Ջերմաստիճան կարտոֆիլի շոգեխաշել: Խորոված կարտոֆիլ հետ, միս. Ջերմաստիճան շոգեխաշած կարտոֆիլ խոզի մսով

Ուտել - ը ոչ միայն անհրաժեշտություն, այլեւ հաճելի է, հատկապես, եթե սննդի եփում սիրով եւ ֆանտազիայի. Նույնիսկ առավել պարզ արտադրանքը կարելի է պատրաստել մի իրապես սննդի աստվածների! Օրինակ, մի համադրություն միս եւ կարտոֆիլ հետ կապված ամենօրյա diet. Դա մի հաղթանակը- win համադրություն, որ սնուցում, էներգիա, եւ այս ամենը, առանց վարկաբեկելու համ. Բայց ջերմաստիճան կարտոֆիլի շոգեխաշել թույլ է տալիս ներդաշնակորեն տեղավորվում այս ուտեստ դիետայի ընտրացանկերում: Եւ դա հնարավոր է, եւ ծառայում է տոնական սեղանին որոշ երեվակայություն բաժնետոմսի:

Ճաշակի մասին եւ օգուտների մասին կարտոֆիլի

Դժվար է գտնել մի անհատ, լիովին անտարբեր է կարտոֆիլ. Եթե դուք են եւ կլինի, դա հավանական է, որ նրանք պարզապես անհաջող է համտեսել նաեւ եփած կարտոֆիլ. Դա, իրոք, երկրորդ հացը, այնպես էլ ֆուլլնեսս եւ համընդհանրության է մարդկային diet.

Բայց ահա դիետոլոգները, չգիտես ինչու, չեն երջանիկ, քանի որ Կիրքը կարտոֆիլ կարող հանգեցնել գիրություն: Կալորիականության կարտոֆիլ կախված է գումարի օսլայի իր tubers, ուստի ավելի երիտասարդ կարտոֆիլ, այնպես որ դա ցածր ջերմաստիճան.

Իհարկե, այս ցուցանիշը տատանվում է կախված եղանակից պատրաստման. Այն դարձնել ուտեստ «ավելի հեշտ». Դուք կարող եք զբաղեցնել կտրտած tubers սառը ջրով լվանում է օսլա: Նախքան ջերմամշակման նաեւ պետք է լվացվեն կարտոֆիլ չորացնել հետ թղթե սրբիչ Սակայն նման ուսուցումը պետք է հաշտվել, որ օսլա, որը լվանում հեռու առյուծի բաժինը nutrients.

Երբ խոհարարություն է մեկ եռամսյակի վիտամիններով. Եւ 10% կորել է, երբ խոհանոցային կարտոֆիլ է թիթեղյա կամ ալյումինե cookware. Որպես փոխզիջում, որ կարտոֆիլ պետք է լվացվեն պակաս, քան 20 րոպե սառը ջրով, արատավորել հետ, թղթե սրբիչներ եւ ոչ թե ավելի ցածր խոհարարություն սառը ջրով, եւ ավելի լավ է steamed կամ շոգեխաշել: Բայց կա մի տրամաբանական հարց է, թե քանի կալորիա է կարտոֆիլի շոգեխաշել: Անկախ նրանից, թե բոլոր մարդիկ, որոնք թույլատրվում է կերակուր.

Թե ինչու է կարտոֆիլի վրա ցանկի մեջ.

Խորոված կարտոֆիլ, եփում ջեռոցում - դա ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է: Ի վերջո, դա մի աղբյուր դիետիկ մանրաթել, որն, իր հերթին, կատարյալ թռուցիկարգելը է սրտանոթային հիվանդությունների եւ քաղցկեղի. Ի լրումն, կարտոֆիլի աղբյուր է վիտամին _{Բ 6,} կալիում, պղնձի, վիտամին C, ինչպես նաեւ մանգան, ֆոսֆոր, եւ նիկոտինային թթու.

Նաեւ կարտոֆիլի ճաշատեսակներ խթանող անձեռնմխելիությունից, քանի որ այս բուսական պարունակում phytonutrients, որոնք ունեն հակաօքսիդանտ գործունեության մասին. Եւ ինչ է ասել այդ մասին է կարտոֆիլի պարունակում carotenoids, flavonoids եւ caffeic թթու.

Գիտնականները պարզել են, որ կարտոֆիլի պալարները հնարավորություն է տալիս նվազեցնել արյան ճնշումը: Ողջամիտ օրական ընդունման կարտոֆիլ կարող է նվազեցնել արյան խոլեստերինի մակարդակը, կանխել հաստ աղիքի քաղցկեղ, բայց կա մի նրբերանգ համար բացարձակ արժեքը իր արտադրանքի ուտել մաշկի.

Ոչ ամեն ինչ կատարյալ է, որ կարտոֆիլ չեն կարող կերել մարդկանց համար տառապող գիրության եւ շաքարախտի, քանի որ այս բուսական ունի բարձր ցուցանիշ glycemic:

Երբ համեմատելով տարբեր որակներ եւ վերանայում խոհարարներ շոգեխաշած կարտոֆիլ, եփում ջեռոցում, որ ուտեստ իդեալական, քանի որ այն չի ներառում լրացում մեծ քանակությամբ ճարպ, եւ, հետեւաբար, ունի մի քանի կալորիա առանց զոհաբերում համ.

Մի մասին հարցին կալորիականությամբ

Նախքան սահմանելով կալորիականությամբ կարտոֆիլի ապուր, պետք է խոսել այն մասին, որ միջին խաշած կարտոֆիլ. Ամեն ինչ կախված է տեսակից, տարիքից, պալարների եւ ճաշ պատրաստելու գործընթացում: Օրինակ, երիտասարդ tubers `մոտ 64 կալորիա մեկ 100 գրամ: Հին կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները է 77 կալորիա մեկ 100 գրամ: Եթե tubers են peeled, որ կալորիականությունը մեծացնում է 80 կալորիա:

Այսպիսով, խաշած կարտոֆիլի լավ է առողջության համար եւ նույնիսկ դիետայի, բայց քանի որ միայն նրանք չեն կարող ուտել. Այնպես որ, խաշած կարտոֆիլ, Ապուրներ եւ կարտոֆիլի պյուրեով, եւ սոլո խաղ է, որ խաղում է հագեցնում գործընթացում: Ընկերությունը «երկրորդ հացը» կազմված է տարբեր gravies, meats, թռչնամսի եւ ձուկ. The բազան արտադրանքը սպասման հետ հոտը SAP եւ այլ բաղադրիչների, եւ, հետեւաբար, ջերմաստիճան, կարտոֆիլի ապուր տատանվում է անվտանգ նվազագույնը մինչեւ առավելագույնը դուրս:

Ամենաշատ «ուղեկիցները»

կարտոֆիլի համ հաճախ խաղում ներքեւ. Այս բուսական շատ համեղ է ինքնին, այլ միայն ճիշտ ժամկետում. Բացահայտում են համը կարտոֆիլի կարագի, թթվասերի, խոտ եւ սխտոր:

Կարտոֆիլ շատ ինքնատիպ «հնչում», եթե այն շոգեխաշել սնկով եւ սոխ, նախընտրական տապակած բուսական յուղի. Այս դեպքում, կարտոֆիլ շոգեխաշել կալորիականությունը կազմում է մոտ 102 կալորիականությամբ մեկ 100 գրամ, իսկ ուտեստ ինքնին կստացվի շատ անկեղծ է եւ սննդարար:

Եթե դուք եփել շատ նավթի, ապա խորհուրդ է տրվում կլինի ավելացվել է սննդի ավելի քան սպանախ, սամիթ եւ սոխ, որոնք պայմանավորված են բովանդակությունը սիլիկոնի արագացնում է գործընթացը lipolysis է մարմնի.

Ամեն օր

Եթե դուք մտածում, կերակրելու իրենց ընտանիքներին, ավելացնել ուտեստ կարտոֆիլ դիետայի, բայց ընտրել առավել առողջ ճանապարհը Ջերմամշակում. Երկրորդը ուտեստ է լավ կարտոֆիլ, շոգեխաշած թթվասեր: Սա իսկապես բազմակողմանի եւ հետաքրքիր զարդարի առանձին ուտեստ.

Դա տրամաբանական է պարզել, թե որքան կալորիա կարտոֆիլի շոգեխաշել: Այնպես որ, ի տարբերակի հետ թթվասերի է 117 կալորիա մեկ 100 գրամ: Ստացվում է, որ առանց վնասի գործիչների, դուք պետք է կարողանա իրեն թույլ տալ մի լավ ուտելիքը: Պարզապես ուշադրություն է ընտրության թթվասերի. Ցածր կալորիականություն ունեցող մթերք է հեղուկ եւ շնորհիվ այս սեփականության դառնում է մի հիանալի հիմք է սուս. Ճարպ թթվասեր տալիս ավելի հյութեղ ու հարուստ համը, բայց «ավելի ծանր" սնունդ առումով կալորիականությամբ.

Երբ ընտրելով հարմար բաղադրատոմսը, համարում այն փաստը, որ առավել օգտակար տատանումների ներառում օգտագործումը բուսական յուղի, ցանկալի է առաջին արդյունահանման. Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել ձիթապտղի յուղի կամ խաղողի սերմի յուղ. Այս ընտրությունը, որը պահպանվում է շատ օգտակար տարրերի - Սիլիկոնային եւ վիտամիններով B եւ Ե

Համար հատուկ առիթով

Եթե դուք ունեք եկող հյուրերին կամ ընտանեկան տոն, դուք չեք կարող reinvent անիվը, երբ պատրաստվում է տոնական սեղանը: Մասնավորապես կարող է բացահայտել շոգեխաշած կարտոֆիլ մսով: Կալորիականության նման դասընթացներ կարող են տարբեր լինել, կախված ընտրության մսի օգտագործվող համեմունքների եւ սուս.

Ցանկալի է, ավելացնել շոգեխաշած կարտոֆիլ գազար, սոխ եւ սխտոր: Այս ուտեստը է զարդարել եւ ավելացնել հարստությունը դրան: From համեմունքների հիանալի լրացնում են համ կարտոֆիլի սեւ պղպեղ, իմբիր, դափնու տերեւ, ռեհան եւ hops-սունելի. Նրանք ոչ միայն հարստացնում են համ, այլեւ բարերար ազդեցություն մարսողություն եւ նյութափոխանակության.

Սակայն, կողմնակիցները մի առողջ դիետայի չի համարվում մի լավ գաղափար համադրություն կարտոֆիլ եւ միս, բայց համը համադրություն է լիովին հատուցել հնարավոր ռիսկերը մարսողական.

Որ օրական մենյուն չի պահանջում Beauty Supply շոգեխաշած կարտոֆիլ մսով: Ջերմաստիճան գալիս է նախա երբ նայիր փորձում է ապահովել պատշաճ սնուցումը իրենց տանը:

Տոնական խնջույքի ժամանակ Պատառ կարտոֆիլ մեջ cubes. Լվանալ եւ չորացնել: Մինչդեռ, մի cauldron միացնել թակած գազար, սոխ, սխտոր եւ համեմունքներ. Ավելացնել բուսական յուղ եւ մի քիչ ջուր. Դիետիկ սննդի ընտրանքներ դուք կարող եք ընտրել հավ կամ հնդկահավ, բայց շատ համեղ է ցանկացած միս. Համար տոն, դուք կարող եք բուժել ձեզ մի կտոր խոզի միս, որը պետք է կտրել բարակ շերտերով.

Իրարանցում եւ եփել միս բանջարեղենով է ձեռք բերել վարդագույն գույն. Այժմ դուք կարող եք ավելացնել կարտոֆիլ, խառնել ամեն ինչ, լցնել ջուր կամ արգանակ է վերեւում. The կերակրատեսակ պետք է հանգցնել մոտ 40 րոպե, հուզիչ երբեմն, եւ հորդառատ արգանակ: Ծառայել է կարտոֆիլ է մի գեղեցիկ tureen կամ պառկել ուղղակիորեն վրա ափսեների. Երբ սնվում-փաթեթում զարդարի հետ սամիթ եւ ռեհան:

մի դիետայի

Կալորիականությունը շոգեխաշած կարտոֆիլ հավի գտնվում է տատանվում 125-ից մինչեւ 140 կալորիա, մեկ 100 գրամ: Այդ ցուցանիշը կարող է լինել ավելի քիչ, եթե դուք օգտագործում սուկի մաս թռչուն, եւ վերցնել ոչ յուղոտ արգանակ, եւ diluted տոմատի հյութ, երբ հրդեհաշիջման: Ապա ջերմաստիճան հավի շոգեխաշած կարտոֆիլ կարող է կրճատվել է 115 կալորիա մեկ 100 գրամ: Այդպիսի ցուցանիշ հարմար է դիետայի, բայց պայմանով, որ կարող է պահպանել ողջամիտ դեղաքանակ.

տատանումները Խոհարարություն

Եթե դուք կատարեք ուշ նախաճաշը, ապա դուք կարող եք ապահով կերպով վերցնել որպես հիմք է խոզի ուտեստ եւ եփել կարտոֆիլ խոր cauldron եւ թավայի հաստ ներքեւում. Կալորիականության շոգեխաշած խոզի կարտոֆիլ կհասնի 133 կալորիա մեկ 100 գրամ, քանի դեռ հստակորեն կրկնել բաղադրատոմսը. Դա հնարավոր է օգտագործել Գրիլ Pan եւ ապա միս է ավելի քիչ ճարպ եւ տեսողական ավելի հաճելի պայմանավորված է բնորոշ finned գծանշում հանձնարարականներով:

Տապակել միսը մինչեւ կեսը, որ այն դադարել է հոսեն արյուն: Ավելացնել այն սոխ, կտրել մեջ կես օղակների, մանրացված սխտոր եւ shredded գազար. Ձեռքերը պոկել մի քանի stalks են cilantro, մաղադանոս եւ ռեհան: Այնպես որ, նրանք ավելի շատ համը.

Է առանձին կաթսա, եփել սննդարար սունկ արգանակ, որը լրացնելու եւ միս. Այն բանից հետո, ներկայացնել է կտրտած կարտոֆիլ եւ համեմունքներով: Մի թավա են միջին ջերմության կարտոֆիլ պատրաստ կլինի 35-40 րոպե: Այս բաղադրատոմսը կալորիականությամբ շոգեխաշել են կարտոֆիլի հետ, խոզի միսը հասել է 130-135 կալորիա 100 գրամ:

Մի մոռացեք մասին կերակրման

Այնպես որ, հիմա այդ օրը ուտեստ - շոգեխաշած կարտոֆիլ. Ջերմաստիճան բովանդակության մեկ 100 գրամ փոքր բավարար է սահմանափակել ինքներդ եւ լիովին վայելել իսկական համն ու բույրը սնունդ. Բայց չեն մոռանում մասին է տեսողական կողմի cooking եւ բուժել իրենց սպառողին բնօրինակը շնորհանդեսը:

Ուտեստ, որտեղ կարտոֆիլի խառը մսով եւ սոուսով, կլինի հյութալի, բայց unpresentable: Հատուկ առիթով վրա ափսեի, բաժանել միսը տարածքը, բանջարեղեն եւ սուս, ինչպես նաեւ մի տպավորիչ վայր նշումներ եզրին ափսեի մի կտոր թարմ վարունգի կամ լոլիկի.