Որ կարող է թխում մածուն, որ եկել է արագ եւ համեղ

Շատ հաճախ պատահում է, որ արտադրանքը ստում մոտ է սառնարանի, եւ նրանք կարծես ավելի Գրքերի կյանքը չի դուրս գալ, բայց թարմ եւ նրանք չեն կոչվում: Ստացվում է, որ նրանք կարող են, եւ նետում ցավալի է, եւ խմում չէ, շատ ցանկալի է: Այս դեպքում, Տնտեսող տանտիկինները փորձում են օգտագործել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են թխում: Ստացվում է, որ այդ արտադրանքը չի կորցրել, բայց ստանում է երկրորդ կյանք ձեւով մի տորթ կամ կարկանդակ: Օրինակ, ամեն լավ տնային տնտեսուհի, կան որոշ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են թխում են մածուն. Ստացվում է, որ դա կարող է լինել մի կեքս, եւ տորթ, եւ ԴՈՆԱԹՍ, եւ շատ այլ տարբերակների.

Ինչպես թխել հաց հետ կեֆիր

Այն սովորաբար պատրաստվել հենց ջրի մեջ, բայց դուք կարող եք երազել մի քիչ, եւ չեն սովորական հաց, եւ որոշ հատուկ եւ հատուցող ցանկալի: Օրինակ, դա կարող է լինել բաղարջ տորթ հետ սերմերը. 300 մլ մածուն (գերադասելի է ոչ շատ թարմ) պետք է մի թեյի գդալ աղ, խմորի սոդա եւ շաքար polstakana որեւէ սերմերը (արեւածաղկի, քնջութ, դդում, կամ խառնուրդ), մի քիչ նավթ եւ 3 բաժակ ալյուր.

Սկսել ներառում warmed վառարան (ջերմաստիճանը պետք է հասնել 200 աստիճանով): Ոչ բոլորը գիտեն, որ դա հնարավոր է թխել են կեֆիր է ոչ թե պարզապես ինչ - որ բան լավ է ուտել, այլեւ շատ օգտակար է: Եւ այս բաղադրատոմսը պարզապես նման է պատկանում: Ավարտելու պատկերը ալյուրի օգտագործված փոխարինվել թեփ.

Այդպիսի հաց ավելի լավ է ձեւով է ջեռոցում, որի հատակում dim մագաղաթ, եւ hips է oiled. Այնուհետեւ շարունակել է պատրաստման խմոր: Կեֆիր լցվել է ամանի մեջ, ավելացնել աղ, շաքար, խմորի սոդա, արեւածաղկի սերմերը եւ որոշ բուսական յուղեր. Այնուհետեւ լցնել ալյուրի կեսը եւ սկսել kneading են խմոր, աստիճանաբար ավելացնելով, այն. Երբ այն դադարում կպչուն ձեր մատները, անցում է մի ձեւով, որը տարածված է: Top կատարել մի քանի կրճատումներ եւ ուղարկել այն է ջեռոցում համար մեկ ժամ: Հացը հեռացվել են քայքայվել եւ ծածկված է կտորով մինչեւ թույն. Պարզվում է, համեղ եւ շատ օգտակար: Միակ թերություն այս հացից, այն արագ hardens.

Ինչպես թխել buns վրա կեֆիր

Ավելի ճիշտ, նրանք սովորաբար տապակած մի անցնող կամ frying. The ուտեստ պարզվում է բավականին վնասակար մեթոդի շնորհիվ պատրաստման, բայց, եթե դուք օգտագործել այն հազվադեպ եւ օգտագործել է առնվազն յուղ, ոչինչ սարսափելի բան տեղի չի ունենա: Ի վերջո, դուք կարող եք թխել muffins է ջեռոցում, բայց շատ ավելի համեղ տապակած.

Ի թիվս բազմաթիվ գոյություն ունեցող բաղադրատոմսեր համար muffins , որ, չնայած արագությամբ նախապատրաստական երաշխիքների միշտ գերազանց արդյունքների: Հետեւաբար, ես մտածում եմ այն մասին, թե ինչ կարող եք թխել կեֆիր, մոռացել է սառնարան, առաջին տեղում, հիշենք նրա անունը: Crispy դուրս եւ քնքուշ ներսում crumpets կլինի հրաշալի նախաճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար:

Մի բաժակ կեֆիր վերցնել ձու, 50 գր. կարագ, 300 գր. ալյուր, մի քիչ աղ, խմորի սոդա, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ ճարպեր համար խոր frying. Սոդա quenched է մածուն, հարած ձվի եւ աղ եւ շաքար: Ապա զանգվածները միավորել, եւ ավելացնել ալյուր, kneading խմոր. Ապա այն լցվել հալված կարագ (ոչ տաք) եւ լավ միջամտել: Մի խոր pot է ջեռուցվում բուսական յուղ, որի հետ օգնությամբ մի գդալ տարածել խմոր, obzharivaya մինչեւ ոսկե գույն. Պատրաստի ԴՈՆԱԹՍ կարող եք ցանել շաքարի փոշի եւ մատուցվում է ինչ - որ բան քաղցր (մեղր, ջեմ կամ խտացրած կաթ):

Ինչ կարող եք թխել են կեֆիր դեռ

Ստացվում է, որ այս ապրանքը ստանում է հաճելի տորթ համար տորթ, որն այնուհետեւ պարզապես կաշառել սիրած սերուցք. 2 բաժակ մածուն է նույն քանակությամբ ալյուր, 2 ձու, 100 գր. շաքար եւ 200 գրամ: յուղ, դեռ պետք է մի քիչ աղ, խմորի սոդա եւ վանիլի, որպեսզի ճաշակի. Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել չամիչ կամ այլ չիր: Փափուկ նավթը triturated շաքարավազի հետ, ավելացնել ձու, մածուն, խմորի սոդա, աղ եւ վանիլին, թափել են մաղած ալյուրը եւ հունցած խմոր նման հետեւողականություն է, որ որից շոգեխաշած Բլիթներ. Քանի որ դա կարող է ստանալ 1 կամ 2 հաստ բարակ տորթ. Նրանք են թխում է բավականին տաք ջեռոցում, ապա դա հնարավոր է սառը եւ հավաքել նրանց հաճելի տորթ.