Համեղ ուտեստներ սմբուկ: բաղադրատոմսեր

Սմբուկ - շատ համեղ է եւ նաեւ բազմակողմանի բուսական. Այն կարող է ավելացվել է Ապուրներ, եփել այն մի թեթեւ նախաճաշիկ, թխել, շոգեխաշել եւ նույնիսկ տապակել. Բուսական հարուստ է արժեքավոր տարրերի համար անհրաժեշտ մարդու առողջության, այդ թվում, կալիում եւ պղնձի. Այս հոդվածը բնութագրում առավել համեղ ուտեստների սմբուկ: Նրանք պատրաստ են շատ հեշտությամբ եւ արագ.

Recipes համեղ ճաշատեսակներ սմբուկ

Տոնական նախուտեստ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները: չորս սմբուկ, գազար, պղպեղ երկու բուլղարերեն, 2 լոլիկ, սոխ, երեք սխտոր մեխակ, մաղադանոս, աղ եւ բուսական յուղ.

Համեղ ուտեստներ սմբուկ, որոնցից մեկը Recipes մենք, դա իդեալական խորտիկ է ցանկացած սեղանի. Պատրաստվում է հետեւյալ: Գազար քերել grater. Սմբուկ կտրել մեջ շերտ, եւ ներծծում կես ժամ է աղի ջրով: Ապա Pat չոր նրանց հետ անձեռոցիկից եւ դարչնագույն համաժողովրդական. Ի պղպեղ, հեռացնել միջուկը եւ կտրել այն cubes. Սոխ կեղեւ եւ կտրել: Երկրպագուին սխտոր մամուլը: Լոլիկ կտրել մեջ cubes. Սոխ, սխտոր եւ գազար popasseruyte բուսական յուղ յոթ րոպե, ավելացնելով, մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Սմբուկ դուրս է ափսեի վրա, տեղ բանջարեղեն գագաթին եւ neatly զարդարել ուտեստ հետ մաղադանոս. Բարի ախորժակ:

Թխում սմբուկ լոլիկով

Բաղադրությունը: երեք սմբուկ, երկու ձու, երկու լոլիկ, մաղադանոս, 500 մլ սերուցք, աղ եւ չորս ճաշի գդալ բուսական յուղի.

Համեղ ուտեստներ սմբուկ կարելի է եփել ջեռոցում: Համար, այս բաղադրատոմսով, նախ առանձին գունդ, ծեծում ձու հետ թթվասերով: Սմբուկ կտրել մեջ շերտ, եւ դրվում է կես ժամ է աղի ջրով: մաղադանոս Նյութի մանր կտրել: Լոլիկ կտրել մեջ շերտ. Տապակել սմբուկ է համաժողովրդական. Վերջում խոհարարություն, ավելացնել պոմիդոր եւ եփ գալ խառնուրդ բանջարեղենի համար եւս տասը րոպե: Մի մոռացեք, որ աղի եւ բուսական յուղը: Այնուհետեւ դնում բանջարեղեն ապակե բորբոս եւ լցնել թթվասեր սոուս: Թխել ուտեստ մոտ տասը րոպե. Bon appetit!

Saute

Բաղադրությունը: 500 գ սոխ, մաղադանոս, հինգ սմբուկ, 500 գ գազար, պղպեղ կիլոգրամի, աղ, բուսական յուղի մեջ.

Համեղ ուտեստներ սմբուկ կարող է լինել եւ դիետիկ: Դա մեր հաջորդ բաղադրատոմսը. Սմբուկ կտրել մեջ շերտ, եւ ներծծում է աղած ջրերում. Քերել գազար եւ saute մինչեւ փափուկ. Պղպեղ կտրել բարակ շերտերով եւ propasseruyte մի թավա: Տապակել սմբուկ մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Milled ծիածանը մարել փակված: Լոլիկ կտրել մեջ cubes. Ներդրեք այն պատրաստած բանջարեղեն է խորը տապակ, կենդանանալ, դնում կրակով եւ սպասել, մինչեւ եռում. Ավելացնել աղ, պղպեղ եւ եփել ուտեստ է եփ գալ համար տասը րոպե: Ին ներքեւի մասում խաշել դնում զույգ գդալներ բանջարեղենի մարինադ, եւ վերին շերտ սմբուկ: Հետո նորից, լցնել մարինադ. Հաջորդ շերտը - ի սմբուկ. Վերջինը շերտը պետք է նաեւ լցվել մարինադ: Pot դնում կրակի վրա եւ սպասել բարկանալ եւ անջատեք այրիչ. Տվեք խորտիկներն կանգնելու համար տասը րոպե: Նախքան ծառայում, շաղ տալ ուտեստ թարմ դեղաբույսերի համար համը:

Սմբուկ պանրով

Բաղադրությունը: 60 գ սերուցք, 150 գրամ պանիր, չորս սմբուկի քիչ մանանեխ.

Այս համեղ ուտեստներ սմբուկ, քանի որ այն լավ համալրում է տոնական սեղանը. Այսպիսով, «քիչ կապույտ« կտրել մեջ շերտ, եւ ներծծում է աղած ջրերում. Պանիրը քերել: Խմորի խոզանակ յուղով: Խառնել թթվասերի հետ, մանանեխ. Դնում սմբուկ են թխում թերթիկ, խոզանակ նրանց թթվասերի եւ շաղ տալ պանրով: Թխում Խորտկարան քսան րոպե: Bon appetit!