Պիցցա երշիկ եւ սնկով, այլեւ, որպես տարբերակ, սնկով եւ պանրով, սնկով եւ լոլիկի

Կարծում եմ, որ ներկայացուցչության պիցցա կարիք չունի: Մեր մեջ կան նրանք, ովքեր պարզապես սիրում է այն, եւ նրանք, որ չեն կարող կանգնել: Բայց, նախ, թերեւս էլ ավելի: Սովորաբար, երբ դուք ցանկանում եք բուժել ձեզ այս համեղ ուտեստ, մենք գնում ենք մի պիցցերիա կամ պատվիրել pizza տանը: Եւ միայն նրանք, ովքեր հիմնականում սիրում է եփել, որոշել է անցկացնել ոմանք իրենց ժամանակի եւ եփել մի pizza տանը: Ի դեպ, այս համալիրում ոչինչ չկա: Պիցցա սնկով եւ երշիկ, թերեւս առավել տարածված տարբերակն. Նախ, երկու արտադրանքը միշտ ձեռքի տակ, եւ երկրորդը, որ պիցցա ստացվում է, շատ համեղ եւ սննդարար, եւ երրորդը `դրա պատրաստումը չի պետք է տիրապետում որոշ գերբնական հմտությունները:

Պիցցա սնկով եւ երշիկ

Նախապատրաստման համար մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները: չորս հարյուր գրամ ալյուր, 60 մլ կաթի եւ ջրի, եւ երեսուն գրամ շաքարավազ, երկու ձու, քսան գրամ խմորիչ, մեկ հարյուր հիսուն գրամ կարագ. Որպես թռել ենք վերցնում թթու սունկ չափով երկու հարյուր գրամ հարյուր հիսուն գրամ պանիր (թե ինչպիսի պիցցա առանց պանիր), ինչպես նաեւ երեք հարյուր գրամ ցանկացած երշիկ (ապխտած, խաշած): Սակայն մենք պետք է տոմատի սոուս, այն գումարը, դուք նշեք Ձեր անձնական նախասիրությունների:

Այնպես որ, Պիցցա սնկով եւ երշիկ պատրաստել է հետեւյալ կերպ. Խմորիչ խառը շաքարավազի հետ, ավելացնել տաք ջուր: Զանգվածային խառնել եւ դնել տաք տեղ գալ խմորիչ: Մի մեծ ծաղկաման Ալյուրը լցնել, ավելացնել այն մի ամբողջ ձու, մյուսը, միայն սպիտակ (չեն նետում ձվի դեղնուց): Թափել մոտեցավ եփել, կաթ. Հունցել խմոր: Եթե խմոր չի ստանում թույն, ավելացնել ալյուր, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում: The խմոր է ուղղում է մի բարակ շերտ, ճարպ վերջին կարագ (նախկինում հալված եւ խառը հետ, ձվի դեղնուց): Մենք հունցել խմոր կրկին ու թողնել, որ մենակ մի քանի րոպե: Roll դուրս կրկին, կրկին, Շարժիչային յուղ, հունցել: Կրկնում է բոլոր այս երկու անգամ: Երբ եք վերջին անգամ հունցել խմոր, այն մի տաք տեղ քսան հինգ րոպե, այնպես, որ այն եկավ:

Վերջնական խմոր տարածումը են թխում թերթիկի (կամ շրջանաձեւ ափսեի դեպքում թխում են միկրոալիքային վառարանում), թողնելով ծայրերը bordyurchiki փոքր (դա հարմար է տեղադրել թռել): Նավթի խմոր հետ լոլիկի սոուսով, բարի, անել այն եզրեր, եւ նրանք պետք է լինի չոր. Թափել են սոուսով evenly աղած սունկ գագաթին - երշիկ. Կրկին բոլորը քսուք տոմատի սոուս, շաղ տալ հետ grated պանիր (դա լավ է քսում պանիր վրա տուգանք grater, այնպես որ դա կլինի ավելի համեղ):

Եւ այժմ ուշադրություն. Եթե ձեր Պիցցա սնկով եւ երշիկ կլինի թխում են ջեռոցում, ապա դա պետք է ծախսել որոշ ժամանակ. Ես առաջարկում եմ ձեզ թխել մի pizza է միկրոալիքային վառարան: Հիշում է, որ թխում անհրաժեշտ է օգտագործել հատուկ ուտեստ է միկրոալիքային վառարան, օրինակ, ապակի. Դնում միջին հզորության մակարդակը եւ թխել Պիցցա ինչ - որ տեղ է քսանհինգ րոպե.

Նույն ձեւով, կարող է պատրաստել եւ պիցցա սնկով եւ պանրով: Զարմանալի չէ, կռահել, որ այդ գործընթացը տեղի կունենա առանց Բացի երշիկ.

Պիցցա սնկով եւ լոլիկի

Ընդհանուր առմամբ, սունկ պիցցա, շատ համեղ է, անկախ նրանից, թե հարակից արտադրանք դուք պետք է օգտագործել: Ես, օրինակ, նման սունկ pizza լոլիկով, եւ որոշել է կիսվել իր բաղադրատոմսեր ձեզ հետ:

Մենք պետք է խմորիչ խմոր. Մտածեք, թե ինչպես պետք է անել այն, դուք գիտեք. Համենայն դեպս, մենք կարող ենք նաեւ անել, քանի որ ես նկարագրել պարզապես վերեւում. Համար թռել, մենք պետք է թարմ սունկ, լոլիկ, սոխ, պանիր, կետչուպ, կամ տոմատի մածուկ:

Նախապատրաստություն: Պատրաստի խմորիչ խմոր, roll, խոզանակ հետ կետչուպ. Ներդրեք այն սոխ վերեւում, Դուք կարող եք նախապես տապակել մի փոքր, բայց ոչ պարտադիր: Ներդրեք այն սունկ է սոխի (կտրել բարակ շերտ): Վերը նույն բարակ ափսե լոլիկ. Մենք դադարել բոլոր քերած պանիր: Թխել ջեռոցում է հարյուր ութսուն աստիճանով տասնհինգ րոպե: