Համեղ Կարկանդակներ հետ ձուկ խմորիչ խմոր

Կարկանդակներ հետ ձուկ թխում են ջեռոցում պարզապես, երեսուն-քառասուն րոպե: Սակայն, որպեսզի պատրաստվելու նրանց համար թխում, որ դա տեղի կունենա շատ ավելի շատ ժամանակ.

Կարկանդակներ հետ ձուկ: ճիշտ բաղադրիչների համար խմոր

• կաթ (ցանկալի է թթու) - երկու բաժակներ.
• Մարգարին - կես տուփ;
• արեւածաղկի ձեթ - երեք ճաշի գդալ.
• չոր հատիկավոր խմորիչ - մեկ թեյի գդալ.
• աղ - կես փոքր գդալ.
• ցորենի ալյուր - մինչեւ հաստ խմոր.
• շաքարավազ - մի մեծ գդալ.
• Հավի ձու - երկու կտոր.

Կարկանդակ ձկան: խմոր բաղադրատոմսը

դա շատ կարեւոր է թխել համեղ Կարկանդակներ եւ գեղեցիկ է, որ այդ բազան լավ է բարձրացել: Որպեսզի դա անել, վերցնել երկու բաժակ թթված կաթ եւ տաքացնում է մետաղյա ամանի ավելի ցածր ջերմության. Այնուհետեւ, կաթնամթերքի խառնուրդ պետք է ավելացվի մի մեծ գդալ շաքարավազ, աղ եւ չոր խմորիչ: Որ բաղադրիչները են հալված եւ այտուցված է, որ անհրաժեշտ է սպասել մոտ տասնհինգ րոպե: Վերջում հատկացված ժամանակի զանգվածի խմորիչ է ավելացնել երկու ծեծել ձու, կես տուփ softened մարգարին եւ մի քիչ արեւածաղկի ձեթ: Բոլոր բաղադրիչները պետք է լինի խառը ձեռքերը եւ լցնել նրանց մաղած ալյուրը: Որպես հետեւանք, խմոր պետք է ունենա բավականին կտրուկ եւ պլաստիկ զանգված: Դուրս է, դա կարող է թխել համեղ Կարկանդակներ եւ վարդագույն, հիմքը խորհուրդ է տրվում տեղադրել մի տաք տեղ, ծածկված մի սրբիչ գագաթին եւ կափարիչը: Դրանից հետո դուք պետք է շարունակել նախապատրաստման լցնում.

Կարկանդակներ հետ ձուկ: ճիշտ բաղադրիչների համար լրացման

• սոխ - միջին երկու ղեկավարները,
• բրինձ - ը , քան խաղաղ ապակե .
• կարմիր ձուկ - 400 գրամ.
• Leek - գերան.
• աղ եւ պղպեղ - ից ավելացնել լրացնելու.
• Գազար - մեկը միջին կտոր.

Կարկանդակներ: բաղադրատոմսը Խոհարարություն լցոնում

Այս ուտեստը պարզվեց հյութալի, կարմիր ձուկ , ցանկալի է վերցնել հաստծ սորտերի. Համար, այս իդեալական իշխանի, սաղմոնի կամ սաղմոնով: Նման շրջանակը պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, հեռացնել բոլոր ոսկորները եւ աճառ, եւ մաշկը. Ապա Սաղմոնի ֆիլե պահանջվում է կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տեղը մեծ ծաղկաման. Բացի այդ, իշխան է կամ սաղմոն, նախապատրաստման Կարկանդակներ uchuvstvuet բրինձ եւ շիլաները. Անհրաժեշտ է տեսակավորելու դուրս, լավ լվանալ տաք ջրով, եւ ապա խաշած մինչեւ փխրուն վիճակում: Մի անգամ եփած հացահատիկային, այն պետք է դրվել ձուկ, ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ, մաշված վրա կոշտ grater գազար, թակած պրաս. Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել ձեռքերը, աղ եւ պղպեղ:

Կարկանդակներ հետ ձուկ ձեւավորումը ուտեստների

Համար ձեւավորումը pies պետք է վերցնել մի փոքրիկ կտոր խմորիչ խմոր, roll այն դուրս է գնդակի հետ տրամագծով յոթ սանտիմետր եւ հարթեցնել հետ գրտնակ, պառկել է կեսին պատրաստված ձկան լցոնում: Փաթեթավորեք ուտեստ հանձնարարելի է որպես Կարկանդակներ, բայց մի փոս է մեջտեղում: Այն բանից հետո, բոլոր Կարկանդակներ պատրաստ են, նրանք պետք է տեղադրել մի շարքով է թխում սկուտեղի smeared յուղով:

պատշաճ ծառայելով

Կարկանդակներ են ծառայել է սեղանի տաք մի ուժեղ քաղցր թեյ եւ լոլիկի սոուսով.