Cod ստեյք - cooking բաղադրատոմսը է ջեռոցում եւ multivarka

Cod մեկն է առավել հայտնի է մեր երկրում ձկնատեսակների, որոնց մենք պատրաստվում ենք շատ տարբեր ուտեստների. Որքան սիրում այս ձուկ օգտվում է ոչ միայն այն պատճառով, որ ցածր գնով, այլեւ պայմանավորված է մեծ ճաշակով եւ բարձր պարունակության nutrients հետ համատեղ ցածր յուղայնությամբ դիետայի. Բացի այդ, ուտեստներ դուրս կատարելապես մի շարք ապրանքների `բանջարեղեն, այլ ծովամթերք եւ այլն: Այսօր, մենք կտեղեկացնենք Ձեզ, .. Ինչպես եփել սթեյք ձկան:

Բաղադրատոմսը վառարան սթեյք սնկով ջեռոցում

Որպեսզի պատրաստվենք այս համեղ եւ անուշաբույր ուտեստ, դուք պետք է հոգ տանել ներկայությամբ հետեւյալ բաղադրիչների. Փաստացի steaks ձկան, կիտրոնի հյութ, կարմիր զանգ կամ սոխ, թարմ սունկ (լավագույն պիտանի սունկ կամ Oyster սունկ), լոլիկ եւ կոշտ պանիր եւ պղպեղ եւ աղ. Թիվն ապրանքների որոշվում է նրանց ցանկությամբ - որ մեկը, որ նման այլեւս:

նախապատրաստման

Steaks sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ, շփում հետ, աղ եւ պղպեղ եւ թողնել, որպեսզի marinate համար քառորդ ժամ: Այս անգամ, մենք կտրել սոխ օղակները եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Լոլիկ կտրել բարակ շերտ: Նյութի մանր կտրել են սունկ եւ տապակել: Մենք տարածվել են առանձին steaks նրբաթիթեղների, prelubricated բուսական յուղի հետ: Top ավելացնել սոխ, սունկ, լոլիկ եւ shredded պանիր մի grater. Ուշադիր փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի եւ առաքում ձուկ մի preheated 180-200 աստիճան ջեռոցում 25-30 րոպե: Հետո այս անգամ, մեր սնունդը պատրաստ է! Այն կգնա անթերի հետ ցանկացած գարնիր, ինչպես նաեւ մի աղցան թարմ բանջարեղեն:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այս ձուկ է նիհար, որպեսզի cod steaks է փայլաթիթեղի է ջեռոցում կարելի է ձեռք բերել չորավուն: Խուսափելու համար: Այս, դուք պետք է կամ նախօրոք marinate ձուկ, կամ մի լավ վերարկու այն թթվասերի, կետչուպ, մայոնեզ կամ որեւէ այլ սոուսով.

Steaks եւ ձկան մեջ multivarka: recipes

Եթե դուք մի հպարտ սեփականատերը այս խոհանոցային օգնականը, ինչպես multivarka, դուք գիտեք, որ օգնությամբ այն, դուք կարող եք եփել մի շատ տարբեր ուտեստների. Բացառություն է չի կատարել սթեյք եւ ձկան. Recipe համար այս ուտեստ multivarka Մենք բերում ենք ձեր ուշադրությանը.

Այն, ինչ մենք պետք է

Մենք պահանջում ենք, հետեւյալ ապրանքները ա ֆունտ steaks ձկան չորս թարմ լոլիկ միջին արժեքը, սոխ, 50 գ ձիթապտուղ, երկու մասնաճյուղերը խնկունի, մի ճաշի գդալ խնձորի քացախ խնձորօղի, երկու ճաշի գդալ բուսական յուղ, կես multistakana մաքուր ջուր, աղ, պղպեղ եւ այլ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Ցուցումներ պատրաստման

Thawed steaks մանրակրկիտ լվացվեն եւ չորացրած: Հետ օգնությամբ մի blender ծամել է հետեւողականությունը լոլիկի խյուս: Սոխ մաքրել եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Rosemary սառը ջուրը ողողում եւ ապամոնտաժել մեջ փոքր մասնաճյուղերում:

Քսուք բուսական յուղով Multivarki ամանի, դրեց այն սոխով եւ տապակել է «խմորի»: Երբ սոխ դառնում է թափանցիկ, լցնել նրան քացախ, ակտիվանալ, եփ գալ եւս հինգ րոպե եւ անջատել multivarku:

Վրա տապակած սոխ դնելու steaks, որ ցանել է Նյութի մանր թակած ձիթապտուղ, լցնել լոլիկի խյուս եւ ավելացնել խնկունի. Փակել կափարիչը, միացնել »Դնում դուրս» ռեժիմ է եւ պատրաստ է կես ժամ: Այժմ եւ պատրաստ է մեր ձկան սթեյք! Recipe համար այս ուտեստ է, պարզ չէ, սակայն այդ գործընթացը ոչ ժամանակատար. Steaks նաեւ պարզվում է շատ նուրբ է, համեղ եւ բուրավետ. Նրանք պետք է համատեղել կատարելապես մի շարք բանջարեղեն. Bon appetit!

Թե ինչպես պետք է եփել COD steaks, շոգեխաշած հետ թթվասերով եւ սերուցք

Եթե դուք ուզում եք փայփայել ձեզ եւ ձեր ընտանիքը շատ նուրբ, համեղ, սննդարար եւ ցածր յուղայնությամբ ուտեստներ ձուկ, պետք է անպայման օգտագործել այս բաղադրատոմսը: Առավել եւս, որ թխած cod սթեյք պատրաստել շատ արագ եւ չեն պահանջում հատուկ խոհարարական հմտությունները:

Ինչ արտադրանք մենք պետք է

Պատրաստել այս կերակրատեսակ, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները `ձկան steaks - 1 կգ, 100 գրամ թթվասեր, 70 գ սերուցք, 50 գրամ մայոնեզ, երկու սոխ եւ նույն քանակությամբ լոլիկ, կես կիտրոնի, պղպեղ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի.

Անցնել cooking

Steaks են լվացվեն եւ չորացրած մի քիչ. Հաջորդ, շփում նրանց հետ, աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ եւ sprinkled պահուստային marinate համար 15-30 րոպե: Սոխ եւ լոլիկ կտրել բարակ օղակներով: Ներդրեք այն steaks հետ մարինադ մեջ պատրաստված թխում ուտեստ. Լրացրեք սերուցք, ավելացնել վերին սոխի օղակներով ու լոլիկ, աղ եւ պղպեղ: Խառնել թթվասերի հետ, մայոնեզ եւ թափել այդ զանգվածը ձուկ բանջարեղենով. Preheat ջեռոցում 180 աստիճանով, եւ ուղարկել այն ձեւով 25 րոպե. Կես ժամվա ընթացքում, եւ մեր սնունդը պատրաստ է! Գրիլի վրա խորոված ձկան, բաղադրատոմսը , որը մենք ունենք, պարզապես ասացի, որ դա պարզվում է, զարմանալիորեն նուրբ, թեթեւ եւ բուրավետ. Դուք կարող եք վստահ լինել, որ ձուկ, որը պատրաստվել է այս կերպ, հավանաբար կդիմի բոլոր անդամների ձեր ընտանիքի - ից փոքր մեծ է. Հատկապես, քանի որ այն շարունակվում է նաեւ մի շարք կողմնակի ուտեստների. Շատ հաճախ, որ ձկան սթեյք, մատուցվում է բրնձով եւ թարմ կամ աղացած բանջարեղեն. Bon appetit!