Մակարոնեղեն սնկով սերուցքով սոուսով

Տակ մածուկ նշանակում է ցանկացած մակարոնեղեն: Մինչ օրս, գնել պատրաստի մակարոնի հասանելի են ցանկացած խանութում: Առավել տարածված եւ համեղ սոուս այս ուտեստ է յուղալի. Դա է պատճառը, որ մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի բաղադրատոմսեր համար մակարոնի սնկով, խոզապուխտով եւ սերուցքային սոուսով: Հարկ է նշել, որ օգտագործում է շատ համեմունքների ընթացքում cooking խորհուրդ չի տրվում:

Մակարոնեղեն սնկով մի յուղալի սոուսով հետ parmesan

• մակարոնեղեն - 450 գ
• սունկ - 650 գ;
• կրեմ - 260 մլ,
• Parmesan - 45 գ;
• ալյուր - 1 գդալ արվեստի;
• բուսական յուղ,
• պղպեղ, աղ:

Սունկ կտրել բարակ շերտ, եւ տեղի մի թավա: Այժմ դրանք տապակել եւ ծածկել: Երբ սունկ սկսել մինչեւ հյութ, դուք պետք է ավելացնել նրանց պղպեղ, ալյուր եւ աղ. Տապակել մոտ 14 րոպե, իսկ աշխուժացում անընդհատ: Այնուհետեւ լցնել կաթսայի մեջ սերուցքով եւ եփ գալ մի քանի րոպե: Մինչդեռ, եփել մակարոնի մինչեւ եփում են աղի ջրի մեջ, ապա ավելացնել սնկով. Բոլորը sprinkled հետ չոր մաղադանոս կամ ռեհան: Շոգեխաշել մի քանի րոպե, ապա անջատել շոգին. Մակարոնեղեն սնկով է յուղալի սոուսով , որը ձեռք է բերել շատ բուրավետ եւ համեղ: Նախքան ծառայում, շաղ տալ հետ Parmesan պանիր.

Մակարոնեղեն խոզապուխտով, սնկով, սերուցքային սոուսով

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• խոզապուխտ - 340 գ
• սունկ - 420 գ;
• կրեմ - 460 մլ,
• Կպցնել - 450 գ;
• Պանիր - 130 գ
• աղ.

Անոթ բարկանալ ջուր: Մինչդեռ, կտրել խոզապուխտ մեջ cubes. Ծնոտ սունկ մեջ բարակ շերտ: Այժմ տեղի սունկ է մի թավա եւ ավելացնել մի քանի կաթիլ յուղ, ապա տապակել մի փոքր ավելի քան 6 րոպե: Այժմ, թափել են սերուցք, ավելացնել մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Բոլորը դա եփել մինչեւ հաստ. Եռացող ջրի լրացնել մածուկ, բարկանալ եւ զտիչ. Այժմ քերել պանիր. Երբ կրեմ սոուս դառնում հաստ, ավելացնել խոզապուխտ, ապա հետո հինգ րոպե, լցնել քերած պանիր: Ակտիվանալ the խառնուրդ ցածր ջերմության մինչեւ պանրի հալված: Այնուհետեւ լցնել մակարոնի մի ամանի հետ սունկ, պանիր եւ բեկոն. Բոլորը լավ ակտիվանալ ձեւավորել odnoronoy զանգված:

Մակարոնեղեն սնկով սերուցքով սոուսով

Պատրաստվում այս ուտեստը արագ եւ հեշտությամբ: Բաղադրությունը:

• կպցնել - 450 գ;
• սունկ - 1.2 կգ,
• կրեմ - կես լիտր.
• ալյուր - 1 գդալ արվեստի;
• աղ, պղպեղ:

Սկսել, բարկանալ մակարոնեղեն: Ապա կտրել են սունկ մեջ փոքր շերտ եւ դրեց մի կաթսա. Դրանից հետո, ընդգրկում է մի խուփ, եւ եփ գալ ավելի միջին ջերմության. Այժմ թափել սերուցք է սնկով եւ ավելացնել մի լիքը գդալ ալյուր. Խառնել ամեն ինչ, մինչեւ հարթ եւ սոուսով լցնել մակարոնի, երբ ծառայում: Միայն 15 րոպե եւ մակարոնեղեն սնկով սերուցքով սոուսով պատրաստ է.

Մակարոնի հետ սնկով եւ բեկոնով

Գերազանց իտալական սնունդ, որը կարող է զարդարել յուրաքանչյուր տոնական սեղան. Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• սպագետտի - 400 գ
• սոխ - մի քանի հատ,
• կրեմ - 260 գ
• Սխտոր - 3 սեգմենտները;
• Parmesan - 70 գ;
• սունկ - մոտ 10 հատ;
• բեկոն - 120 գ
• ձիթապտղի յուղ.
• լորի ձու - 7-8 հատ,
• ռեհան - մի ոստ.
• Italian խոտաբույսեր,
• աղ.

Առաջին, դուք պետք է եփել աղած ջուր: Մինչդեռ, ծնոտ խոզապուխտ մեջ փոքր cubes, ծնոտ սունկ, սոխ Նյութի մանր թակած. Սխտոր կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ. Պանիր քերել եւ կոտրել ձվերը մեջ առանձին pot. Այժմ տաքացնել մի թավա հետ նավթի եւ տապակել խոզապուխտ, ապա այն մի ափսեի մեջ. Է նույն տապակ տապակել սոխ. Դրանից հետո, ավելացնել սունկ սոխ եւ տապակել միասին, ապա ավելացնել սխտոր: Այնուհետեւ լցնել սունկ եւ սոխ սերուցք եւ եփ գալ ավելի ցածր ջերմության. Ավելացնել աղ, խոտաբույսեր եւ եփ գալ մի քանի րոպե: Երբ սոուս thickens, ապա դա պետք է հեռացվել ջերմության. Այժմ եփել մակարոնի է եռացող ջրի մեջ: Երբ մակարոնեղեն եփում, դուք պետք է լրացնել դրանք սերուցքային սոուսով, ապա ավելացնել խոզապուխտ եւ մի քիչ հարած ձվի լոր: Խառնել լավ. Այժմ, տարածել է մի ափսեի ու շաղ տալ հետ պղպեղ, պարմեզան եւ ռեհան տերեւների.

Bon appetit!