Ինչպես է աճել բրոկկոլի - բրոկկոլին

Իտալական-Սիսի բրոկկոլի առավել ջերմասեր թիվս այլ տեսակի կաղամբով. Չափահաս բույսերը կարող է դիմակայել սառեցման ներքեւ մինուս հինգ, բայց քիչ աղջիկներ brokkolyatam եւ մինուս երկու մահ. Այդուհանդերձ, growers առաջ գնալ, փնտրում, թե ինչպես է աճել բրոկկոլի, նույնիսկ ծանր պայմաններում Սիբիր: Հաստատակամությունը նրանք ցույց են տալիս, քանի որ այս բրոկկոլի բերքատվության զգալիորեն ավելի քան գույնի, բացի շատ ավելի սննդարար է եւ հայտնի է բժշկական եւ դիետիկ հատկությունները:

հայտնվելը

Բրոկկոլի կոչվում բրոկկոլի պատճառով նմանատիպ ճյուղավորվող կողմնակի ը հարվածում է: Նա կարող է առաջացնել լրացուցիչ գլուխը նրանց, որոնց շնորհիվ աճել արտադրողականությունը. Ձեւով նման է բրոկկոլի ծաղկակաղամբ - bunches ծաղկե buds վրա լիքը ու քնքուշ բխում: Բայց գույնը բրոկկոլի պետք է ավելի շատ զվարճացեք: Այն կարող է լինել կանաչ եւ մանուշակագույն, սպիտակ, եւ կապույտ. Վաղ սորտերի ունեն չամրացված գլուխը, իսկ ավելի ուշ `մի խիտ ու ավելի մեծ. Հեռացումից հետո կենտրոնի ղեկավարի, երկու-երեք շաբաթ է հայտնվել կողմը, ավելի ու ավելի նուրբ, նրանք կերել հետ միասին նկարահանում:

Քիմիական կազմը եւ օգտագործումը

Բրոկկոլի արժեքավոր է իր քիմիական բաղադրության, որը ներառում է վիտամիններ, մագնեզիում, կալցիում, կալիում, ֆոսֆոր. Այն հաճախ օգտագործվում է դիետիկ սննդի. Բրոկկոլի արդյունավետ օգնում է հիվանդներին առկա է իր meteoninom սպիտակուցային եւ choline, որը կանխելու խոլեստերին կառուցել է մարմնի. Նկարահանում կաղամբ շատ տարբեր SUGARS ու վիտամին C- ի է ավելի քան ծաղկակաղամբ.

Բրոկկոլի: աճեցում տնկիների

Կաղամբ պետք է կտրել անհրաժեշտ ժամանակը, այլապես դա perezreet: Ինչպես է աճել բրոկկոլի, որ դա հասունացել աստիճանաբար ամռան ընթացքում, այլ ոչ թե բոլորը միանգամից. այն չի սովորաբար sown, միեւնույն ժամանակ, եթե սորտերի ունեն տարբեր ժամկետներ ծերացման, դա հնարավոր է, եւ բոլորը միանգամից, իսկ եթե նույնը `դիտարկել մեկշաբաթյա ժամկետ: Վաղ hybrids հասունանալ համար յոթանասուն ութսուն օր է, սա գաճաճ որ F1, որ F1 Brogan, Kermit որ F1, Lucky F1: Միջին դասարանի - Fiesta F1 եւ F1 CORONADO - հասուն իննսուն օր.

Seeded սածիլները երկու սերմերի մեջ նաեւ խորությամբ մոտ երկու սանտիմետր: Այնուհետեւ, ձեւավորման երկու իսկական տերեւների, թողնելով միայն մի ուժեղ գործարան, եւ թույլ harvested է կտրում է ցամաքային մակարդակով: Մայիսի սկզբին, իսկ Հյուսիս-Արեւմտյան թաղամասի տնկիների արդեն տնկել, ապա հուլիսին, վաղ կաղամբ պատրաստ կլինի, իսկ օգոստոսին ուշ.

Աճում է բրոկկոլի - հող, fertilizing

Բրոկկոլի չեզոք է պահանջում, նույնիսկ թեթեւակի ալկալային հողը հարուստ է հումուս, մոտ pH 7-7,5: Շարունակական սոուս, օրինակ, որպես լուծման «Uniflor-միկրո». Բրոկկոլի շատ սիրում հետքի տարրերի, հատկապես boron: Դուք կարող եք, սակայն, շաբաթական կտրվածքով կերակրել իր սովորական Ինֆուզիոն մոխրի բորային թթու (մեկ երրորդը թեյի գդալ տասը լիտր ջուր): Բայց ազոտի պարարտանյութ պետք է սահմանափակվի, հակառակ դեպքում տերեւները աճում, եւ ղեկավարները չեն կարող սպասել: Թե ինչպես է աճել բրոկկոլի, եթե բացարձակապես աղքատ հող. Շաբաթական կաղամբ է կերակրել եւ ինֆուզիոն mullein կամ մոլախոտերի.

Ջերմաստիճանը, խոնավությունը եւ լուսավորությունը

Բրոկկոլի պահանջում է վերահսկում ամեն ինչ: չափից խոնավության է հողի չափազանց խոնավ է եւ օդը չի սիրում: Լուսավորությունը - եւս մեկ հարց, ապա դա պետք է միշտ լինել լավ է. Սակայն շոգին ու խոնավության պակասով, շատ վատ: Այն դառնում է թելքավոր ու կոշտ, ղեկավար ձեւավորում է փոքր, crumbling մեջ առանձին florets.

Բերքահավաք

Դա կարեւոր է ոչ թե լինի ուշ եւ կտրել գլուխը ժամանակին. Բազմիցս էր, նկատեց, որ ի երեկոյան, դա խիտ, իսկ առավոտյան արդեն դիմել է անհատական ողկույզները: Ինչպես է աճել բրոկկոլի - իննսուն օր, մենք փորձեցինք, եւ մեկ անգամ մեծացել, ապա ողջ աշխատանքը կարող է գնալ ներքեւ արտահոսքի, քանի որ, երբ կաղամբ բաժանվում է florets, նա գրեթե անմիջապես սկսում է ծաղկում եւ դադարում է լինել ուտելի.