Ռավիոլի, վառարան, խորոված

Խաշած dumplings - ը սիրված ուտեստ ուսանողների եւ բակալավրի. Ի դեպ, թե ինչ կարող է լինել ավելի հեշտ է, քան նետել նրանց եռացող ջրի մեջ եւ 10 րոպե անց է վայելել համեղ կերակուր.

Սակայն, քչերը գիտեն, որ dumplings դուք կարող եք ոչ միայն եփել, այլեւ թխել: Թող այս cooking մեթոդը եւ պահանջում է ավելի շատ ժամանակ եւ ջանք, բայց, ի վերջո, դա մի պարզ ուտեստ պարզվում է չափազանց համեղ.

Dumplings, թխում են ջեռոցում, բաղադրատոմսը առաջին

Առաջին, դուք պետք է եփել polukilogrammovuyu տուփ ռավիոլի, ստանալ նրանց եւ ցամաքեցնել ջուրը եւ խառնել կարագի, մինչեւ նրանք cooled ներքեւ. Այնուհետեւ դուք պետք է կատարել սոուս: Որպեսզի դա անել, խառնել կես բաժակ թթվասեր եւ մանրացված սխտոր մեխակ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Ռավիոլի տարածվել է թխում թերթիկի մեկ շերտ, եւ վերեւից սոուս լցվել. Շաղ տալ թակած Խոտաբույսեր եւ քերած պանիր, ապա դնում է ջեռոցում է 200 աստիճանով համար 8-10 րոպե.

Dumplings, թխում են ջեռոցում, բաղադրատոմսը, երկրորդին

Ձեզ պետք է նախ պատրաստել է սոուսով: կես բաժակ թթվասեր խառնել մի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, աղ եւ պղպեղ: Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ջուր ստանալ ավելի լավ սերուցք տարածման: Մեծ սոխ կտրել մեջ օղակների եւ լցնել ½ բաժակ 9% քացախ. Ներքեւի մասում, որ bakeware դրել 4 Bay տերեւները: Top մի ֆունտ հումքի ռավիոլի. Լցնել իրենց թթվասեր եւ պատված սոխի օղակներ, որի հետ նախապես լցվել քացախ. Թխում մեկ ժամ է 220 աստիճանով:

Ռավիոլի, վառարան խորոված պանիր եւ բուսական բաղադրատոմսը երրորդ

Պատրաստման համար պելմենին կիլոգրամի անհրաժեշտության, 300 մլ սերուցք, աղ, պղպեղ, լոլիկ 3, breadcrumbs 4 tbsp. գդալ եւ 200 գր. պանիր. Dumplings պետք է նախապես եռացնել: Թարմ լոլիկ Արնանման է տաք ջրի մոտ կես րոպե, հեռացնել նրանց մաշկի վրա, եւ կտրել մեջ շերտ. Dumplings տարածվել է խորը ամանի մեջ, մեծապես greased հետ, կարագի, մի քանի շերտերի. Աղ, պղպեղ եւ լցնել սերուցք: Տարածվել է լոլիկի շերտ, շաղ տալ նրանց հետ breadcrumbs եւ grated պանիր. Դնում է ջեռոցում տասնհինգ րոպե է 200 աստիճանով: Սնվում է սեղանին տաք.

Dumplings, թխում են ջեռոցում, կարող է լինել ոչ միայն միս: Շատ համեղ ստացված սունկ ռավիոլի, թխում են թթվասերի կամ սերուցքային սոուսով:

Նրանք կարող են գնել է խանութի, բայց դա լավ է պատրաստել ինքներդ. Սակայն, պետք է պատրաստումը գործընթացը չի հետաձգվել է մի քանի ժամվա ընթացքում, դուք կարող եք վերցնել խմոր պատրաստ է:

Համար լցոնում պետք: 800 գր. fungi, էլեկտրական լամպ 3, 90 գ. կարագ: Սունկ են լվանում, Նյութի մանր կտրել եւ դնում է համաժողովրդական. Սոխ թակած, ավելացնել սունկ, տապակած է կարագի եւ աղ. The խմոր է ուղղում է thinly, եւ դարձնել նրան փոքր շրջանակների, որի սունկ լցոնում եւ փաթաթված: Dumplings խաշած 5 րոպե եւ տարածվում է հրակայուն, greased կոնտեյներով.

Մենք այժմ պետք է կատարել սոուս: Համար, այս ճաշի գդալ ալյուր 5 րոպե տապակած մի անցնող, ապա տարածվել այն 200 գ. թթվասեր եւ 1 tbsp. մի լիքը գդալ կարագ: Թթվասեր է բերել մի բարկանալ, աղ եւ պղպեղ:

Լցնել պատրաստված սոուս dumplings եւ դրեց նրանց ջեռոցում է 200 աստիճանով համար 10 րոպե.

Սպասքի ժամանակակից տնային տնտեսուհիների - տապակած dumplings է միկրոալիքային վառարան: Այն առավել հարմար է պատրաստել նրանց կավե ամանների կամ ապակյա բարձր:

Դուք պետք է կիլո մսի dumplings, 4 խոշոր սունկ, 1 գազար, եւ սոխ, 2 խոշոր լոլիկ, պանիր, թթվասեր եւ ալյուր.

Կտրել սոխի օղակներ, սունկ եւ diced գազար վերգետնյա վրա կոշտ grater. Լոլիկ peeled եւ պյուրե մեջ խյուս: Բոլոր խառնել, ավելացնել մի քանի գդալ ալյուրի spoonfuls եւ տապակել կարագի համար 5-7 րոպե: Լցնել 2 բաժակ ջուր, բերել է եռալ եւ ավելացնել կես բաժակ թթվասեր: Պղպեղ, աղ եւ ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Խաշած dumplings պառկել է մի անոթ, կամ ապակե ուտեստ, լցնել սոուս եւ ծածկել ամանի հետ կոպ. Մի կնքված կոնտեյներ եփել նրանց համար տասը րոպե «գրիլ» ռեժիմում, ապա հանել կափարիչը, շաղ տալ քերած պանրի ռավիոլի եւ թողնել եւս 5 րոպե: