Տորթ «ընձուղտ»: recipes, սիգարելաները եւ սիգարետները

Այս հոդվածում մենք ցանկանում ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել մի հրաշալի տորթ "ընձուղտ»: Այն նաեւ դեռեւս հայտնի է որպես «Cow burenka»: Տորթ շատ տարբերվում է մյուս աղանդերի, հարվածում է իր թեթեւությունն ու քնքշություն: Կան մի քանի բաղադրատոմսեր համար այս դեսերտ.

Cake հետ, marshmallow: Բաղադրությունը

Այս բաղադրատոմսը պատրաստել հիման վրա մաշմալլոյի - քաղցր քաղցրեղեն:

Բաղադրությունը համար տորթ:

1. Ճարպային կրեմ (առնվազն 35%) - ¾ բաժակ.
2. Կաթ - ¾ բաժակ.
3. ½ տուփ կարագ.
4. Թխվածքաբլիթներ - 0.6 կգ.
5. Կաթնային շոկոլադ - 0.3 կգ.
6. Marshmallow (մոտավորապես 40 հատ) - 120 գրամ:
7. Երկու հավի ձու.
8. Vanilla էությունը - ½ թեյի գդալ.

Խոհարարություն տորթ հետ marshmallow

Պատրաստել տորթ «Ընձուղտ», դուք պետք է blender է ծամել բոլոր թխուկները եւ ավելացնել հալված կարագ. Հաջորդ, ամբողջ խառը մինչեւ համազգեստով: Մենք պետք է ձեւավորել տորթ. Դա լավ է, օգտվել է պառակտման, քանի որ այդ դեպքում արդյունահանման տորթեր կլինի շատ ավելի հեշտ է. Բորբոս պետք է համոզված լինի, քսուք, ապա այն մեր զանգվածային ձեւավորվել bumpers. The խմոր պետք է լավ compacted: Հաջորդը, մենք ուղարկում են քայքայվել է ջեռոցում տասը րոպե: Տորթ պետք է լավ browned.

Մինչդեռ, մի կաթսա, դուք կարող եք խառնել սերուցք հետ կաթի խառնուրդի եւ ջերմության, բայց չեն բերում է բարկանալ. Հետո հանելով շոգին, ավելացնել թակած շոկոլադ եւ ակտիվանալ զանգվածը, մինչեւ շոկոլադ ամբողջովին լուծարված:

Հաջորդ, ծեծել ձու մի առանձին գունդ, իսկ այնուհետեւ դրանք ավելացնել շոկոլադ: Այժմ Ձեզ անհրաժեշտ է մի mixer ծեծել, մինչեւ հարթ շոկոլադի զանգվածի. Երբ այն պատրաստ է, լցնել այն տորթ, եւ ապա ուղարկեք ձեւը է ջեռոցում քսան րոպե: Զանգվածային պետք է խտացնել.

Կողքին ավարտվել տորթ տարածել մեր mashmellou (ծամելու Marshmallow), նախընտրական կտրել այն հավասար halves. Շերտ պետք է տարածվել շուրջ: Այստեղ շոկոլադե տորթ «Ընձուղտ» գրեթե պատրաստ է: Մնում է միայն թխել այն երեք րոպե տակ գրիլ (ջերմաստիճանային 180 աստիճանով): Մեր խնդիրն - ստանալ մի գեղեցիկ պատկերը. Marshmallow պետք է միայն թույլ browned.

Որ պատրաստի տորթ «Ընձուղտ» լիովին համահունչ է իր անունով: Նա ունի մի գեղեցիկ բծերով ծածկված մակերեւույթ.

Շոռակարկանդակ: Բաղադրությունը

Նուրբ շոկոլադ խմոր եւ թեթեւ կաթնաշոռ լցնում, - այս ամենը տորթ «ընձուղտ» կաթնաշոռով. Բնօրինակը Նախագծման այս դեսերտ վստահ է, որ հաղթելու սրտերը ոչ միայն երիտասարդ, քաղցր ատամը, այլեւ մեծահասակների համար, դա միշտ էլ հետաքրքիր է փորձել ինչ - որ բան նոր է եւ տարբեր է. Տորթ «Ընձուղտ», - հենց նրբություն, որը հանդիսանում է իրական հրճվում բոլոր սերունդների համար:

Բաղադրությունը համար խմոր:

1. Մեկ ձու:
2. Հարյուր գրամ շաքար.
3. ½ տուփ կարագ.
4. ¼ կիլոգրամ ալյուր.
5. Թխում փոշի.
6. Կակաո - 2 tbsp. գդալ:

Բաղադրությունը համար լրացման:

1. Թթվասեր 200 գրամ.
2. Կաթնաշոռ - 400 գրամ.
3. Երկու ձու.
4. Շաքար - 150 գրամ.
5. Վանիլին:
6. Օսլա - 3 tbsp. գդալ:

Պատրաստում շոռակարկանդակ

Այս թխվածք բաղադրատոմսը «Ընձուղտ» բավականին պարզ է, այնպես որ, հարմար է նույնիսկ անփորձ խոհարարների.

Այնպես որ, սկսել է եփել է խմոր: Համար, այս softened կարագ ծամել շաքար, ձու եւ ապա մտնել խառնուրդ: Ապա ավելացնել կակաո, փխրեցուցիչ, ալյուր եւ հունցել խմոր: Մենք ձեւավորել այն գնդակ, որն առանձնացված է չորրորդ մասի եւ հեռացնել այն մի կողմ. Հաջորդ, մենք պետք է ձեւավորել տորթ, ապա դա կդնի դուրս մնացած խմոր, razravnyaem իր ձեռքերը, ներքեւում, եւ ձեւավորել մի բավականաչափ բարձր վահանակների (հինգ սանտիմետր): Մենք ուղարկել խմոր է վիճակում է կես ժամ է սառնարան.

Եւ միաժամանակ Թող մեզ պատրաստվում թռել: Մի խոր ամանի շաքարավազ լցնել, թթվասեր, կաթնաշոռ, ձու, վանիլին, օսլա: Բոլոր բաղադրիչները լավ են, ծեծել է mixer, որի արդյունքում համասեռ զանգվածի: Այս նախապատրաստման լցնում ավարտված է: Այն էր, լցվել մի կաղապար հետ խմոր: Մենք հիշեցնում ենք ձեզ, որ մենք դեռ ունենք մի կտոր շոկոլադի խմոր. Մենք ստանալ այն դուրս է սառնարան եւ բաժանել մանր կտորների: Եւ ապա սկսում ենք զարդարել մեր տորթ. Դա կարող է լինել մի մասը խմոր, որպեսզի բարակ շերտերով զարդարել տորթերի տրամագծով: A գլանակաձեւ դուրս մնացած կտորները է հարթ տորթ եւ տարածել նրանց վրա մակերեւույթը տորթ.

Մենք ուղարկել ձեւը խմոր համար ժամ թխել ջեռոցում է. Պատրաստ տորթ պետք է թույն.

Տորթ «ընձուղտ" - ի multivarka: Բաղադրությունը

«Ընձուղտ« Սա հավասարապես լավ է, այնպես էլ եփել ջեռոցում, եւ multivarka. Յուրաքանչյուր կին կարող է ընտրել ավելի հարմար տարբերակ:

Բաղադրությունը:

1. Շաքար - 320 գրամ.
2. Երեք ձու.
3. Ալյուր - 2.5 բաժակ.
4. Մի դեղ նավթի.
5. Թխում փոշի.
6. Կաթնաշոռ - 320 գրամ.
7. Օսլա - մի քանի ճաշի գդալ.
8. Կակաո - երեք ճաշի գդալ.
9. Թթվասեր 200 գրամ.
10. Վանիլին:

«Ընձուղտ" - ի multivarka

Cooking թխվածք «Ընձուղտ», - ընդհանուր առմամբ, մի պարզ հարց, իսկ multivarka եւ նույնիսկ ավելի շատ: Սկզբում, մենք պետք է ծեծել կարագի եւ շաքարավազի. Հետագա sobem մեկ ձու, ավելացնելով սոդա եւ կակաո. Բոլորը խառնել մանրակրկիտ: Աստիճանաբար ներկայացնել մաղած ալյուրը, հունցել խմոր, եւ ապա ուղարկեք այն կես ժամ է սառնարան.

Քանի դեռ մենք ունենք ազատ ժամանակը, դուք կարող եք պատրաստել թռել: Այս կրեմ խառնել շաքարի, հավելելով, կաթնաշոռ (կարող է լինել նախընտրական rubbed միջոցով խախալ, եթե ցանկանաք կաթնաշոռ): Այնուհետեւ ավելացնել ծեծել ձու եւ օսլայից. Բոլոր բաղադրիչները խառնել, մինչեւ հարթ.

Մենք ստանալ cooled խմոր դուրս սառնարան եւ դրեց այն մի գունդ Multivarki որը նախօրոք պետք է oiled (բայց դուք կարող եք օգտագործել մագաղաթ): Վստահ եղեք, որ ձեւավորել RIM. Մի փոքր մասը խմոր պետք է թողնել զարդարելու են տորթ. Մենք թափել տորթ թռել: Այն տարածվել փոքր կտոր խմոր, տորթ թողել է պատրաստման. Որ ամենը պատրաստում: Այժմ մնում է միայն տեղադրել է վառարանը «թխում» ռեժիմում. Տորթ պետք է պատրաստել հարյուր հարյուր քսան րոպե: Որ պատրաստի դեսերտ պետք է ավելի սառը, եւ ապա կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ, եւ հյուրասիրել հյուրերին:

շոկոլադ բերկրանքով

Cake հետ, marshmallow «ընձուղտ», - իսկական շոկոլադ հաճույք. Նա անպայման կդիմի բոլոր սիրահարների վրա շոկոլադե աղանդերի. Ի դեպ, ամբողջ տորթ բաղկացած է ընդամենը մեկ լրացման եւ մի փոքր տորթ. Օգտագործման միջոցով շոկոլադե ձու thickens եւ չի հոսում այն պահին, երբ դուք կտրել են տորթ. Ավելի ճիշտ, այն կարող է տարածվել անմիջապես հետո պատրաստվում.

Բայց եթե թույլ եք տալիս, որ այն Հերիք է մի քիչ հետո թխում եւ ներկայացնել այն մի քանի ժամ լրացնելու արդեն կարելի է հեռակա նմանվում պուդինգ. Այս տորթ վստահ է, որ պետք է փորձել է տաք եւ cooled ներքեւ ձեւը: Տարօրինակ կերպով բավարար, բայց այն ունի բոլորովին այլ համ, եթե դա տարբեր աղանդեր. Մի ջերմ, ինչպես Դուք եք հարվածել է հրաշալի համ մածուցիկ շոկոլադ եւ սառը լրացնելով այն հիշեցնող ավելի շուտ souffles:

Շոկոլադե սիրահարները կարող են երաշխավորված է ստանալ մի շատ զվարճալի.

Մեկ այլ բաղադրատոմսը

Տորթ «Ընձուղտ» միշտ սիրված երեխաների հետ: Սա հասկանալի է, որ այս օրիգինալ դիզայն կհաղթի բոլոր փոքրիկ քաղցր ատամը: Նրա լավ է եփել մանկական կուսակցությունների: Թեթեւ նուրբ աղանդեր կգնահատեն բոլոր հյուրերին երիտասարդ էի:

Բաղադրությունը:

1. Կաթ - ¾ բաժակ.
2. Երեք ձու.
3. Vanilla էությունը - tsp.
4. Փխրուն կարկանդակ Cookie կամ տափակ - 0.4-0.5 կգ.
5. Փափուկ կարագ - կես տուփ:
6. Կաթնային շոկոլադ - 300 գրամ.
7. Marshmallow - 100 գրամ.
8. Ծանր սերուցք - ¾ բաժակ.

Բիսկվիտ կամ տափակ կտոր blender, մինչեւ մի նուրբ փշուր, ավելացնելով, հալված կարագ եւ խառնել: Հաջորդ, քսուք ձեւը, կամ ծածկել այն մագաղաթի. Մենք տարածել ծանրությունը ներքեւում, եւ compacted այն. Համոզվեք, որ պահել է հիշել, որ դա անհրաժեշտ է ձեւավորել բարձր ledges է տորթ. Հաջորդ նավ preform թխում են ջեռոցում:

Մինչ պատրաստվում է տորթ, որպեսզի թռել: Որպեսզի դա անել, խառնել սերուցք հետ կաթի եւ ջեռուցվում, բայց չեն տալիս Թարախապալար. Տաք խառնուրդ է նետում շոկոլադ եւ ակտիվանալ մինչ այդ, մինչեւ այն հալված.

Երբ մեր տորթ պատրաստ է, մենք լրացնել այն լցոնում եւ ուղարկել թխում. Այնուհետեւ ավարտվել է դեսերտ Marshmallow տարածումը, ապա թխվածք պետք թխել մի քանի րոպե, որպեսզի marshmallow կարմրելով եւ գրավեց անհրաժեշտ երանգ: Արտաքինից տորթ մակերեւույթը, իրոք, շատ նման է մաշկի մի ընձուղտ. Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ ազդեցության տակ ջերմաստիճանի marshmallows սկսում է հալվել, եւ փոխել է իր գույնը: Բացի այդ, ներսում այն դառնում է մածուցիկ.

փոխարեն վերջաբան

Տորթ «Ընձուղտ», - սա հիանալի տարբերակ է տոնական սեղանի շուրջ: Նախ, դա ուղղակի եւ արագ պատրաստել, եւ երկրորդը, որ արտադրանքը գալիս առավել սովորական: Բացի այդ, մի մոռացեք, որ բոլոր հյուրերը, այնքան անսովոր ԴԵՍԵՐՏ հրճվում է, եւ երեխաներին եւ ասել, ոչ. Ցածր Ճարպ տորթ եւ թեթեւ բավարար, այնպես որ, նույնիսկ մարդիկ dieting, կարող է իրեն թույլ տալ վայելել համ մածուցիկ շոկոլադ. Փորձեք եփել այն մեկի վրա մեր առաջարկված բաղադրատոմսերը եւ գնահատել համ լավագույն դեսերտ.