Աղացած բանջարեղեն

Եթե դուք հետաքրքրում, թե ինչպես պետք է թխել բանջարեղեն է ջեռոցում, օգտագործել բաղադրատոմսեր տրված ստորեւ. Կախված առկայության որոշ բանջարեղենի տանը, դուք կարող եք ընտրել համապատասխան մեկը. Բացի այդ, կարդալուց հետո հոդվածը, դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել steamed բանջարեղեն. Եթե դուք չունեք որեւէ այլ բաղադրամաս, ապա դա կարող է փոխարինվել կամ, ծայրահեղ դեպքերում, պետք է անել առանց դրա:

աղացած բանջարեղեն

Շերտ կտրել սոխ եւ տեղի է greased թխում թերթիկի հետ բուսական յուղի. Ապա երկրորդ շերտը lay կտրտած բարակ շերտ կարտոֆիլի. Season հետ, աղ: Երրորդ շերտ decomposed ափսե courgettes չորրորդ լոլիկ շերտ. Կրկին աղ. Ներդրեք Նյութի մանր թակած սնկով. Շաղ տալ հետ grated պանիր եւ տարածվում է մայոնեզ: Դնում է ջեռոցում 40 րոպե:

Խորոված բանջարեղեն սմբուկ

Կտրել շերտ սմբուկ, աղ կանգնել 20 րոպե, ապա rinsed է աղ. Կտրել ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, պղպեղ, սոխ մեկ կոնտեյներով, շաղ տալ շաքարով, աղ, չոր մաղադանոս, չոր ռեհան, աղացած պղպեղ, մանրացված սխտոր: Լցնել 70 գրամ բուսական յուղի. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառը եւ դնում է մի մեծ թխում թերթիկ, որը անհրաժեշտ է մինչեւ այն կդնի փայլաթիթեղի. Կտրել պոմիդոր դնելով նրանց վրա բանջարեղենի կտրել է. Թխում բանջարեղենով վրա դրված կես ժամ է ջեռոցում: Ծառայել է եւ զարդարի հետ թարմ դեղաբույսերի.

Խորոված բանջարեղեն parmesan

Կտրել Kilo courgettes եւ սմբուկ աղեղների որքան կես սանտիմետր հաստ. Կտրել է կես 5 պղպեղ, հեռացնել սերմերը. Աղ բանջարեղենի, մաղել նրանց բալզամիկ քացախ եւ շաղ տալ հետ թակած սամիթ, allspice, թակած սխտոր վրա ափսեի. Հեռացնել մի քանի ժամ է marinate. Ցամաքեցնել դուրս ավելորդ հեղուկ եւ տեղի է greased թխում ձիթապտղի: Թխել ժամը 180 աստիճանով: 5 րոպե, մինչեւ եփած ցանել քերած Parmesan պանիր.

Խորոված բանջարեղեն մոցառելլա պանիր

4 կտոր պրաս կլպել եւ կտրել օղակները. Այրվածք 3 լոլիկ, հանել կեղեւ եւ կտրել մեջ օղակներով: Մաքրել kohlrabi, կտրել մեջ շերտ. Լվանալ եւ կտրել է փունջ սամիթ: 120 գ diced մոցառելլա պանիր. Մի թխում ուտեստ greased հետ, կարագի, պառկել շարքերում սոխ, լոլիկ եւ kohlrabi. Շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի, աղ եւ պղպեղ:

Խառնել 100 գ սերուցք եւ 100 գ կաթ եւ լցնել ավելի բանջարեղեն. Տեղադրել շերտ մոցառելլա պանիր գագաթին: Քսում 100 գ կոշտ պանիր եւ շաղ տալ նրանց բանջարեղեն. Ներդրեք մի քանի կտոր կարագի եւ թխել ջեռոցում է.

Աղացած բանջարեղեն, ընկույզ

Վրա կրակի մի մեծ զամբյուղ ջրով, բարկանալ, աղ եւ դրեց ղեկավարներին 5 բրյուսելյան կաղամբ, կանկար եւ գազար. Եփել 5 րոպե: Slotted գդալով հեռացնել այն բանջարեղեն եւ թույլ են տալիս կում ջուր, չոր հետ, թղթե սրբիչներ եւ կտրել: Մի թավայի մեջ լցնել նավթի, գոլորշու եւ դրեց թարմ Sage տերեւները: Մեկ րոպե անց, ավելացնել բանջարեղեն. Աղ եւ պղպեղ, տապակել, հանել ջերմության եւ ավելացնել մանրացված ընկույզ. Զարդարի հետ, դեղաբույսերի.

Խորոված բանջարեղեն սնկով

Մաքուր, լվանալ եւ կտրել մեջ շերտ կարտոֆիլ, 3 գազար. Fold բանջարեղեն մի ամանի մեջ, ավելացնել մի լիքը գդալ մայոնեզ, աղ, համեմունքների եւ marinate համար մեկ ժամ: Կտրտած 6 պոմիդոր: Տապակել հետ միասին 400 գ սոխ fungi. Դնում է թխում թերթիկի շերտերի կարտոֆիլ, ապա գազար. Շաղ տալ սունկ սոխով, տարածել շերտ լոլիկ, աղ: Յուղել բանջարեղեն մայոնեզ եւ տեղադրել է ջեռոցում: Շփում պանիր եւ 3 րոպե, մինչեւ եփած շաղ նրանց բանջարեղեն.

steamed բանջարեղեն

Լվանում բանջարեղեն (սմբուկ, 2 զանգը պղպեղ, ցուկկինի, 2 լոլիկ), կտրել մեջ cubes ու տեղը թավայի. Ծամել 2 սոխ եւ 300 գրամ սունկ, տապակել եւ դրեց մնացորդին բանջարեղենի. Մի կաթսա ջուր լցնել, ավելացնել կարագ եւ դրեց կրակի վրա: Երբ ջուրը եռում, ավելացնել մայոնեզ եւ եփ գալ համար մեկ այլ կես ժամ: 10 րոպե, մինչեւ այն պատրաստ է դնում ափսե սխտոր, աղ եւ պղպեղ: