Սուշի բաղադրատոմսը տանը: Cooking գլանափաթեթներ տուն

Ճապոնական խոհանոց վաղուց արդեն հայտնի է մեր երկրում. Գլանափաթեթներ, gunkan, miso ապուր, gedza - սիրած Վավերացում մեր համաքաղաքացիների, բայց ամենից նախապատվությունը տվել ՍՈՒՇԻ եւ ROLLS. Կատարել sushi տանը չէ, քանի որ դժվար է:

Համար ՍՈՒՇԻ, մենք պետք է բրինձ. Ճապոնիայում, օգտագործման հատուկ բրինձը Nishiki, դա լավ է, սոսնձված հետո cooking մասին: Այս ցուցանիշը կարելի է ձեռք բերել մասնագիտությամբ խանութներում: Եթե դուք չեք կարող գտնել այնպիսի մի գործիչ, որ ոչ մի պատճառ հրաժարվել գաղափարից փորձում է օգտագործել բաղադրատոմսը sushi տանը: Դուք կարող եք վերցնել սպիտակ, կլոր, ողորկ բրինձ, այն glued կամ ավելի վատ.

Եւ ոչ բաղադրատոմսը սուշի տանը ամբողջական չէ առանց կարմիր ձուկ եւ nori - Չորացրած լոռ, որը Դուք կարող եք փաթեթավորեք ցուցակները: Դուք նաեւ կարող եք վերցնել մի թարմ թունա, ապխտած օձաձուկ, թագավոր prawns, կաղամար, վարունգ, խավիարի, ծովախեցգետնի ձողիկներ, երշիկ, պանիր, ընդհանուր առմամբ, ամեն ինչ ձեր սրտի ցանկությունները:

Իհարկե, սուշի բաղադրատոմսը տանը ընտրովի մեջ ներառում է մի սոուս Wasabi եւ թթու կոճապղպեղ, բայց դուք դեռ գնել դրանք:

պատրաստել բաղադրիչների

Չիբան է բրինձ լրիվ պատրաստակամությանը: Իսկ նա թույն է, որ անհրաժեշտ է պատրաստել ձուկ, ծովամթերք եւ այլ բաղադրիչների. Բոլոր լցոնում անհրաժեշտ է կտրել երկար բարակ շերտերով, սակայն, որ չի կարելի կտրել, օրինակ, ձու, պառկել է փոքր bowls.

Գռփում մի խորհուրդ եւ դանակ պետք է շատ կտրուկ, ինչպես նաեւ պատրաստել է կոնտեյներով տաք ջրով, որտեղ դուք կարող եք լվանալ դանակը բրնձի սնձան. Optimally, որ դա ձեռք բերել հատուկ Բամբուկե խորհուրդը պատրաստվելու Ռենե վան դեր Լինդենը, բայց դրա բացակայությունը չէ աղետ.

Մենք անցնել գործընթացի նախապատրաստման rolls.

Որ խորհուրդը մի թերթիկ Nori եւ սկսում է տարածել իր բրնձի - ից եզրեր evenly շարժվում դեպի կենտրոն, քանի որ թաց nori թերթիկ սկսում է նեղանալ եւ արցունքաբեր:

Լիովին ընդգրկելով Nori բրինձ կնճռոտ հետեւել բաղադրիչների, մեկնում է եզրեր թերթիկ մոտ երեք սմ. Դուք կարող եք ընտրել ցանկացած թռել է, որ դուք համարում համեղ. Rolls կարող է անել միայն մեկ բաղադրամաս, այսպես կոչված maki rolls, դա հնարավոր է համատեղել տարբեր fillings եւ դարձնել ավելի բարդ տատանումները: Ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրությունների: Սուշի բաղադրատոմսը տանը, ինչպես նաեւ ռեստորան, ունի որոշակի դասական համադրություն: փափուկ պանիր կարմիր ձուկ, օձաձուկ, ծովախեցգետնից եւ ավոկադո, crab հետ ավոկադո եւ սերուցք պանիր, կարմիր ձկան հետ սերուցքի պանիր եւ խավիարի.

Փափուկ պանիր ավելացված է rolls այնպես, որ նրանք չեն չորանա: Որ ռեստորան օգտագործում պանիր «Ֆիլադելֆիա», բայց դուք կարող եք օգտագործել սովորական: ալտ, almette, Hochland եւ նույնիսկ Fetaki.

Դնելով բաղադրիչները tightening ժապավենը, սկսած վերջ, որից դուք են քաշվել երեք սանտիմետր եւ դրեց լցոնում: Վերցրեք մի դանակ եւ բաժանում են ժապավենը մեջ հավասար մասերի: Ձեր ROLLS պատրաստ է: Դնում նրանց վրա ուտեստ, օգտագործման Wasabi եւ իմբիրի ձեւավորման համար, սակայն դրա փոխարեն վերցնել աղ սոյայի սոուսով.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, օգտագործել sushi բաղադրատոմսը տանը արագ եւ հեշտությամբ:

Բարի ախորժակ: