Ուտելիք եւ ԽմիչքԲաղադրատոմսեր

Fish Recipe: սաղմոն կարմրեցրած եւ այլ ուտեստներ այս ձուկ

Սապատաձուկ - կարմիր ձուկ է իդեալական cooking համեղ ճաշեր. Նախ, դա քնքուշ. Երկրորդ, սաղմոն փափուկ եւ յուղազերծ. Ի վերջո, դա ցածր կալորիաներով, որը շատ կարեւոր է նրանց համար, ովքեր մշտապես հետեւում է իր ցուցանիշը: Եփել ձուկ կարող են տարբեր լինել: Կան շքեղ բաղադրատոմսեր թխում սաղմոն է ջեռոցում: Եւ դա շատ սիրված սաղմոնը խփել.

Ձուկ գարեջրի խփել

Միշտ ստացվել գերազանց սաղմոն խփել գարեջուր. Համար, այս ուտեստ պետք չէ շատ ձուկ: Ցանկալի է, որ դա եղել է փափկամիս. Բավական է մոտ 1 կգ: Իհարկե, անհրաժեշտ եւ հիմնական ամոքանքներ - աղ եւ սեւ պղպեղ: Բայց միայն մի քանի ձու համար անհրաժեշտ է խփել, ալյուրի եւ մի բաժակ գարեջուր.

Հասանելի է Սաղմոնի ֆիլե կտրել մեջ կտոր, որ պղպեղ եւ աղ ուշադիր, քանի որ դրանք կարող են լինել փոքր - ինչ խոնավ կիտրոնի հյութ: Գարեջուր, ձու, ալյուր եւ սլանալ mixer. Որ արդյունքում խմոր ավելացված աղ եւ սեւ պղպեղ: Եւ այստեղ է, որ խփել, դուք կարող եք տեղադրել կտոր ձուկ. Դրանից հետո, ամեն ինչ շատ պարզ է. Ֆրիդը պետք է տապակել կտորները միասին խմոր, մինչեւ մի գեղեցիկ ընդերքը.

«Կաթ» սաղմոն

Որը հալեցնում է ձեր բերանը սաղմոնի Տեմպուրա կաթ: Պատրաստել անհրաժեշտ ձուկ (ֆիլե), որն արդեն համեմված համեմունքներով. Է դարձնել բնօրինակը թեքվել, պետք ձու (3 հատ), մի բաժակ կաթ, ալյուր եւ աղ. Բաղադրատոմսը ինքնին շատ պարզ է, եւ պատրաստ կերակուր - մի հաճույք. Եւ հաճելի է տեսնել դեմքերը տնային տնտեսությունների, որոնք ուտում ձուկ:

Սապատաձուկ համեմունքների պետք է կանգնել կես ժամ: Սա այն է, ապահովել, որ այն դառնում է բուրավետ. Միեւնույն ժամանակ, պատրաստվում է խփել: Ձու եւ աղ հարել mixer եւ ավելացնել կաթի, եւ ապա կցել եւ ալյուր: Ամեն փոքր կտոր ձուկ Արնանման խփել եւ քաղցր կաթի դրվում է համաժողովրդական, որտեղ արդեն մի մեծ թվով կարմիր տաք նավթի. 5 րոպեի ընթացքում ձուկը տապակած բոլոր կողմերից: Իսկ սաղմոն ոսկե ընդերքը ծառայել է սեղանի վրա:

Սակայն, սաղմոն կարմրեցրած - դա ոչ միայն հնարավոր բաղադրատոմսը այս համեղ ձուկ. Լրացուցիչ Diet Foods են ձեռք բերել, եթե սաղմոն թխում են ջեռոցում:

Սապատաձուկ է ջեռոցում պանրով եւ բանջարեղենով

Բաղադրությունը համար ճաշատեսակների կա ցանկացած սառնարան. Մենք կարող ենք միայն գնել վարդագույն սաղմոն, մոտ 1 կգ: Լրացուցիչ պահանջվող լոլիկ, պղպեղ, պանիր սորտերի, աղ, ձեթ եւ մայոնեզ:

Անհրաժեշտ է դիմել այն ամբողջ ձկան ֆիլե, կտրել մեջ մանր կտորներով, որոնք աղ եւ պղպեղ, իհարկե, պետք է համտեսել: Նրանք պետք է տեղադրել մի թխում թերթիկ, արդեն քսած: Top մանրակրկիտ վերարկու հետ ձուկ մայոնեզ, այն կտա այն նուրբ համը: Լոլիկ, կտրել մեջ օղակների, տեղադրված է սապատաձուկ այնպես, որ նմուշները ամբողջությամբ ծածկված նրանց: Գագաթին, որ մեծ grater shredded պանիր. Այս ձեւը մտնում է թխում վառարան, որ պետք է warmed մինչեւ 180 աստիճանով: Այս ռեժիմում, որ ուտեստ է թխել 30-35 րոպե: A պատրաստի ձուկ զարդարել եւ ծառայել:

«Բուսական" ձուկ

Շատ համեղ է ստացվում սապատաձուկ է ջեռոցում բանջարեղենով. Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է մեկ դիակ ձուկ, լոլիկ, սոխ, կիտրոն, պղպեղ, ձեթ (ցանկալի է ձիթապտղի յուղի) եւ Ստանդարտ համեմունքներ. Առաջինը այն է, որ կտրել բոլոր բանջարեղեն. Լոլիկ - rings, սոխ, բայց պղպեղ, միայն շերտերով.

Այնուհետեւ, ձեւավորել է թխում: Նա sprinkled մի փոքր քանակությամբ նավթի, եւ դրեց ներքեւի մասում որոշ բանջարեղենի (մոտ մեկ երրորդը): Գագաթին իրենց աղ եւ պղպեղ, իհարկե, հետ աշխուժացում. Հաջորդ շերտը են կտոր սաղմոնի. Բայց առաջին հերթին նրանք պետք է համը համեմունքների եւ շաղ տալ կիտրոնով: Միայն դրանից հետո նրանք տեղադրված է բանջարեղենի.

Վերջապես, մնացած խառնուրդ պղպեղ, լոլիկ եւ սոխ տարածման վերաբերյալ կողմերի եւ վերեւում ձուկ. Ամբողջ ձեւը ծածկված արդեն պատրաստ է փայլաթիթեղի եւ դնում է ջեռոցում: Հետո, մոտ 40 րոպե հետո թխում, դուք կարող եք ստանալ մի պատրաստի կերակուր. Ծառայել է կարող է վարդագույն սաղմոն բանջարեղենով կամ այլ զարդարանք. Հատկապես լավ է այն տեղավորվում է բրնձով, եւ կարտոֆիլ, տապակած մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.