Քանդվել հետ վարսակ եւ խնձոր: Բաղադրատոմսը եւ Ճաշատեսակների Tips

Քանդվել է զարմանալիորեն համեղ դեսերտ ունենալու փխրուն վերեւից եւ flavored փափուկ լցոնում ներսում: Բայց ինքնին դասական քանդվել, coined է բրիտանական տնային տնտեսուհիների, - բավական սննդարար կերակուր. Իսկ ինչ վերաբերում է այն մարդկանց, ովքեր ուզում են ուտել նրանց, բայց, միեւնույն ժամանակ, պետք է հաշվել կալորիա եւ ձողիկներ առողջ diet. Կա մի միջոց - քանդվել հետ վարսակ. Մենք առաջարկում ենք ձեզ այսօր եւ եփել:

ծագում

Քանի որ մենք արդեն ասել ենք, եկել է դեսերտ chefs Անգլիայից: - ի անգլերեն բառը նշանակում է «ցանել» կամ «քանդվել»: Քանդվել կարկանդակ է վարսակի ալյուր - հատկանշվում է մի գյուտ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ստանալ միեւնույն ժամանակ համեղ լցոնումներ եւ փխրուն:

Ի սկզբանե տորթ պատրաստել բացառապես խնձոր. Ապա կային բազմաթիվ այլ սորտերի `տանձ քանդվել հետ վարսակի ալյուր, դեղձի եւ հատապտուղ, տորթ հետ, չորացրած մրգերի, շոկոլադի եւ կոկոսի միջուկով: Կան բազմաթիվ տարբերակներ, սակայն այսօր մենք առաջարկում ենք եփել դասական խնձորի տարբերակը:

Է պատրաստել պահանջվող

• Վարսակի ալյուր - մեկ բաժակ, կամ 250 գրամ:
• Կես կիլոգրամ peeled խնձոր.
• Մեկ ձու:
• Կես բաժակ կաթ:
• 180 գրամ կարագ (մարգարին մարմնավորման, բյուջեն կարող է օգտագործվել փոխարեն նավթի):
• Մի բաժակ ալյուր.
• Շաքար - 250 գրամ.
• 50 գրամ ընկույզ (cashews, արախիս, նուշ, ընկույզ).
• Մեկ թեյի գդալ աղացած դարչին:

նախապատրաստման

Քանդվել հետ վարսակի փաթիլներ կարելի է պատրաստել `օգտագործելով ցանկացած շարք խնձոր. Եթե ցանկանում եք թթու համ է աղանդերի, ապա վերցնել կանաչ թթու խնձոր. Եթե դուք ուզում եք ինչ - որ բան քաղցր, ապա դադարեցնել ձեր ընտրությունը մի քաղցր կարմիր խնձորի. Նրանք պետք է peeled եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Որոշ բաղադրատոմսեր խորհուրդ են տալիս, որ դուք հեռացնել միջուկը, բայց դուք չեք կարող անել դա: Ձեր հայեցողությամբ.

Հետագա խնձոր պետք մի քիչ հետաձգել դուրս. Մի թավա դնելու դուրս կտոր խնձոր, ավելացնել շաքարավազ, կարագ, եւ աղացած դարչին: Եփ գալ մինչեւ, մինչեւ խնձոր են փափուկ. Որոշ տնային տնտեսուհիներն չի մարել նախկինում խնձոր. Այստեղ եւս, որ ընտրությունը կլինի ձերն է. Եթե ցանկանում եք մի փխրուն խնձոր Կարկանդակներ, դուք չեք պետք է տեղադրել դուրս. Եթե դուք ուզում եք լրացման հալված ձեր բերանը, չեն կարող լինել ծույլ շոգեխաշել խնձոր նախքան ուղարկելը է թխում ուտեստ.

հիմք

Խառնել վարսակի ալյուր է կաթի եւ ձվի. Դուք պետք է մի քիչ ջրային զանգված: Մենք լցնել այն ներքեւի մասում պատրաստված ձեւով. Մենք դրել գագաթին խնձոր. Ի դեպ, զանգվածային ժամը kneading կարող է նաեւ ավելացնել ընկույզ, չամիչ. Նրանք, իհարկե, պետք է մեծացնել Կալորիականության եւ սննդային արժեքը, սննդի, բայց միեւնույն ժամանակ այն առանձնահատուկ հմայք եւ անսովոր համ.

Խնձորի գանգուր վարսակի ալյուր է Եռաշերտ, թելով տորթ. Երկու շերտերը արդեն stacked է մի գունդ. Մնում է ավելացնել երրորդը: Այն բաղկացած կլինի խառը միասին շաքարի ու ալյուրի. Այս փխրուն զանգվածի ավելացված մաշված է տուգանք grater կարագի. Այն պետք է նախ մի քիչ սառեցնել սառնարան. Այնպես որ, դա կլինի ավելի հեշտ է շփում է grater. Շաղ տալ խառնուրդ շերտը հետ, խնձոր.

Մենք դրել ենք մեր քանդվել հետ վարսակի փաթիլներ եւ խնձոր թխել, որը նախկինում եղել ջեռուցվում է 200 աստիճանով: Խոհարարություն ժամանակը ուտեստ 30-40 րոպե: Ամեն ինչ կախված կլինի չափով խմոր չափի ու ձեւի.

Ծառայել է խնձորի գանգուր հետ վարսակի ալյուր հանձնարարելի հատապտուղների ջեմ, մեղր, մածուն, ջեմ եւ սերուցք պաղպաղակ. Երբ դուք քաշեք դուրս տորթ է ջեռոցում եւ թույլ են տալիս, որ այն ժամանակն է Հերիք է մի փոքր: Միայն դրանից հետո ընդգրկում է մի թխում ուտեստ եւ հարթ լայն շրջման թխվածք.

դիետիկ տարբերակները

Չնայած այն հանգամանքին, որ օգտվելով վարսակի փոխարեն ալյուր, թխվածք դեռ ձեռք բերված հաշվին բարձր կալորիականությամբ կարագի եւ ձու. Արդյոք դա հնարավոր է ավելի հեշտացնել ուտեստ առումով կալորիականությամբ. Ընտրանքներ կան:

Նախ, քանի որ մենք արդեն նշել է, որ դիետա քանդվել - բաղադրատոմսը հետ, վարսակի ալյուր փոխարեն ալյուրի: Երկրորդ, հեռացնել բաղադրիչների արտադրանքի, ինչպիսիք են կարագի, ցածր ճարպ եւ փոխարինել այն բուսական յուղի կամ մարգարին odorless. Երրորդ, բարձր կալորիականությամբ ընկույզ կարիք չեն առնվելու: Եւ ծառայում այս ուտեստ է, ավելի լավ է մեղրով, բայց ոչ բարձր կալորիականությամբ քաղցր ջեմ.

մի քանի գաղտնիքներ

• Քանի որ քանդվել վարսակի ալյուր մի շատ նուրբ ուտեստ է, որը փորձառու տնային տնտեսուհիների, որոնք խորհուրդ է տրվում եփել այն խմբաքանակ: Եթե դուք ունեք փոքր tins, ապա օգտագործել դրանք:
• Եթե դուք ուզում եք առավելագույնի հասցնել վերին ընդերքը էր ճռճռան, խորհուրդ ենք տալիս վերցնել sprinkling Granola, մյուսլի կամ շատ թակած ընկույզ.
• քանդվել է եւ կարող է միս, եթե ցանկանաք: Դուք պետք է փոխարինել որոշ բաղադրիչների `հատապտուղների եւ մրգերի բանջարեղենի հետ մսի, շաքարավազի, ծանր պանիր. Recipe ավելի երկար զբաղվել Բանջարեղենային կամ ձիթապտղի յուղ, բացառությամբ կարագի.
• Իդեալական մարմնավորում է այս թարմացվող դեսերտ մի համադրություն ջերմության եւ սառը: Տորթ պետք է լինի, քանի որ տաք, միեւնույն ժամանակ, դրել է գնդակը գագաթին պաղպաղակ պարզապես պարտավոր է ledenyasche ցուրտ:
• Եթե դուք որոշել է կատարել տորթ հետ, հատապտուղներ, ապա լցվել նրանց մեջ ձուլել, առանց հալեցնելու.
• Քանդվել - համընդհանուր ուտեստ. Շատ տնային տնտեսուհիներն կոչվում է կարկանդակ "Պատրաստել մաքրում, թե ինչ է ձեռքը»: Համար թռել, դուք կարող եք օգտագործել: blackberries եւ խնձոր, տանձ, խավարծիլ եւ իմբիր, սալորի, սեւ հաղարջ, խնձոր եւ նարինջ, gooseberries, բանջարեղեն եւ միս, ելակ եւ հապալաս. Ընդհանուր առմամբ, այդ ամենը այժմ ձեր սառնարան.
• Ի դեպ, եփած կատարելապես փխրուն փշուր պահվում է սառնարանում: Այն կարող է կատարվել մի քիչ ավելի, քան դուք պետք է մեկ կարկանդակ. Եվ եւս մեկ անգամ ձեր տնային տնտեսությունները ուզում քանդվել, դուք արդեն ունեք workpiece, որը կարող է խնայել ժամանակը.