Pollock Tempura տապակած եւ թխում

Մեր սեղանի շուրջ ձուկ ստանում է բավական տարածված. Ոմանք նման գետի ձուկ, այլ ծով, մյուսները նախընտրում օվկիանոսում: Եւ Ի թիվս բազմաթիվ օվկիանոսի տեսակ շատ տարածված է pollack. Սակայն, չնայած իր լայն տարածման, այս ձուկ է ոչ թե մեծ պահանջարկ: Ամբողջ պատճառը, ամբողջական բացակայության ճաշակի. Այնուամենայնիվ, POLLOCK պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հանածոների եւ վիտամինների, որոնք կօգնեն մարդկային մարմինը մնալ առողջ եւ պահպանել առողջ քաշը. Դե, հաշվին ճաշակի, ապա POLLOCK կարմրեցրած, եփում են հմուտ ձեռքերում կառաջացնի վերանայել իրենց կարծիքը այս ձուկ.

Խոհարարները հաճախ օգտագործում են թակել. Նա ստիպում է հավի միս, միս, ձուկ կամ նույնիսկ բանջարեղեն ավելի սննդարար է եւ ախորժելի: Ջախջախել հետ պղպեղ եւ մանանեխ արտադրանք տալ ավելի արտահայտիչ ու պայծառ համը: A կաթնային ջախջախել կդարձնի նրանց ավելի քնքուշ. Սա լրիվ չափով մտահոգությունները եւ Pollock. Թե ինչպես պետք է եփել POLLOCK կարմրեցրած հուշել որոշ բաղադրատոմսեր.

Pollock ֆիլե կաթի խփել

Բաղադրությունը:

• POLLOCK ֆիլե - 250 գրամ,
• համեմունքներ համար ձուկ եւ աղ - ից ճաշակի,
• ալյուր - 100 գրամ.
• կաթ - 100 գրամ.
• ձու - 2 հատ.

Նախապատրաստություն:

Պատրաստել սնունդ. Վերցրեք Pollock ֆիլե եւ կտրել մեջ իր կտորների: Ապա սեզոնի հետ, աղ, սրսկել հետ, համեմունքների եւ թողնել 15 րոպե: Ընդ որում, նախապատրաստելու խփել. Նրա համար, ծեծել ձու հետ, աղ, լցնել կաթի խառնուրդից, ավելացնել ալյուր եւ խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ. Դուք կարող եք նույնիսկ ավելացնել աղ, որպեսզի ձեր ճաշակի. Կա ժամանակ մենք դնում է վառարանով եւ թավա, լցնել բուսական յուղի մեջ այն. Երբ այն warmed մինչեւ, մենք սկսում ենք տապակել. Վերցրեք ֆիլե շերտ, Արնանման է խփել եւ տեղում է համաժողովրդական. Տապակած երկու կողմերում մինչեւ ոսկե ընդերքը.

Թավալած POLLOCK, թխած

Բաղադրությունը:

• POLLOCK - երեք դիակները;
• ալյուր - երկու ճաշի գդալ.
• ձու - մի բան,
• պղպեղ, աղ - ից ճաշակի.
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստություն:

Դիակները POLLOCK պետք է լավ լվացվեն եւ չորացրած: Ապա նրանցից յուրաքանչյուրը կտրել է չորս կտորների. Մեկը ափսե է ալյուր. Նրան պետք է մաղել եւ պղպեղ: Մեկ այլ Bowl կոտրված ձվի. Այն պետք է լինի հարած, պղպեղ եւ աղ. Թխում պետք է lubricated հետ արեւածաղկի յուղի. Ապա մենք յուրաքանչյուր կտոր Pollock, Արնանման ալյուրի, ձվի եւ տարածել է թխում թերթիկ. Բոլորը, որ կարող է թխում: Այն բանից հետո, 20-30 րոպե ուտեստը պատրաստ է.

Pollack է գարեջրի խփել

Բաղադրությունը:

• POLLOCK ֆիլե - 400 գ,
• sifted ալյուր - 200 գրամ.
• սառը գարեջուր - 250 մլ,
• մի պտղունց պղպեղ;
• պղպեղ եւ աղ - ից ճաշակի.

Նախապատրաստություն:

Սկսելու, պատրաստել է խփել: Որպեսզի դա անել, բոլոր բաղադրիչները `ալյուր, գարեջրի, աղ եւ պղպեղ - խառնել եւ հարել: Դուք կարող եք օգտագործել mixer. Զանգվածը պետք է լինի միատարր, առանց lumps. Վերցրեք համաժողովրդական հետ բարձր պատերի եւ ջերմ մինչեւ նավթը դրան: Ձուկ Արնանման է խփել եւ տապակել բարձր ջերմության երկու կողմերում մինչեւ եփած. Որպեսզի դա անել, 6-8 րոպե: Պատրաստել ձուկ Մենք հանել հետ slotted գդալով: Որպեսզի բուրգ ճարպ, այն պետք է լինի տարածել դուրս է թղթե սրբիչ Դուք նաեւ կարող եք դեռ աղ կոպիտ աղ.

Pollock Տեմպուրա եգիպտացորեն

Բաղադրությունը:

• POLLOCK ֆիլե - 300 գ;
• եգիպտացորենի վարսակաձավար երեք բաժակներ (նախընտրական ներծծում մեկ ժամ կամ երկու, մինչեւ cooking);
• Ցորենի ալյուր - երեք ճաշի գդալ.
• ձու - մի բան,
• ջուր - մեկ բաժակ;
• Curry, իմբիր, քաղցր պղպեղ, սոխ - մեկ թեյի գդալ.
• սեւ պղպեղ, աղ, բուսական յուղ:

Նախապատրաստություն:

Burke POLLOCK ֆիլե եւ կտրել մեջ կտոր. Շաղ տալ սեւ պղպեղ, աղ եւ աշխուժացնել. Այժմ մենք պետք է պատրաստել խփել. Ի եգիպտացորեն վարսակաձավար, որը soaked է նախապես, ավելացնել ալյուր, ձու, կանաչ սոխ, Curry եւ պղպեղ. Այս խառնուրդ պետք է մանրակրկիտ մտրակել եւ աղ անհրաժեշտությունը: Ապա կա մի ստանդարտ ընթացակարգ: կակաչ ձուկ է խփել, ուղարկելով այն բուռն թավայի եւ տապակել բոլոր կողմերից:

Միկրոալիքային վառարան է նաեւ հարմար պատրաստման համար այս ձուկ. Իսկ դրա համար դուք կարող եք անել դա արագ բավարար. Է եփել Pollock է միկրոալիքային վառարան պետք է վերցնել երեք դիակները ձուկ եւ մաքուր: Ապա նրանք կտրել, եւ աղած, պղպեղ է ավելացվել. Այս ամենը խառը. Ձեռնարկվել կաթսա նախատեսված է այս հնոցից, իսկ ձուկը դրեց դրա: Top ընկնում սոխ կես օղակները, մայոնեզ եւ քերած պանիր. Մենք դնում է միկրոալիքային վառարան իշխանության, իսկ առավելագույն 15 րոպե եփել հետ կոպ. Ապա եւս երկու րոպե, սակայն միայն այս անգամ առանց ծածկույթի: Pollack դառնում մրցույթը: Նա պարզապես melts ձեր բերանը. Եվ սա միայն մի փոքր մասն է բաղադրատոմսով, որի հետ Pollock կարող պատրաստել համեղ եւ առողջ ուտեստ: