Recipe դոնդողավոր Ձուկ պարզ եւ համեղ

Շատ ընտանիքներում, դոնդողավոր ձուկ միշտ ներկա է տոնական սեղանին, դա դառնում է իսկական ձեւավորում. Այս տոնական ուտեստ է ոչ միայն համեղ է, այլեւ գեղեցիկ. Ավելին, արտաքին տեսքը, այս հրաշալի ուտեստ կախված է հարստության Ֆանտազիա նայիր, սակայն, քանի որ բաղադրատոմսը համար դոնդողավոր ձուկ, որը իր հիմքում պարզ է եւ թույլ է տալիս բազմաթիվ տատանումները:

Որպես օրինակ, որ ամենապարզ բաղադրատոմսով համար դոնդողավոր ձուկ, որը կարող է նույնիսկ իրականացնելու ձգտելով տնային տնտեսուհի, ովքեր ցանկանում են տպավորություն իր ամուսինը որեւէ բնօրինակը ուտեստ. Չնայած պարզությամբ այս ուտեստ, ապա դա կլինի զարդարում աղյուսակը եւ հրճվում մեկին նման իր համով եւ տեսքը: Եւ որ ամենակարեւորն է, թերեւս, հիմնական առավելությունն այս ուտեստ է, որ եւս մեկ անգամ պատրաստվում է իր երիտասարդ սիրուհի չի իմանալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել դոնդողավոր ձուկ, եւ հաջորդ անգամ ի վիճակի կլինի եփել մեծ երեւակայության, ստեղծագործել նոր բաղադրատոմսեր:

Պատրաստման համար առաջինն է կյանքի մի դոնդողավոր ձկան երիտասարդ տնային տնտեսուհի պետք ֆունտ որեւէ ձուկ (առանց ձկան ժելե ձկան պատրաստած պարզապես անհնար է), երկու հարյուր գրամ սոխ, 150 գրամ գազար, 15 գրամ ժելատին, երեք դափնու տերեւ, երեք ոլոռ allspice, հինգ buds մեխակ, եւ աղը, որը տեղափոխվել հիման վրա անհատական ճաշակին եւ նախասիրությունների: Դեռ դա հնարավոր է (են զարդարել), պինդ խաշած ձու, տարբեր կանաչի, կանաչ լոբի, լոռամրգի եւ կիտրոն: Կարող է եւ այլ բան, եթե դուք ուզում եք փորձարկել.

Հիմա լավ ժամանակն է խոսել այն մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել դոնդողավոր ձուկ, օգտագործելով բաղադրիչների թվարկված: Ժելատին է թողել են այտուցվել մոտ մեկ ժամ է 150 մլ սառը ջուր, ավելի լավ եփած. Մենք պետք է կտրել սոխ եւ գազար coarsely: Մաքրել ձուկ, ոչ կտրում գլուխը (եթե դա ղեկավար), բայց դա ավելի լավ է հեռացնել gills. Fold է համաժողովրդական բոլոր այլ ապրանքները, որ պատրաստվել Decorating Վերջնական ուտեստ, լցնել մի լիտր ջուր, աղ, եւ մենք եփել մոտ կես ժամ, որից հետո արգանակ անհրաժեշտ է դատարկել եւ ավելացնել ժելատին, mixing այն մանրակրկիտ խուսափելու lumps, մինչեւ ամբողջությամբ լուծարվեց:

Ոսկոր առանձին ձուկ, լցնել molds մի քիչ արգանակ (ոչ պակաս, քան կես սանտիմետր) եւ դնում է սառնարանի ամրապնդել դա քսան րոպե: Այժմ շերտի քարացան ժելե կարող ձվադրում գեղեցիկ նախշերով, կանաչի, լոռամիրգ, ոլոռ եւ ինչ կա, այն կարող է զարդարել ուտեստ. Կրկին, զգուշորեն լցնել արգանակ ժելատին, այնպես որ ոչ միայն թաքնվում են թվեր, հետո բուժիչ է սառնարանի դնելու դուրս ձուկ, լրացրեք այն արգանակ եւ վերջապես - ը `սառնարան չորս ժամ է լրացնել պնդացման.

Վերջնական ժելե դուրս է ափսեի վրա, դառնալով ստացել է մի գեղեցիկ ծառայում: Դուք կարող եք ցանել է Նյութի մանր թակած կանաչի.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել դոնդողավոր ձուկ, դա արդեն պարզ է: Ոչինչ չկա բարդ է այստեղ: Այժմ, երբ դուք գիտեք, որ հիմնական սկզբունքները, դուք կարող եք խոհարար եւ ինչ - որ բան, մասնավորապես աչքի ընկնող:

Հետեւյալը բաղադրատոմսը դոնդողավոր ձուկ շատ հետաքրքիր է:
Այնպես որ, թե ինչպես պետք է պատրաստել դոնդողավոր ձուկ մի անակնկալ.

Սկսել է մաքրում կտոր քաշով 200 գրամ Լավ ձուկ (սաղմոն, օրինակ) - ից ոսկորների եւ մաշկը եւ զոդում նրանց մի լիտր ջուր գազար, սոխ եւ սամիթ, ավելացնելով աղ, որպեսզի ճաշակի. Թե ինչու է եփել ակնհայտ թափոններ, եւ նույնիսկ փչացնել հետ բանջարեղենի եւ դեղաբույսերի. Շատ պարզ է. Դա է filler. Կան ուղիներ, որպեսզի այն filler բնավ առանց ժելատին, օգտագործելով միայն ոսկորները եւ մաշկը.

Մեկ անգամ բանջարեղեն են եփում, ցամաքեցնել արգանակ պետք է տեղադրել մի քիչ կրակի, եւ դրեց նրան կտոր ձուկ եւ եփել առանց եռում (!!!) մոտ կես ժամ, ոչ ավելի: Դնում ձուկ ափսեի վրա, կրկին, մենք զտել արգանակ եւ ավելացնել «Ակնթարթային» դոնդող հիմնված է մի մեծ գդալ երկու եւ կես բաժակ արգանակ. Եթե շարքային ժելատին, արգանակ պետք է նախ թույն, ապա կես բաժակ եւ ակտիվացնել այն մի լիքը գդալ ժելատին, եւ ապա թողնել այտուցվել համար քառասուն րոպե: Ապա ջերմ մնացած արգանակ (երկու glasses), լրացնելով այտուցված ժելատին եւ հուզիչ, warmed մինչեւ ամբողջությամբ լուծվելը:

Այժմ, որ ձեւը greased հոտազերծված նավթ, դուք պետք է լցնել մի քիչ ժելե եւ դնում է սառնարանի է ամրապնդել: Ներդրեք սունկ Եփած ամուր եւ զարդարել շերտ գազար եւ կանաչի: Այնուհետեւ լցնել ժելե շերտը եւ կմեկնի պնդացման. Հաջորդ շերտը - պահածոյացված եգիպտացորեն եզրեր եւ ձուկ (դեպի կենտրոն): Լցնել ժելե leftovers եւ դնում է սառնարան.

Վերջնական ժելե հեղաշրջումից կերակուր, եւ Դոնդող լավ նվազել է ձուլել, որ անհրաժեշտ է ծածկելու գրանցվեք սրբիչ soaked է տաք ջրով:

Դա բավական բարդ բաղադրատոմսը դոնդողավոր ձուկ մի անակնկալ. Այս ուտեստ իսկապես կարող է հարվածել տուն եւ բոլոր հյուրերը բանկետներ սեղանի շուրջ:

Մի վախեցեք, մոտենալ ափսե եւ փորձ. Գործընթացը cooking կարող է դառնալ շատ հետաքրքիր խաղ է: Good luck է աշխատանքներին.