Օգտակար կերակրատեսակ է թխած դդում: Խոհարարություն բաղադրատոմսը

Գիտեք, թե ինչպես պատրաստել թխած դդում: Լրացրեք ձեր խոզաբուծական բանկը նոր եւ հետաքրքիր բաղադրատոմսերով: Մենք առաջարկում ենք մի քանի ուղիներ:

Կծու թխած դդում. Բաղադրատոմս

Կծու դդումի համար անհրաժեշտ է այդպիսի ապրանքներ:

Հիմնական դասընթաց `

• Pumpkin (pulp մաքրված, առանց սերմերի եւ երեսվածքները) - 500 գրամ;
• Սպիտակ եւ սեւ քնջութ, աղ եւ ձիթապտղի յուղի գդալ;

Մարինադ.

• Մոխրագույն, դարչին, չոր գինի, տաք պղպեղ;
• Արվեստ. Մեղրից մի գդալ;
• 2 tbsp. Ձիթապտղի յուղի եւ մուգ բալզամիկ քացախի գդալներ;
• Մի քանի լոբուլներ կաթնաթթվային սխտորով:

Տեխնոլոգիա

Ինչպես պատրաստել կծու թխած դդում: Այս ճաշատեսակի բաղադրատոմսը արեւելյան դիզայներ ունի. Տաք պղպեղ `մեղրով սոուսով համեմունքով տալիս է դդումի համը, համեմունքներն ու քացախը, դարձնում այն հատկապես յուրօրինակ: Այս կերպ պատրաստված դդումը կարող է ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ ձկան կամ մսի երկրորդ դասընթացների համար: Այսպիսով, քայլ առ քայլ հանձնարարականը:

1 քայլ

Խորացրեք դդումը ցանկացած չափի խորանարդի մեջ: Պատրաստել մարինադը քացախի եւ ձիթապտղի յուղի խառնուրդից: Ավելացնել այն տաք պղպեղ (ձկան կամ գետնանուշ), նշված համեմունքներ եւ խառնել:

Քայլ 2

Կտրել սխտորի շերտերը բարակ տերեւներով եւ դնել նրանց դդումի վրա: Լցնել մարինադը: Խառնել: Թողնել սառնարանում 2 ժամ պրոտարովացյա:

Քայլ 3

Թխել դդումը դրեք կաղապարով: Լցնել յուղի մեջ եւ աղով շաղ տալ: Տեղը տաք ջեռոցում: Թխել կես ժամով 180 աստիճանով: Այնուհետեւ փայլաթիթեղով ծածկել եւ պահել եւս 20 րոպե: Այս ժամանակահատվածի ընթացքում դդումին կախարդական խորք է տալու համար կարող եք հեռացնել փայլաթիթեղը եւ պահել բանջարեղենը ջեռոցում եւս 10 րոպե, իսկ ջերմությունը կրճատելով մինչեւ 150 աստիճան:

Քայլ 4

Թխել մի դդում մի ճաշակի վրա, շաղ տալ քնջութի սերմերով եւ ծառայել ճաշի:

Խորոված Pumpkin է ջեռոցում (քաղցր)

Պատրաստել պաղպաղակ դդումի շաքարի օշարակի մեջ:

Դուք պետք է.

• Թարմ դդում (փեղկավոր եւ սերմացու) `500 գրամ;
• 500 մլ խմելու ջուր;
• Շաքարավազ 150 գրամ;
• Փոշի շաքար:

Տեխնոլոգիա

Ինչպես պատրաստել քաղցր թխած դդում: Բաղադրատոմսը պարզ է: Նախ, պատրաստիր օշարակ: Ջուրը թափեց մի կաթսա, եռացրեց եւ շաքարավազացրեց: Պատրաստեք օշարակ մինչեւ հաստ: Մի մոռացեք խառնել: Cut դդումի մեջ եւ տեղափոխել մի կաթսա է օշարակով: Ակտիվացրեք, բերեք եռացրեք եւ թողեք 5 րոպե դանդաղ հրդեհի մակարդակում եփ գալ: Փրփուրի ձեւով տարածեք դդումն այնտեղ, օգտագործելով աղմկոտ: Պտտեք եզրերը եւ կես ժամով էլեկտրական վառարանով դրեք: Պարզվել է քաղցր թխված դդում: Բաղադրությունը ավարտված է: Մնում է միայն ափսեի վրա պատրաստված ուտեստը դնել եւ շաղ տալ փոշու հետ: Ծառայել թեյի համար:

Թխած դդում: բաղադրատոմս պանրով

Այս ուտեստի համար անհրաժեշտ է `

• Դդմակ (փռված, առանց սերմերի) - 450 գրամ;
• 175 գրամ ծանր եւ փափուկ պանիր;
• 250 գրամ քաշով մի սոխի գլուխ:
• Կանաչիներ, սեւ պղպեղ, ուրց, շաքար, աղ;
• Ապակի (200 գրամ) կարմիր գինի;
• Տոմատի մածուկ - 2 tbsp. Գդալներ եւ լոլիկ `3 հատ:
• 2-3 հատ հատապտուղ սխտոր;
• Մի քանի արվեստ: Ձիթապտղի յուղի գդալներ;
• Խորացված պեմզան պանիր `4 տ.ս. Գդալներ;
• 150 գրամ քաշով կերակրատեսակներ:

Տեխնոլոգիա

Կտրեք փափուկ պանիրը խորանարդի մեջ, ծանր բծերը: Կաղամբ սոխը բաժանել: Դդումը պետք է կտրել եւ թխել ջեռոցում մինչեւ փափուկ: Եռացնել ջուրը եւ ծածկել եգիպտացորենով: Եփել 10 րոպե, խառնելով: Ջերմությունից հեռացնելուց հետո աղ, պղպեղ եւ փռված Parmesan դրեց: Նրբաթիթեղը գցեք մագաղաթով, պատրաստեք եգիպտացորենի զանգվածը (կարող եք կտրել կտորներով): Մի տապակած սոխով, սխտորով եւ ուրցով: Ավելացնել թակած լոլիկ, տոմատի մածուկ, գինի եւ մի բաժակ ջուր: Բաղադրություն բերեք, եփ գալ 15 րոպե: Ավելացնել աղ, շաքար, պղպեղ: Խառնել: Տեղադրել եգիպտացորենի զանգվածը, ապա դդում դնել, շաղ տալ պանրով: Կրկնել շերտերը: Ամենից վեր քնքուշ փռված Փարսեսան: Թխել 200 աստիճանով մինչեւ խիստ: Ծառայել կերակրատեսակով գազար տերեւներով: