Սապատաձուկ է ջեռոցում

Հսկայական հաճույք է ուտում գործընթացին, եւ եթե ուտեստ համեղ եւ aesthetically հաճելի նայում, դա իսկական բերկրանքով. Նայիր, իհարկե, պետք է կարողանա եփել նույնիսկ ամենատարրական ուտելիքներ: Բայց երբեմն նա ուզում է զարմացնել իր ամուսինը համեղ ճաշ շաբաթվա ընթացքում եւ հյուրերին տոնի Պատրաստել րոպե սնունդ "սապատաձուկ ջեռոցում« իրենց սիրելիների համար ընթրիքի երեկո, եւ դուք պետք է հաճելիորեն զարմացրել է իրենց ուրախ արձագանքը, դա, իրոք, հիանալի ֆրանսիական ճաշատեսակ:

Շատ կանայք այդ գործընթացը cooking մի ուրախություն եւ հնարավորություն է տալիս սանձազերծել ձեր ստեղծագործական. Ճիշտ ասում, - դա անհրաժեշտ է պատրաստել հոգին: Կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր, բայց դուք կարող եք փորձարկել: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք մի քանի տարբերակներ , թե ինչպես պետք է եփել սապատաձուկ է ջեռոցում:

Սապատաձուկ - դա շատ օգտակար է ձուկ: Այն պարտադիր պետք է օգտագործվի նրանց համար, ովքեր ունեն վահանաձեւ գեղձի խնդիրներ. Բայց պետք է սահմանափակել դրա օգտագործման դիետայի պետք խոցային հիվանդություն.

Dieters մի անհանգստացեք, դա հնարավոր է վերականգնել այս ապրանքի. Այս ձուկը դիետան: Բաղադրատոմսեր համար խորոված ձուկ է ջեռոցում a lot. Նրանց թվում են ծոմ պահելու եւ ամենօրյա: Սապատաձուկ թխում են ջեռոցում, եւ կարելի է համարել որպես տոնական ուտեստ. Ցանկացած տոնակատարության դուք կարող եք խոհարար է իր հրաշալի տաք.

Սապատաձուկ է փայլաթիթեղի

Այս ձուկը կարող է պատրաստել, օգտագործելով փայլաթիթեղի. Դուք պետք է 1 սոխ սոխ, սաղմոն, համեմունքներ `ըստ ճաշակի, աղ, մայոնեզ 150-500 գրամ: Մենք դիմել է գործընթացի cooking մասին: Ներդրեք մի կողմ ամեն ինչ, բացի սաղմոնի. Իր մաքուր, փորոտիքը հանել, լվանալ եւ բաժանել երկու մասի: Ամեն մի մասն է առատ rub աղ եւ համեմունքներ, որը գերադասում. Սկզբունքորեն, նման տարբերակը հնարավոր է, եւ երբ ձուկ չեն կտրել մեջ կտոր, եւ թողել ամբողջ դիակ: Դա ճաշակի հարց է: Սոխ կտրել մեջ օղակներով: Երբ սաղմոն պատրաստ է, փաթեթավորեք այն փայլաթիթեղի մինչ այդ պարզապես ավելացնել սոխ եւ պղպեղ եւ խոզանակ հետ մայոնեզ: Մայոնեզ չեմ ափսոսում, այնքան ավելի համեղ, ախորժելի եւ գեղեցիկ: Թխել մինչեւ լրիվ cooking է բուռն ջեռոցում, ցանկալի է միջին Գրքերի. Որ դա բոլորը - ջեռոցում սաղմոնի փայլաթիթեղի պատրաստ է. Պատրաստ է ծառայել:

Սապատաձուկ բանջարեղենով

Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք է:

գազար - մոտ 150 գրամ

Թթվասեր 200 գրամ,

դժվար պանիր - 100 գ,

սաղմոն - 1 մեծ ձուկ,

Սոխ - 150 գրամ

կարտոֆիլ - 400 գրամ,

համեմունքներ ձեր հայեցողությամբ եւ աղ պարտադիր է:

Այս ուտեստը կարող եփել, գրեթե բոլորին: Նրա բաղադրատոմսը շատ հեշտ է հիշել, եւ հեշտ է պատրաստվում այն. Մաքուր եւ այրվեց սապատաձուկ, հեռացնել մաշկի, կտրել նրա գլուխը եւ fins. Կտրել ձուկ հավասար մասերի, գլորում այն աղ եւ վայրի մասին թխում թերթիկ, greased, որպեսզի սաղմոնը կարող ներծծում. Ճաքճքել գազար եւ սոխ. Քերել գազար մի grater. Սոխ կտրել մեջ կես օղակների եւ տապակել փոքրիկ թավա: Այն բանից հետո, roasting բանջարեղեն, ավելացնել նրանց սերուցք եւ խառնել լավ.

Այժմ դուք կարող եք տեղադրել դուրս բանջարեղեն. Միեւնույն ժամանակ frying սոխ եւ գազար մաքուր կարտոֆիլ: Կտրել այն շերտ եւ կազմակերպել շուրջ ձուկ. Ներդրեք ձուկ տապակած բանջարեղեն. Կարտոֆիլ, շաղ տալ հետ grated պանիր. Preheat ջեռոցում 200 աստիճան: Ներդրեք համաժողովրդական ձկների համար 30 րոպե է broiler. Սապատաձուկ ջեռոցում բանջարեղենով պատրաստ սպառման. Սեղանի վրա, ծառայում է կարտոֆիլ.

Ոմանք նաեւ պատրաստվում լցոնված սաղմոն է ջեռոցում: Միակ տարբերությունն այն է, որ ձուկը կտրել longitudinally է երկու մասի: Միջուկը տեղադրվում է մեկ շերտ եւ ծածկված է մյուսը. Դրանից հետո, ձուկ պետք է ուշադիր փաթաթված հետ թելով եւ ուղարկել թխել:

Ի դեպ, սաղմոն է ջեռոցում շատ ավելի լավ է, քան մի թավայի. Հետո բոլոր տապակած սննդի շատ վնասակար է առողջության համար: Իսկ նրանք, ովքեր հետեւում են իրենց քաշը պետք է սա հաշվի.

Անձը պետք է ուտել օրական մասը ձուկ, քանի որ այն հարուստ է կալցիումի, ինչը լավ է ոսկորների եւ ընդհանուր առողջության. Նրանք, ովքեր ուտում ծովամթերք հաճախ, սովորաբար ապրել երջանիկ երբեւէ հետո, եւ որ ամենակարեւորն է, նրա առողջական վիճակը միշտ գերազանց վիճակում: