Պանիր հաց: հատկապես cooking, բաղադրատոմսեր եւ ակնարկներ

Ինչ կարող է լինել ավելի անուշահոտ թարմ թխած խմորեղենի! Դե, բացառությամբ, որ հաց ու պանրով: Եւ ինչպես համեղ է ձեռք բերել: A նուրբ, թարմեցնող համ թեթեւակի ակնարկներ պանիր, որ ինչ սիրում եմ այս հացը. Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել մի շարք ձեւերով, կքննարկվի մեր հոդվածում.

Cooking հրահանգներ

Է պատրաստել համեղ պանիր հաց օգտակար է կարդալ հետեւյալ առաջարկությունները:

1. Նախքան եք ուղարկել հաց է ջեռոցում, դուք պետք է տալ նրան մի լավ բարձրանալ վիճակում:
2. Ընթացքում թխում, ջեռոցում դուռը խորհուրդ չի տրվում բացել: Հակառակ դեպքում խմոր կնվազի եւ, ամենայն հավանականությամբ, այլեւս բարձրանալ.
3. Թխել հաց ու պանրով խորհուրդ չի տրվում է թխում թերթիկ, եւ հատուկ Հացթուխի քարի.
4. Գրեթե բոլոր տեսակի հաց թխում է ջերմաստիճանի վերը 200 ° C, այնպես որ պետք է ստեղծել նպաստավոր պայմաններ է ներքեւի մասում ջեռոցում հանձնարարելի ձեւում մոտավորապես 10 սառույցի cubes.

Առաջարկվող առաջարկությունները պետք է արագ պատրաստել տնական հաց հարուստ պանրի համը եւ բույր:

Բաղադրատոմս պանիր հաց է ջեռոցում

Այս ապրանքը շատ հեշտ է պատրաստել, բայց պարզվում է, շատ համեղ է, հաճելի բուրմունք պանիր. Ընդամենը 2 ժամ, եւ դուք կարող եք վայելել թարմ տնական խմորեղեն.

Պանիր հաց պատրաստվել է հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Խորը ամանի մեջ sifted ալյուր (500 գ), աղի (10 գ):
2. Թարմ սեղմված խմորիչ (10 գ), որը pulverized մեջ փաթիլներ ու ձեռքը խառնվում հետ ալյուրի:
3. Աստիճանաբար, չոր խառնուրդ է լցվել ջուր (350 մլ) սենյակային ջերմաստիճանում:
4. Օգտագործելով mixer վարդակ, կամ միավորել է ձեւավորել հունցած խմոր կարթ. Հունցել պետք է առնվազն 10 րոպե:
5. The խմոր տարածվում է յուղած խորը ամանի կամ կաթսա: Այժմ այն պետք է դրվի ավելի մոտ է ջերմության համար 2 ժամ, այնպես որ դա լավ բարձրացել: Ժամանակ, այս անգամ, նա բռունցքներով գոնե 1 անգամ:
6. Գալիս են մինչեւ խմոր ավելացնել մի բուռ Parmesan պանիր, ապա ձեւավորվում 2-3 արտադրանք. On նրանցից յուրաքանչյուրը կատարել կամայական կրճատումներ, որից հետո ապրանքը նորից sprinkled հետ պանիր.
7. Որ preheated է 230 ° C վառարան հացը թխում 12 րոպե: Դա նպատակահարմար է օգտագործել այն չի համահայկական մի թխում քար, նման մի pizza. Ներքեւի մասում ջեռոցում խորհուրդ է տրվում շպրտել մի քանի Սառցաբեկորներով cubes.

Բաղարջ հաց երեք տեսակի պանիր

Համեղ եւ առողջ հաց է բուն ֆրանսիական բաղադրատոմսով պատրաստված է երեք տեսակի պանիր: չեդդեր, Գղույեղ եւ Parmesan. Բայց քանի որ դրանց արժեքը բավականին բարձր է բաղադրատոմսով նրանք կարող են լինել փոխարինվել ավելի մատչելի ծանր cheeses.

Պանիր հաց առանց թթխմորի, որը պատրաստվել է հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Ջեռոցում ջեռուցվում է 180 ° C.
2. Խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները: մաղած ալյուրը (450 գ), փխրեցուցիչ (1 tbsp.) Եւ թեյի գդալ աղ, որեւէ խոտաբույսեր (վայրի սուսամբար, ռեհան, օրեգանո), չոր մանանեխ.
3. Ապա բոլոր տեսակի պանիր (ընդամենը 220 գրամ), որոնք rubbed վրա միջին grater. Ճաշի գդալ է մնացել, որ ծեծ հացի, իսկ մնացածը, որը խառնվում է չոր բաղադրիչների.
4. Հետ plug 1 հարած ձվի. Ապա կրեմ ավելացված է դրան (150 գ), 80 մլ լոլիկի հյութ եւ 200 մլ Lager. ակտիվանալ եւս ակտիվորեն կարիք չունի մնալ գարեջրի փուչիկների.
5. Չոր եւ հեղուկ բաղադրիչները համակցված են միասին, որից հետո խմոր է տարածվել է մի փոքր ուղղանկյուն վիճակում, որը ուղարկվել է preheated ջեռոցում 50 րոպե: Ի գործընթացում թխում, չեն բացել ջեռոցում:
6. Դրանից հետո սահմանված ժամկետում ստանալ ձեւավորել է հացի, շաղ տալ պանրով եւ թխել ուղարկել եւս 5 րոպե:

Բրազիլիայի պանիր հաց

Այս է հացը, ծառայել Նախաճաշ է Բրազիլիայում, հետ միասին մի բաժակ սուրճ. Բայց նա չի նայում նման մեր ավանդական տորթեր, այլ, ավելի շուտ հիշեցնում է մի խոռոչ eclairs կամ profiteroles, բայց անսովոր փափուկ պանրի համը:

Բրազիլիայի պանիր հաց պատրաստել հետեւյալ

1. Մի անցնող մի հաստ ներքեւի խառը կաթ (300 մլ), բուսական յուղ (150 մլ) եւ աղ (1 ½ ժամ. Գդալ) եւ բերել են տեղատվություն.
2. եգիպտացորենի օսլա (500 գ), որը ներկայացրել է տաք հեղուկ, որից հետո զանգվածային խառնվում մանրակրկիտ հետ փայտե գդալով, մինչեւ որ սկսում է հավաքվել, որ ամանի.
3. The խմոր 2 ձու սերմանել, եւ ապա քերած պանիր (250 գ):
4. The խմոր է kneaded կրկին մինչեւ հարթ.
5. Ջեռոցում ջեռուցվում է 180 ° C.
6. Թխում թերթիկ greased հետ, կարագի եւ floured:
7. ձեռքերը greased հետ, կարագի է խմոր չի մնում մինչեւ ձեւավորման պանրի հացի.
8. Խմոր ձեւավորված փոքր գնդակներ եւ դրեց մի թխում թերթիկ, որը անմիջապես ուղարկվել է ջեռոցում 25 րոպե:

Հաղորդագրություններ փակցնելու համար տաք rolls Հերիք է մի փոքր, եւ նրանք կարող են սնվում է սեղանին:

Պանիր հաց multivarka է թռիչքներ եւ սահմաններում

Բացակայության դեպքում ջեռոցում հաց ու պանրով շատ հեշտ է թխել multivarka. Սակայն, ի տարբերություն հացի մեքենա է հունցել խմոր, դուք պետք է հանձնել, տալ նրան մի լավ աճ է մի տաք տեղ, եւ հետո այդ հերթափոխի մի գունդ.

Առաջին միացնել բոլոր չոր բաղադրիչների ընթացքում հունցում (sifted ալյուր - 550 գ, աղ - 2 թեյի գդալ չոր խմորիչ instantons - 11 գ, քերած պանիր - 150 գ, եւ սեւ պղպեղ): Այնուհետեւ ջուրը (350 մլ) ավելացրել էր դրան: Ձեռքերը հունցել խմոր մեջ գնդակ եւ պատրաստվում է ուղարկվել մեջ ջերմության համար 1 ժամ: Երբ ժամանակը ձեւավորվում եւ արտադրանքը դրել դուրս է ամանի մեջ, greased հետ, բուսական յուղի. Է փորձարկել կրկին մոտեցել, ընդլայնված ռեժիմ է «պահելու ջերմ» 30 րոպե.

Թխած պանիր հաց multivarka վրա ծրագրի «թխել» 50 րոպե: 10 րոպե առաջ վերջ cooking համար անհրաժեշտ է դիմել դարչնագույն եւ երկրորդ կողմի արտադրանքի.

Recipe պանիր հաց առանց խմորիչ multivarka

Բաղարջ հաց ու պանիր նույնպես կարող է պատրաստվել է multivarka. Որպեսզի դա անել, առաջին հերթին դուք պետք է հունցել խմոր: Ալյուր (0.5 կգ), աղ (1 ժամ. Spoon), շաքար (1 tbsp. Թեյի գդալ) փխրեցուցիչ (3 ժամ. Գդալներ) եւ համեմ (1 tbsp. Spoon) խառնել մի մեծ ամանի. Top լցնել տաք մածուն (250 մլ) եւ լցնել 100 գ քերած պանիր. Հունցել խմոր, ձեւավորել այն գնդակ եւ տեղադրել է greased ամանի Multivarki 50 րոպե: Է browned եւ երկրորդ կողմի, խմորեղեն վերջում ծրագրի պետք է մատով խփել եւ շարունակել Խոհարարություն (եւս 20 րոպե):

Ստացվում է, համեղ եւ սրտանց հացը առանց խմորիչ պանիր. Ի multivarka առանց թթխմորի խմորից դառնում փափուկ եւ ծակոտկեն: Այս հացը կարող է ծառայել ճաշի եւ ապուրի համար նախաճաշի հետ թեյ կամ սուրճ:

Cooking պանիր հաց է հացի ստեղծողի

Շատ մարդիկ նախընտրում են եփել հաց է հացի ստեղծողի. Նման մեթոդը հունցում եւ խմորի պատրաստման փրկում ժամանակ անվճար. Այն բաղադրիչները, որոնք պարզապես բեռնված մեջ բաժակ հացի մեքենա, ընտրեք ցանկալի ծրագիրը տրվում է ընդերքը տեսակի եւ կշիռը թափառել. Որոշ ժամանակ անց տորթ թխում:

Պանիր հաց է հացի ստեղծողի պատրաստվել է հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. The գունդ լի Multivarki ալյուր (3 tbsp.):
2. Instantons ավելացրել է չոր խմորիչ (2 ժամ: Գդալներ) եւ շաքար (2 tbsp. Գդալներ):
3. ч. ложка), перец (1 ч. ложка), любые травы (2 ч. ложки) и натертый твердый сыр ( ¾ ст.). Loading այլ չոր բաղադրիչները են աղ (1 ½ թեյի գդալ), Պղպեղ (1 թեյի գդալ), ցանկացած խոտ (2 թեյի գդալ) եւ քերած պանիր (¾ v.):
4. Վերը է ընդմիջում, եւ դա լցվել ջրով (1 ¼ v.):
5. Ծածկել այն հացը, մեքենան փակ է, եւ ռեժիմը սահմանվում: Մնում է միայն սպասել Վ, եւ դուք կարող եք սկսել համտեսում համեղ հացը: