Ժելե Մրգային Recipes

Պատրաստել է տոնական սեղան - սա միշտ էլ մեծ պատասխանատվություն է նայիր. Սպասում է հյուրերին, լավ տնային տնտեսուհի կարծում է, որ մենյուն է նախապես, ընտրում բաղադրատոմսեր տաք ուտեստների եւ աղցանների, նախուտեստներ եւ հրուշակեղենի.

Հաճախ է սեղանի շուրջ պիտի խնդրեմ, նույնիսկ փոքրիկ համադամասերներին. գալ մի մանկական մենյուի հատկապես բարդ է. Ուտեստներ պետք է լինի ոչ միայն համեղ է, այլեւ գեղեցիկ շահագրգռել երեխաների եւ արթնացնել նրանց ախորժակը.

Առավել դժվար ընտրացանկի տարրը կարող է լինել դեսերտ. Ստանդարտ cake հետաքրքիր երեխաները միայն այն ժամանակ, երբ փչում մոմեր. Եւ ապա երեխաները ձանձրացրել է սեղանին, otkovyrnuv ճեղքել, կամ երկու տոնական տորթ: Իրական փրկությունը կարող է դառնալ պաղպաղակ եւ մարմելադ. Բաղադրատոմսը ժելե շատ հեշտ է. Հետեւաբար, հատուկ ուշադրություն պետք է դարձվի գեղարվեստական նախագծման մասնագիտություններով:

Է պատրաստել ժելե կարող է օգտագործվել մի շարք մրգերի եւ հատապտուղների. Դա կլինի հատկապես տեղին ցիտրուսային: նարինջ, մանդարիններ. Հարմար է, քանի որ խնձոր, տանձ, սալոր, ծիրան: Հատկապես համեղ ժելե է ձեռք բերել կեռաս, ելակ, լոռամիրգ եւ currants.

Որպես հիմք դեսերտ կարող է օգտագործվել որպես թարմ հյութ եւ գնման. Կատարյալ միրգ կոմպոտ կամ օշարակ են պահածոյացված մրգերի եւ հատապտուղների. Բայց դոնդող մեծահասակների համար կարող է ավելացվել է գինու եւ խմիչքներ: Դա թույլ կտա հատուկ կծվություն է ուտեստ.

Cooking մրգային դոնդող: դեղատոմս

Պատրաստել դեսերտ բաղադրատոմսը կարող է փոխվել, կախված, որի վրա մրգեր եւ հատապտուղներ օգտագործվում են:

Ընդհանուր առաջարկությունների եւ համամասնությունները հետեւյալն են `

Է պատրաստել ժելե 5 servings մրգերի եւ հատապտուղների platter, մենք պետք է:

• Հյութ կամ կոմպոտ (խնձորի, ազնվամորու, կեռաս) - 600 մլ,
• 300 գ հատապտղի (մուտքագրել 3-4 կարող է օգտագործվել հավասար համամասնությամբ);
• 1 sachet են ժելատին.

Ջրիկացած ժելատին մի փոքր քանակությամբ հյութ կամ կոմպոտ, ձեռք բերել քաշը դոնդողանման հետեւողականությունը: Այնուհետեւ ավելացնել մնացած հյութ կամ կոմպոտ. Դուք կարող եք ավելացնել շաքարավազ, եթե ընտրված հյութ չէ քաղցր բավարար չէ: Warms հեղուկը ամբողջությամբ լուծարել ժելատին. Ապա տարածելու միրգ եւ հատապտուղներ համար portioned Ակնոցներով կամ պաղպաղակ bowls եւ լցնել ստացել է օշարակ. Թույլատրվում է Հերիք է սառնարան 5 ժամ:

Եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել ժելե մի թեյի պնակ, որ ձեւը պետք է փոքր - ինչ scalded, ապա դոնդող slips հեշտությամբ.

Եթե դուք են խոհանոցային միայն ժելե խնձոր, ժելատին չի կարող օգտագործվել, կամ շատ քիչ է ավելացնել. Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ բնությունը խնձոր հարուստ pectin. Պեկտին - բնական խտացնող: Իր ռազմակայանի, օրինակ, այս բնական խնձորի ջեմ. Իհարկե, եթե դուք պատրաստվում են դեսերտ փոքր նորերը, ապա ավելի լավ է անել առանց դոնդող, կամ նվազագույնի հասցնել եւ օգտագործել խնձորի հյութ: Խնձորի հյութ, պարզապես լավ եփել շաքարի եւ թող թույն.

ժելե Mandarins

Հատկապես համեղ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եւ մրգային մարմելադ ձեռք բերել, որը բաղադրատոմսը ներառում ցիտրուսային: Լավագույն պիտանի նարինջ կամ մանդարին:

Միսը մանդարիններ աղալ եւ խառնել մեղրով: Փոխարեն հյութ, դուք կարող եք օգտագործել օշարակ պահածոյացված mandarins: Եւ դուք կարող եք պատրաստել decoction է կլպել եւ pulp մասին մանդարինի, խառնած ժելատին եւ շաքար: Աղացած Ցելյուլոզ լցնել արգանակ ստանալու եւ դրեց թույն. Ժելե հետ, մրգերի (բաղադրատոմսը համար մեծահասակների), դուք կարող եք ավելացնել կիտրոնի կամ նարնջի լիկյոր:

Փոխարեն molds եւ Ակնոցներով կարող է օգտագործվել semicircular ամանի մանդարինի կամ նարնջի մաշկի, որը լցված դոնդող: Ի դեպ, նման molds չոր կեղեւ, շատ գեղեցիկ է նայում ժելե մի հակապատկեր գույն, ինչպես, օրինակ, կեռաս.

Berry ժելե. լորամրգի

Cranberry ժելե Դա կարող է լինել ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է: Որպեսզի դա անել, պատրաստել օշարակ շաքարի եւ խառնել ժելատին, ինչպես նշված է բաղադրատոմսով, եւ ապա լցնել թարմ լոռամրգի հյութ. Այսպիսով, բոլոր վիտամիններ պիտի փրկուի, եւ սեղանի վրա, դուք կունենաք Զարմանալի պայծառ ու առողջ ԴԵՍԵՐՏ.

Նման հրաշալի աղանդեր դուք կկարողանաք ենք ոչ միայն երեխաների, այլեւ մեծահասակների համար, անտարբեր է քաղցր սեղանին: