Սնունդ courgettes - որոշակի բազմազանություն.

Ով չգիտի, որ այս բանջարեղենի, նման squash. Սակայն քչերը գիտեն, որ ճաշատեսակները ցուկկինի այնքան բազմազան են, որ նկարագրում է բոլոր բաղադրատոմսերը միանգամից դրա կիրառման հետ անհնար է. Իհարկե, նման ցանկություն է ներկա, քանի որ ցուկկինի, բացի այդ էլ չափազանց համեղ, ինչպես նաեւ օգտակար է մեր մարմինը. Հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր որոշել են ազատվել ավելորդ քաշի: Հետեւաբար, մենք խորհուրդ ենք տալիս ավարտել կարդալով այս հոդվածը մինչեւ վերջ: Հավատացեք ինձ, դուք կսովորեք շատ հետաքրքիր բաներ:

Դե, հիմա գնալ ուղղակիորեն թեման մեր զրույցի եւ ներկայացնում ենք ձեր ուշադրությանը մի կերակրատեսակ ցուկկինի. Սկսենք ամենահեշտ տարբերակը, մասնավորապես աղցան, որը կոչվում է "ցուկկինի Կորեերեն»: Այս ուտեստը կլինի գայթակղել ցանկացած ճաշակ: Եւ պատրաստվում է դա բավականին պարզ է. Դուք պետք peeled ցուկկինի, գազար եւ պղպեղ: Պղպեղ կտրել մեջ շերտերով եւ գազար եւ ցուկկինի քերել Կորեայի grater. Այս զանգվածը ավելացնել թակած սխտոր: Հիմա այն ժամանակն պատրաստման մարինադ. Այս նպատակով, տանել մեկ ճաշի գդալ 9% քացախ, sugars եւ բուսական յուղերի. Խառնել բաղադրիչները, ավելացնել համեմունքներ համար Կորեական գազար եւ մի քիչ աղ: Թափել աղցան պատրաստած մարինադ եւ դրեց այն մի քանի ժամ է սառնարան. Այն պետք է մանրակրկիտ ներծծում. Դրանից հետո դուք կարող եք վայելել նման համեղ եւ առողջ աղցան.

Ուտեստ ցուկկինի - դա ոչ միայն նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը, քանի որ շատերն են սովոր մտածողության. Այն նաեւ հիանալի աղանդեր, աներեւակայելի համեղ տաք եւ ավելի. Վերցրեք օրինակ Բլիթներ, պատրաստված հիման վրա սույն բանջարեղենի. Հաճոյանալու իրենց սիրելիների այս հեշտ եւ արագ ուտեստ, դուք պետք է ունենա ցուկկինի, երկու ձու, կաթ, ալյուր, բուսական յուղ, շաքար եւ աղ.

Առաջին, նախնական քլիրինգ ցուկկինի կեղեւ, շփում այն ամենափոքր grater. Հանել արդյունքում հեղուկ զանգվածը ձեւավորված, իսկ այնուհետեւ ավելացնել ալյուր հարաբերակցությամբ մեկի երեք. Այս նույն տիպը երկու ձու, եւ այն ամենը լավ խառնել: Մնում է միայն լցնել մի քիչ կաթ այնպիսի քանակությամբ, որ դրա արդյունքում խմոր չէր, շատ հեղուկ. Ավելացնել շաքարավազ եւ աղ ձեր սրտով. Եւ այժմ անցնել frying Բլիթներ. Թերեւս, ոչ ոք չպետք է սովորեցրել, թե ինչպես պետք է դա անել.

Ահա թե ինչ է գալիս նախաճաշ. Բայց ուտեստներ Ցուկկինի կարող է եփել ճաշի ձեւով տաք. Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու համար անհրաժեշտ է վախենալ, որ Ջերմամշակում այս բանջարեղենի կհանգեցնի կորստի իր ուշագրավ հատկությունների. Courgettes կարող է տապակած, շոգեխաշել եւ marinate.

Ինչ վերաբերում է հիմնական դասընթացների, որ casserole հետ courgettes - սա հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է: Հետաքրքիր փաստ է, որ տատանումները այս թեմայով հայտնի է զգալի թվով. Մենք համարում ենք, միայն մեկ բաղադրատոմս.

Այնպես որ, մի կիլո սոխ, երեք ձու, մեկ հարյուր գրամ պանիր, քսան գրամ կարագ, մի քիչ բուսական (խոհարարություն), ինչպես նաեւ մի փոքր քանակությամբ մաղադանոս, պղպեղ եւ աղ: Եւ դուք պետք է breadcrumbs.

Լվանալ ցուկկինի եւ ճեղքել այն rings, որոնց հաստությունը չպետք է գերազանցի մեկ սանտիմետր: Այժմ տապակել օղակներ թավա մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Պատրաստվել է նախապես ձեւով ճարպ հետ կարագի եւ շաղ տալ հետ breadcrumbs. Lay այն տապակած ցուկկինի շրջանակների, աղ, պղպեղ, լցնել այդ ամենը շքեղություն ծեծել ձու. Շաղ տալ հետ grated պանիր. Դնում casserole մի preheated վառարանում նախօրոք ընդամենը յոթ տասը րոպե: Նախքան ծառայում, խավարտ մաղադանոս sprigs եւ օգտվում են այնպիսի մի պարզ եւ համեղ ուտեստներ:

Նրանց համար, ովքեր չեն կարող ապրել առանց մսի, իդեալական ուտեստ ցուկկինի եւ աղացած միս, որից կան շատ. Եւ այժմ մենք նայում նրանցից մեկի վրա. Ճիշտ այնպես, ինչպես եւ նախորդ բաղադրատոմսը, կտրել ցուկկինի շերտ. Լցոնում խառնուրդ է մեկ ձու, եւ թակած կանաչ սոխ, սխտոր, աղ եւ համեմունքներ, ապա վերածել այն դուրս ցուկկինի շրջանակների, շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի եւ խոզանակ մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ: Տեղադրել բոլորը մի թխում թերթիկի եւ վայրի վրա երեսուն - քառասուն րոպե է preheated ջեռոցում: Ծառայել է ուտեստ է սեղանի թարմ ու տաք:

Հավատացեք, այն խօսքը, որ այս ցանկը բաղադրատոմսերից անվերջ. Բայց մենք դա չենք անի: Թողնում ձեր տարբերակները. Դա միշտ էլ հաճելի է իմանալ, մի բան նոր եւ դեռ անհայտ ուտեստը խնդրում ձեր սիրելիների.