Մենք հավի պանիր ենք մոլիվարի մեջ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Խորոված հավը մի կերակուր է, որը տեղի է ունենում ինչպես տոնական սեղաններ, այնպես էլ սովորական օրերին ճաշի ժամանակ: Հավանաբար, որեւէ սիրուհի լսել կամ գիտի սովորական վառարանում իր պատրաստման բաղադրատոմսը: Իսկ ինչ վերաբերում է բազմատեսակությանը, որը այսօր շատ սիրված է համեղ ու առողջ սնունդ ունեցող սիրահարների հետ: Հավը, որը ամբողջովին մանրածախ թխում է, իրականություն է: Որպեսզի դա անելու համար ձեզ հարկավոր է մի քիչ ժամանակ, հավ, մի բազմազանություն եւ ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչ:

Այսպիսով, թխել հավի մեջ multivark. Դուք պետք է.

• Հավի (չափը կախված է բաճկոնի բազմատեսակ ցանկությունից եւ չափից);
• 100 գ միջին ճարպ թթվասեր մարինադ պատրաստելու համար;
• Աղ, համեմունքներ, համեմունքներ, կանաչեղեն եւ այլ նման հավելումներ `համտեսել;
• 1 միջին չափի լամպ;
• 1 գազար;
• 2 մեխակ սխտորով:

Բաղադրիչների քանակը (ինչպես նաեւ դրանց ցանկը) կարող է տարբեր լինել կախված թռչնի չափերից, մարդկանց նախասիրություններից, որոնց համար պատրաստվում են եւ շատ այլ գործոններ:

Առաջին բանը, որ մենք անում ենք, երբ հավի միս թխում ենք բազմատեսակով, խառնվում է թթվասեր, աղ պղպեղ, կանաչիներ: Խորհուրդ է տրվում նախընտրել թարմ կանաչի եւ սեւ պղպեղ: Եթե ցանկանում եք չոր կանաչի, ապա կարող եք օգտագործել այս տարբերակը: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել հատուկ հավկիթ հավի համար: Հետագայում խառնել են սխտորի այս խառնուրդին եւ ամեն ինչ լավ խառնել: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել որոշ հատուկ սոուս հավի կամ ձեր սիրած, թարթառի համար:

Սոուսը, որը հանգեցրեց արդյունքին, պետք է զգույշ ծածկել հավի բոլոր կողմերից, ներառյալ ներսը: Այս ակցիայի ավարտին կպցնել կեղեւը սննդի ֆիլմի մեջ եւ ուղարկել այն սառնարան, որտեղ հավի միսը մի քանի ժամով մարինացվելու է:

Քանի որ մենք հավի միս ենք պատրաստում բազմատեսակով, այն հյութալի եւ փափուկ կդառնա, բայց դրա ճաշակի համար հավի նման մի ջեռուցվում է, անհրաժեշտ է պատրաստել սոխ եւ գազար:

Երբ միսը մարինացվում է, դուք պետք է հեռացնեք ֆիլմը եւ ուշադիր դնի մարգարտին գունդը: Նշենք, որ արեւածաղկի յուղը չի կարող ավելացվել, քանի որ հավի մեջ պարունակվող ճարպը բավական կլինի, որպեսզի այն պատրաստի: Սոխի մի մասը տեղադրված է հավի մեջ, մաս `վերեւում: Մենք նույնն ենք անում գազարով:

Դրանից հետո դուք պետք է միացեք մուլտիվարագրին եւ սահմանեք «թխում» ռեժիմը 1 ժամ: Որոշ ժամանակ անց (մոտ կես ժամ), հավերը պետք է շրջվեն եւ մի քիչ ջուր ավելացվեն: Կիսան ժամ հետո կերակուրը պատրաստ է: Եթե մտածում եք, որ մսամթերքը չի թխել, մենք հավի միս թխում ենք մի քանի անգամ:

Նույն կերպ, դուք կարող եք թխել ոչ թե ամբողջ հավի, այլ նրա մասերը: Եթե հանկարծ գավաթի ծավալը թույլ չի տալիս Ձեզ պատրաստել հավի մորթի, կարող եք կտրել այն կամ պատրաստել ոտքեր կամ թեւեր: Ճաշակը մոտավորապես նույնն է լինելու:

Նշենք, որ տարբեր multivars- ի ջերմաստիճանի ռեժիմները կարող են տարբեր լինել: Օրինակ, «Պոարիս» բազմաշերտ պանրով պատրաստված մի հավ, սովորաբար ավելի արագ է եփում, քան «Philips» ընկերության սարքում: Որոշ տեսակի մուլտիմեդիա մաշկի մեջ դառնում է ավելի փխրուն, այնտեղ միսը մեղմ կլինի: Մի վախեցեք ռեժիմներին եւ բաղադրիչներին փորձարկել, խնդրեք ձեր հարազատներին նոր լուծումներով ու ճաշատեսակներով: Multivar- ը վստահ է ձեզ: Bon appetit!