Շոգեխաշած միս կարտոֆիլով: Պարզ, համեղ, գեղեցիկ

Շոգեխաշել բանջարեղենով շատ հեշտ է պատրաստել. Այս ուտեստը կատարյալ մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են ուտել հավասարակշռված եւ համեղ: Այս ուտեստ է շատ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Ես խորհուրդ եմ եփել միս, շոգեխաշած բանջարեղենով.

Այն մարդը, ով նայում է իրենց առողջության եւ գործիչ, որ դա քիչ հավանական է, որ կլինեն, օրինակ, ծանոթ է մեզ պյուրե կարտոֆիլ հետ, աղացած միս. Սա ոչ միայն անառողջ սնունդ, բայց նաեւ շատ ծանր սննդի համար ստամոքսի. Հատկապես, եթե այդ ուտեստների է ձեր ճաշ, երբ երազանքն հեռու չէ: Հիմնական կանոնը առողջ առանձին սննդի, դա չի համատեղել մեկ սնունդ անհամատեղելի արտադրանք. The միս է ուտում, ինչպես բանջարեղենի եւ կարտոֆիլի եւ հացահատիկային առանձին: Նրանց համար, ովքեր կերակրել է այս սկզբունքով, արագ լավ, առողջ եւ համեղ բաղադրատոմսը համար առողջ դիետայի եւ բարեկեցության:

Մի անգամ, որ ստեղծագործական ազդակ, որը պարզապես overtook ինձ խոհանոցում, ես եփում շոգեխաշած միս կարտոֆիլով: Համն այս թվացող պարզ ուտեստ, գերազանցեց իմ բոլոր սպասելիքները, այնպես որ, ես կիսում եմ ձեզ հետ: Այն հարմար է թե տոնական սեղանին, եւ ընտանեկան ճաշի:

Սկսել, կարդալ ամբողջ ցուցակը արտադրանք, որը կարող է անհրաժեշտ: Ի դեպ, ես պատրաստ սկզբունքով «բոլոր բանջարեղենի, որոնք գտնվում են սառնարանի»: Կազմը ճաշատեսակների "եփվում բանջարեղենով« հետեւյալն էր.

400 գրամ նիհար խոզի;

2 միջին գազար;

1 խոշոր սոխ;

2 հատ քաղցր պղպեղ, ցանկալի է տարբեր գույների համար գեղեցկությունը.

2 հատ լոլիկ,

2 մեխակ սխտոր;

աղ;

պղպեղ:

Ծանոթանանք նախապատրաստման. Ըստ իմ խոհարարական փորձից, որ ուտեստ էր ոչ միայն համեղ է, այլեւ նայում aesthetically հաճելի, շոգեխաշած միս կարտոֆիլով պահանջում է շտկել կտրում բոլոր բաղադրիչները: Որպեսզի դա պետք է լավ սրված դանակը: Խոզի միս ամբողջությամբ հալվել եւ լվանալ հոսող ջրի տակ: Այն պետք է կտրել, շատ փոքր cubes, մոտ 1.5 սմ. Այնպես որ, ավելի լավ է բարկանալ համար որոշ ժամանակ, եւ բառացիորեն հալեցնում ձեր բերանը. Միսը կարող եք անմիջապես ավելացնել աղ եւ պղպեղ, ապա թողնել մի որոշ ժամանակ մարինացվ: Երբ բոլոր բանջարեղեն են լվանում եւ մաքրվել, վերցնել նրանց կտրել.

Սոխ կտրել մեջ կես օղակների եւ պետք է մի քիչ շաղ քացախ (ընդամենը մի քանի կաթիլներ): Քերել գազար julienne լավ է հատուկ grater կամ անցել է ափսեի բանջարեղեն Կոմբայններ. Պղպեղ կտրել մեջ շերտերով, եւ լոլիկ - diced.

Պատրաստել ավելի մեծ, ցանկալի է խոր թավայի. Լցնել մի քիչ ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ, տապակել մի քանի րոպե է դրան կտոր միս եւ փոխանցել է կաթսա, որը պետք մարել. Այժմ, այս նույն համահայկական alternately ուղարկել բանջարեղեն. Առաջին, սոխ, ապա տապակել այն մի քիչ, ավելացնել գազար. Հերթը պղպեղ, եւ վերջում լոլիկ. Լավ խառնել եւ մի քիչ պահել կրակի վրա է գցել իրենց բանջարեղեն հյութեր. Այժմ, Փոխանցում միսը մի թավայի եւ լրացնել այն բանջարեղենի սոուսով. Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ տոմատի հյութ կամ ջուր. Դուք կարող եք թափել 50-100 գ կարմիր գինի համը. Այն թույլ կտա հատուկ հնչերանգներ համը ուտեստ.

Է շոգեխաշած միս կարտոֆիլով, իրոք, փափուկ, եփել այն պետք է լինի ավելի երկար: Մեծ մասը հեղուկ պետք է բարկանալ. Հիսուն րոպե կլինի բավարար. 10 րոպե, մինչեւ եփած իրարանցում է մանրացված սխտոր մեխակ.

Ծառայել այն բոլոր կարիքները լինել մի ընդհանուր մեծ ափսե, նախկինում sprinkled հետ, թարմ դեղաբույսերի. Այս ուտեստը ինքնաբավ եւ չի պահանջում որեւէ խավարտ կամ ավելացնել աղցան. Դիմել է սեղանին սեւ կամ սպիտակ հաց.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ բաղադրատոմսը »շոգեխաշել հետ բանջարեղենով» -ը չի պահանջում են որոշակի պատկերացնել ջանք. Ճաշատեսակը շատ պարզ պատրաստվել, սակայն, ի վերջո պարզվում է, շատ յուրօրինակ, գեղեցիկ եւ առողջ ուտեստ, որը կարող է դիվերսիֆիկացնել ձեր դիետա է ոչ միայն նոր համ, այլ նաեւ իր պայծառությունը. Հուսով եմ, այս բաղադրատոմսը կլրացնի ձեր cookbook.