ոլոռ, թարմ դեղաբույսերի.

Խոհարարություն շատ պարզ է եւ, որ ամենակարեւորն է, արագ. Կարտոֆիլ մաքրելու եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Երեք գազար է grater. Կաղամբ Նյութի մանր shinkuem: Այնուհետեւ եռացող համաժողովրդական նետում կարտոֆիլ, ամբողջ սոխ եւ գազար, պատրաստվել է գրանցվեք: Երբ ջուրը եռում կրկին, մուտքագրեք կաղամբ եւ ոլոռ. Եփել մինչեւ բանջարեղեն են քնքուշ. Մենք հանել լամպը եւ նրբորեն ավելացնել մի քիչ աղ ուտեստ. Նախքան ծառայում, շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի abundantly.

Tips

Կարող է սոխ եւ գազար, թակած Նյութի մանր եւ տապակել բուսական յուղի (ինչպես, օրինակ, վերալիցքավորման), ապա իրականացվում է բարեգործական ճաշարաններում: Ի դեպ, այս կաղամբ ապուր (բաղադրատոմսեր meatless) կարելի է եփել մսի արգանակ. Սովորաբար օգտագործվում է այդ նպատակի համար հավի կամ տավարի.

ոսպ

Բաղադրությունը: եռամսյակի միջին ղեկավար կաղամբ, գազար, մի քանի կարտոֆիլ, սոխ, երկու լոլիկ, մի բաժակ կարմիր ոսպ, մաղադանոս, ձեթ.

Լաթ գազար եւ սոխ, տապակել ձեթի մի թավա: Ոսպ, ցանկալի է ներծծում է նախապես, որ այն փափուկ է եւ արագ եփել. Կարտոֆիլ կտրել մեջ cubes, եւ միասին գազար, սոխ, ոսպ եփել 15 րոպե: Կաղամբ Նյութի մանր shinkuem եւ մտնել բարեգործական ճաշարաններում վերջում cooking մասին: Մի քիչ ավելի եփել ավելի ցածր ջերմության մինչեւ եփած բոլոր ապրանքները (որտեղ ցուցանիշը ոսպ): Աղ եւ պղպեղ: Նախքան ծառայում, շաղ տալ թարմ թակած դեղաբույսերի.

Ապուր կաղամբով

Բաղադրատոմսը այս բարեգործական ճաշարաններում մսով նաեւ տարբերվում առավելագույն պարզությունը: Լավագույն բոլոր ապրանքների ուշադիր աղալ կամ կտրել.

Բաղադրությունը: կես կիլոգրամ ծաղկակաղամբ, երկու սոխ, ձեթ, երկու խոշոր գդալներ ցորենի ալյուրի, գազար, մի քանի կարտոֆիլ, համեմունք:

Կաղամբ լվացվեն եւ վերլուծել այն florets. Կտրել մեջ մանր կտորների: Սոխ Նյութի մանր կտրել: Գազար - ին terochke. Կարտոֆիլ նույնպես կարող է rubbed, բայց դուք կարող եք կտրել մեջ cubes. Կաղամբ տապակած ալյուրը, մինչեւ ոսկե. Ավելացնել սոխ եւ գազար, թույլ passeruem. Կարտոֆիլ եփել մի կաթսա, եւ ապա ավելացնել խառնուրդին տապակած pans, խառնել, բերում է եռալ, եւ հետագա հավատում են որոշակի ժամանակ (պատրաստ բանջարեղեն): Թող թույն է մի քիչ, մեր բարեգործական ճաշարաններում: Եւ այժմ - հիմնական ընթացակարգը: մի blender pyuriruem մեր ապուր. Համեմունք համտեսել. Թափել խյուս ետ մեջ թավայի եւ բերում է բարկանալ. Արդյունքը էր համեղ ապուր կաղամբով. Բաղադրատոմսերը են այնպիսի ուտեստներ, որոնք լայնորեն օգտագործվում են պահքի. Բայց կարող է նույնը, եւ պատրաստել մսի արգանակ, նրանց համար, ովքեր սիրում են posytnee:

ից թթու

Դուք կարող եք փորձել եփել անուշահոտ ապուր sauerkraut. Բաղադրատոմսը դա նման է դասական ապուր.

Այնպես որ, դուք պետք է վերցնել մի լավ ֆունտ fermented կաղամբով. Զգուշացնելով այն պետք Kwasi շաքարավազ եւ քացախ, այսպես կոչված, barreled! Դեռ պետք է դասական շարք բանջարեղեն: մի քանի կարտոֆիլ, սոխ, գազար. Նավթի համար frying. Դե, երեւի, եւ բոլոր բաղադրիչները:

Մենք սկսում cooking մասին: Եփել միս արգանակ. Դուք կարող եք օգտագործել տավարի ոսկոր, բայց դուք կարող եք եւ հավի թեւը: Ինչ-որ մեկը նման է, որ այլեւս: Ի դեպ, նույնիսկ խոզի ճարպ ապուր sauerkraut նաեւ չեզոքացնել: Երեք գազար է grater, Նյութի մանր կտրել են անչափահասների: Տապակել բանջարեղեն է համաժողովրդական վրա բուսական յուղի. Առանձին, թույլ տապակած sauerkraut. Կարտոֆիլ կտրել մեջ cubes եւ եփել մինչեւ փափուկ է մի կաթսա. Հաջորդ թափել կաղամբ, սոխ, գազար. Բերում է եռալ, եւ եփել որոշ ժամանակ. Ցուցանիշ կանգնած պատրաստակամությունը կարտոֆիլ: Անջատել եւ սեզոնի հետ համով: Փակել կափարիչը եւ վստահ լինել, տալ այն եփել. Ծառայել է սեղանի վրա, sprinkling մի թեյի գդալ թթվասերի եւ շաղ տալ թարմ թակած դեղաբույսերի.

Ին ծովի

Եւ, վերջապես, մի ապուր լոռ. Recipe համար այս ուտեստ է, պարզ, թեեւ դա, ըստ էության, մի ուտեստ ծովամթերք, ոչ թե բուսական, եւ անդամ է կորեական խոհանոց:

Բաղադրությունը: տավարի կրծքամիս - 300 գրամ, չորացրած լոռ - 30 գրամ, սոխ, մի քանի մեխակ են սխտորով, սոյայի սոուս - մի քանի խոշոր գդալ.

Եփել տավարի արգանակ, ավելացնելով, որ ամբողջ լամպ: Չորացրած ծովային կաղամբով եւ լրացնել ջրով ներծծում. Երբ եփում արգանակ, harvested միս, Նյութի մանր կտրել եւ ետ շպրտել: Կա նաեւ ավելացնել կաղամբ, մանրացված սխտոր, սոյայի սոուս: Եփել եւս 15 րոպե: Այստեղ պատրաստ է կորեական ապուր լոռ. Բաղադրատոմսը իր պատրաստման է նաեւ բավականին պարզ է: A ծառայելով կարող է խաշած unsalted բրինձ: