Համեղ պանրի գնդակներ: Շտապում բաղադրատոմսը:

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պետք է ունենա իր սեփական խոհարարական գլուխգործոցը, որը նա օգտագործում է, որպեսզի հաճելիորեն կերակրել եւ զարմացնել իր հյուրերին: Եվ շատ հաճախ օգտվում են համեղ ու համեղ ուտեստներից, որոնք դարձնում են հաճելի ուտել: Այդ նպատակով պանրի ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը իդեալական են, դրանք հեշտ է պատրաստել, սննդարար եւ շատ օգտակար:

Կծու պանիր գնդակներ

Այս ճաշատեսակի բաղադրատոմսը լայնորեն հայտնի է համեղ ու առողջ սնունդ սիրողների շրջանում, սակայն այն գոյություն ունի տարբեր տիպի տարբերություններով: Ստորեւ բերված են պանրի գնդակների պատրաստման պարզագույն տարբերակները: Պանիրն ու յուղը հավասար համաչափ են, մինչդեռ յուղը պետք է փափուկ լինի, իսկ պանիրը 20 րոպե եփումից մինչեւ սառնարան: Սառը պանիրը պետք է քերած լինի բարակ տերեւի վրա, խառնել փափուկ յուղով, մինչեւ համասեռ զանգվածը ձեռք բերվի: Սառը ցեմենտի ձողիկներն ուղղակի քերիչ են մի փոքր grater եւ գլորում են նրանց արդյունքում պանիր գնդակներ: Այս ճաշատեսակի բաղադրատոմսը այնքան պարզ է, որ նույնիսկ երեխան կարող է այն եփել: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք դնել ձիթապտղի մեջ գնդակի մեջ: Գնդիկները ավելացվում են սկուտեղին, մաքրված սառնարանում եւ անմիջապես ճաշի առաջ ծառայում:

Տապակած պանիր գնդակներ

Պաղպաղակ պատրաստելու համար մենք պետք է `4 ձվի սպիտակ գինի, 200 գրամ պանիր, մի քիչ ալյուր, աղ, պղպեղ` ճաշակի, կանաչի եւ բուսական յուղ: Սպիտակուցները բաժանվում են ձվաբջիներից եւ հարվածում են մի պտղունց աղ: Ստացված կշիռը ուշադիրորեն ավելացրեց խաշած պանիր եւ մի քիչ պղպեղ: Այն պետք է լինի բավականին հաստ զանգված, որից դուք պետք է փոքր գնդակներ պատրաստեք եւ դրանք ալյուրի մեջ գցեք: Պատրաստի գնդիկները տապակվում են եռացող բուսական յուղով, մինչեւ դրանք կրկնապատկվեն: Այնուհետեւ արձակում է աղմուկը, չորացրեց եւ դրեց այն ուտեստ: Զարդարեք ընկույզով եւ կանաչիով:

Պանիր տորթ «Lazy Pizza»

Այս ճաշատեսակի պատրաստումը մի քիչ ավելի շատ ժամանակ կծախսի, քան պանրի գնդիկները: Պանիր տորթի բաղադրատոմսը մեծ նվեր է ողջ ընտանիքի համար, քանի որ ունի նուրբ եւ նուրբ բույր, ինչպես նաեւ անթերի բույր: 2 ձու, 0.5 թեյի գդալ աղ, 0.5 թեյի գդալ սոդա, 1 բաժակ կեֆիր, 1 բաժակ ալյուր, 200 գրամ երշիկ, 250 գրամ կոշտ պանիր, կանաչի: Ձվերը ծխում են աղով, կեֆիրը խառնվում է սոդայի հետ եւ մի քանի րոպե հետո ավելացնում է ձվերը: Այնուհետեւ ալյուրը ավելացրեք խառնուրդին եւ խմորը որպես նրբաբլիթ խառնել: Երշիկեղենը, երշիկները, խոզապուխտը կտրված են բարակ շերտով, պանիրը կծում է խոշոր աղբատարի վրա, կանաչիները կտրվում են, եւ այս ամենը մանրակրկիտ ավելացնում է արդյունքի թեստը: Տապանը smeared with նավթով, sprinkled հետ breadcrumbs եւ արդյունքում խառնուրդ է դրել այն. Կարկանդակը թխվում է մինչեւ 180 աստիճան ջերմաստիճանում մինչեւ եփած:

Հում պանիր

Ճաշատեսակը պատրաստված է բուսական բաղադրիչներով եւ նախատեսված է այն մարդկանց համար, ովքեր սիրում են հում սննդի բաղադրատոմսերը, թեեւ դա համտեսում է մի քիչ պանրի պանիր: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Արեւածաղկի սերմերը կամ ընկույզները մի քանի ժամով ջրում են ջրով, այնուհետեւ ջուրը ավելացնող բլենդերի մեջ, մինչեւ հաստ զանգվածը ձեռք բերվի: Ավելացնել համեմունքներ, կարագ եւ մանրացնել բոլորին: Արդյունքում զանգվածը ծալված է երկակի շղարշով, խիտ փաթաթված եւ խմորման համար կախված: 8-10 ժամ հետո հում պանիրը կարելի է կերել:

Չիզբեկները չամիչով

Այս ճաշատեսակի բաղադրատոմսը, անկասկած, ամեն տնային տնտեսուհի է, այն այնքան տարածված է Ռուսաստանի տարածքում եւ մոտակա արտասահմանում: Դրա համար անհրաժեշտ է `300 գրամ ճարպաթթու, 1 ձու, 4 ճաշի գդալ շաքար, 0.5 բաժակ ալյուր, 100 գրամ չամիչ, դարչին կամ վանիլ: Ձու ծեծում են հաստ փրփուր, խառնվում է շաքարի, շոգեխաշած չամիչով, վանիլին եւ ալյուրը: Խմորը խառնվում է, փաթեթավորված մեջքով եւ կտրում է սնարիկների մեջ, որոնք տապակվում են եռացող յուղով:

Պանրի ճաշատեսակները օգտակար նյութերի պահեստ են, ուստի դրանք այնքան պահանջված են ցանկացած տարիքի բնակչության շրջանում: