Ճաշատեսակներ սաղմոնի. cooking Recipes

Սաղմոնի - Այս համեղ արտադրանքը. Հետեւաբար, դա հնարավոր է թվարկել այն բոլոր համեղ ճաշատեսակներ սաղմոնի. Բաղադրատոմսեր խոհարարություն չի առնում շատ ժամանակ, եւ ստանալ մեծ համ. Սաղմոնի գնում է նաեւ բազմաթիվ բանջարեղենով եւ կողմնակի ուտեստների. Դրա համար է, նաեւ հնարավոր է կիրառել սոուս, որ ստիպում է դա համտեսել ավելի ինտենսիվ:

Ահա մի օրինակ է cooking սաղմոնի. Recipes ամեն ինչ շատ հեշտ է եւ արագ: Վերցրեք սաղմոն, գերադասելի է առանց ոսկորների եւ կտրել այն մասի կտորների. Ապա տապակել Յուրաքանչյուր կտոր է կարճ ժամանակ յուրաքանչյուր կողմում. Հնարավոր է նաեւ, թխել սաղմոնի վառարանում պալատի. Որպեսզի դա անել, մենք պետք է հավաքենք այն է թխում թերթիկի եւ դնում է ջեռոցում: Համոզվեք, որ ձուկը չի եփած, հակառակ դեպքում դա կլինի չոր. Այժմ, մենք անում ենք զարդարի. Եռալ տնական արիշտա. Երբ cooking մի թավայի ավելացնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ եւ աղ `ըստ ճաշակի: Վերցրեք սպանախ եւ խառնել այն ձիթապտղի յուղի եւ թակած սխտոր: Ապա մեղմորեն խառնել այն խաշած արիշտա.
Ծանոթանանք ծառայող ուտեստների. Տարածվել է ափսեի արիշտա հետ սպանախ եւ դրեց վերին պատառ է խորոված սաղմոնի. Ծառայել է սեղանին:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, cooking սաղմոն չի առնում շատ ժամանակ. Մենք նաեւ առաջարկում ենք եփել կոտլետները սաղմոն: Որպեսզի դա անել, վերցնել կես կիլոգրամ սաղմոնի առանց ոսկորների. Եթե դուք չեք ֆիլե, ապա ճաքճքել դուրս ոսկոր: Ավելացնել այն 200 գրամ եփած կարտոֆիլի, եւ մոտ նույնն է, ինչպես գազար: Մենք ծամել բոլոր բաղադրիչների օգտագործելով սրող: Ավելացնել համեմունքներ եւ սեզոնի հետ, աղ, ինչպես կա. Հաջորդ, ձեւավորել patties եւ քանդվել նրանց breadcrumbs. Տապակել յուրաքանչյուր կողմում գտնվող սովորական ձեւով մի թավա: Խաշում ժամանակը 1-2 րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Դրանից հետո մենք տարածել patties վրա թխում թերթիկ, որը գտնվում առջեւ այս ճարպ հետ բուսական յուղի. Մենք սահմանել այն է ջեռոցում preheated է 170 աստիճանով: Թխել ջեռոցում մոտ 10 րոպե: Սա կլինի բավական է propeklis burgers եւ չէին չոր.

Սա մեկն է այն բազմաթիվ տարբերակներից ուտեստների սաղմոնի. Recipes, որոնք բնութագրվում են իրենց բազմազանությամբ եւ ինքնատիպությամբ: Այն կարող է կատարվել այս հոյակապ ձուկ դոնդող, որը, ընդ որում, եփում, շատ արագ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է վերցնել թարմ սամիթ, մաղադանոս, բեյ տերեւ, նեխուր արմատ եւ պղպեղ. Մենք դրել այդ համեմունքների եւ դեղաբույսերի ներքեւի մասում համաժողովրդական. Գագաթին դնում պատրաստված ձուկ. Բոլորը լրացնել հետ սառը ջրով եւ դրեց բարկանալ. Երբ ջուրը գալիս է բարկանալ մի անոթ, դուք պետք է նվազեցնել ջերմային եւ եփել ձուկ մոտ 20 րոպե: Այս պահին, մենք նաեւ ավելացնել աղ:

Այնուհետեւ վերցնել դուրս համաժողովրդական ձուկ եւ քանդակել այն փոքր կտորների, մենք նաեւ առանձնացվել են բոլոր ոսկորները. Դեն արգանակ եւ զտել այն. Թափել ժելատին մեջ այն. Մոտ 1, 5 լիտր հեղուկ վերցնել 30 գրամ ժելատին. Հետագա բարկանալ է նույն կերպ ծովախեցգետին. Դրանից հետո մենք մաքրել դրանք:

Վերցրեք ձեւը լրացնելու եւ դրվում է ներքեւի մասում peeled ծովախեցգետին կանաչ ոլոռ: Լիցքավորում քիչ արգանակ diluted հետ ժելատին. Դնում է սառնարանի կարծրացնում. Դրանից հետո, տարածվել է ձեւով Սաղմոնի շերտ, սիսեռ եւ կանաչի, լցնել արգանակ մնում: Դնում ժելե է սառնարան, մինչեւ այն ամբողջությամբ hardens. Համեղ սնունդ եւ գեղեցիկ տարբերակ է սաղմոնի. Recipes, որոնք բնութագրվում են իրենց էլեգանտությամբ: Այն կարող է ներկայացվել է տոնական սեղանին.

Եթե դուք չգիտեք, թե ինչ կարելի է եփել է սաղմոնի է այս կերակրատեսակ էր անսովոր, հետեւյալն բաղադրատոմսը է ձեզ համար. Կտրել են Սաղմոնի, որ դա հնարավոր է փաթեթավորեք Ռենե վան դեր Լինդենը: Շաղ տալ այն ցանկացած համեմունքներ, գրունտային սոճին ընկույզ եւ sprinkled հետ, մի քիչ կոնյակ: Պահել ձուկ մի զով տեղում, 30 րոպե:

Այս անգամ, լվանում եւ եփել ծնեբեկ եւ ջուրը Բացի աղ. Հաջորդ, փաթեթավորեք ծնեբեկ է շերտերի սաղմոնի եւ ամրագրել ցուցակները փայտե chopsticks. Այնուհետեւ վերցնել մի քիչ սպիտակ սնկով եւ տապակել նրանց հետ սոխ մոտ հինգ րոպե: Ավելացնել նրանց սերուցք եւ մի քիչ մանանեխ եւ կես հեղուկ է Գոլորշիացված. Rolls տապակել մի անցնող մինչեւ եփած եւ տարածել է մի ափսեի. Եթե նրանք մեծ են, ապա կտրել նրանց մեջ մասերում. Ծառայել է սնկի սոուսով.