Խորոված կարտոֆիլ պանրով է ջեռոցում:

Կարտոֆիլ են համաժողովրդականորեն կոչվում է «երկրորդ հացը», եւ քանի որ առանց դրա չի կարող անել որեւէ մեկ ճաշը: Կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր շատ է, եւ նրանցից յուրաքանչյուրը իրենց բնօրինակը. Կարտոֆիլ կարող է խաշած, տապակած, շոգեխաշած, թխում, եւ որպես գարնիր, այն գնում է նաեւ ցանկացած ուտեստ:
Համարում են մի քանի բավականին պարզ է, բայց դա հատկապես համեղ կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր.

Կարտոֆիլ պանրով է ջեռոցում

  Խորոված կարտոֆիլ պանրով ջեռոցում ստացվում է, շատ նուրբ է եւ flavorful հետ Խրթխրթան ընդերքը.

Մենք պետք է: 1,5 կգ կարտոֆիլի միջին, մեկ ճաշի գդալ կարագ, մեխակ եւ ուտում են սխտորով, 350 գրամ պանիր, երեք բաժակ կաթ, մի կես բաժակ սերուցք, հինգ ձու, կես թեյի գդալ մշկընկույզ, պղպեղ, աղ:

Նախապատրաստություն: Առաջին հերթին, մենք ունենք կարտոֆիլ: Կեղեւ, լվանում մանրակրկիտ եւ կտրել բարակ շերտ է ձեւավորել մի շրջանով. Դուք կարող եք օգտագործել բոց, ինչպես նաեւ հատուկ blade համար չիպսեր. Մի առանձին բաժակ rub պանիր, ցանկալի է կոպիտ grater. Մի փոքրիկ կաթսա, տաքացնել կաթը, ավելացնել սխտոր մեխակ, մշկընկույզ, պղպեղ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի. Հետո մի քանի րոպե, հեռացնել համաժողովրդական կրակի, հեռացնել սխտոր եւ թողնել կաթի սառչում:

Այս անգամ, ծեծել ձու հետ միասին սերուցքով, լցնել նրանց մեջ կաթի եւ խառնել լավ. Անհրաժեշտության դեպքում, Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Մենք վերցնում ենք այն ձեւը, որը պետք է խորոված կարտոֆիլ պանրով ջեռոցում, պատշաճ քսուք կարագ եւ տարածել առաջին շերտը կարտոֆիլի շերտ. Հետագա կարտոֆիլ ցանել, պանիր կաթնամթերքի խառնուրդ եւ լցնել: The խառնուրդ չի ձեռնարկել բոլոր, այնպես որ դա այն է, որ մենք դեռ պետք է լրացնել հետեւյալ շերտերը: Երկրորդ եւ երրորդ շերտը կրկնել նույնը, քանի որ նախորդ մեկը, միայն երրորդ կազմ շերտը կարտոֆիլ քերած պանիր եւ կարագ:

Preheat ջեռոցում 180 աստիճան եւ ձեռնամուխ Կարտոֆիլի 1,5 ժամ: Կարտոֆիլի պանրով ջեռոցում մատակարարվում է սեղանին տաք.

Կարտոֆիլ պանրով է միկրոալիքային վառարան 10 րոպե

Այս ուտեստը եփում, շատ արագ եւ հեշտությամբ, այնքան լավ, պիտանի է որպես առավոտյան նախաճաշից.

Մենք պետք է: երկու միջին կարտոֆիլ, մի ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ, մի կտոր պանիր, մի մեխակ սխտոր, թթու վարունգ, 50 գրամ թթվասեր:

Պատրաստման կարտոֆիլ են լվանում մանրակրկիտ տակ հոսող ջուր, արեւածաղկի ձեթ lubricates, ուղարկեք է միկրոալիքային վառարանում, միացնել ամենաբարձր իշխանությունը եւ սպասել չորս րոպե.

Մինչ կարտոֆիլ պատրաստ են, որպեսզի լցոնում նրա համար: Պանիր շփում է տուգանքի grater, Նյութի մանր կտրել վարունգ, squeezing սխտոր, ավելացնել սերուցք եւ ակտիվանալ նրբորեն. Պատրաստի կարտոֆիլ կտրել կես, յուրաքանչյուր կես է դնում պատրաստած լցոնումներ եւ կրկին դրեց vmikrovolnovku մի քանի վայրկյան, հալեցնում պանիր.
A համեղ եւ սրտանց նախաճաշ պատրաստ է.

Կարտոֆիլ եւ corned տավարի է ջեռոցում

  Բաղադրությունը: մեկուկես կգ կարտոֆիլ, շոգեխաշած տավարի միս բանկային, երկու սոխ, մի բանկա մայոնեզ, 150 գ պինդ պանիր կես Packs կարագ, աղ:
Նախապատրաստություն: Ներդրեք peeled կարտոֆիլ է թավայի, լցնել ջրով, աղ համտեսել եւ դրեց բարկանալ է կրակի. Անջատեք համաժողովրդական, երբ կարտոֆիլ սկսում է թույլ խաշած փափուկ, եւ տրորել այն կարագի.
Սոխ Shinkuem բարակ շերտերով, տապակած ճարպ շոգեխաշել մինչեւ ոսկե եւ տարածելու շոգեխաշել: Կարտոֆիլ բաժանել երկու մասի, մի մասը միատեսակ տարածվել է նախապես greased թխում կազմալուծվել է ավելի քան շոգեխաշել հետ կարտոֆիլ, սոխ եւ ապա կրկին. Նավթի ֆրի հետ մայոնեզ եւ շաղ տալ հետ grated պանիր. Preheat ջեռոցում 200 աստիճանով եւ թխել, մինչեւ մակերեսի ձեւավորված չէ ոսկե դարչնագույն.

Ծառայել սոուսով կամ բուսական աղցան.