Կարկանդակ դդում - երկար մոռացվել բաղադրատոմսեր

Ի սկզբանե ռուսական բուսական համար cooking շիլա եւ տորթեր մի դդում. Ոչ մեկը արտերկրում հրաշքով նա չի փոխարինվել, քանի որ դդում օգտակար, համեղ եւ էժան հիման պատրաստման տարբեր ուտեստների. Եւ բացի այդ, այն անգնահատելի օգուտ, որ դուք բերեք ձեր մարմինը, ուտելու դդում ուտեստների անպայման ավելացրեք այս բանջարեղենի ի ցուցակում սիրած սննդի. Ուտում դդում հարուստ է վիտամիններով, եւ շատերը օգտակար հետք տարրեր. Մեկը ոչ այնքան դժվար է անել, բայց դա կլինի շատ համեղ կարկանդակ Pumpkins.

Մեկը պարզագույն բաղադրատոմսերը համար delicacies, ինչպիսիք են դդում կարկանդակ, որ կարկանդակ օդը: Դուք պետք է 250 գրամ դդում, երկու ճաշի գդալ շաքարավազ, երկու ձվի սպիտակ գույնի շորեր, վանիլին եւ փոշի շաքարավազ ըստ ճաշակի:

Դդում կտրել մեջ փոքր cubes եւ կամ թխել, կամ եփել կաթի. Ապա զանգվածային cooled, աղալ, կարող է նաեւ շփում միջոցով հագեցած: Այնուհետեւ, որի արդյունքում խյուս խառնել շաքարավազի հետ:

Առանձին ամանի թափահարում սպիտակ գույնի շորեր ու շաքարի փոշի է արտադրել կայուն փրփուր: Կամաց-կամաց խառնել փրփուր հետ դդում խյուս: Ձեւ թխում անհրաժեշտ է յուղել հետ, կարագի եւ շաղ տալ հետ breadcrumbs, ապա լցնել դդում է զանգվածի եւ շաղ տալ շաքարի. Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել դարչին, համ կամ վանիլ: Թխել մինչեւ մրցույթի.

Է պատրաստել մեկ այլ կարկանդակ հետ, դդում դուք պետք է համալրում մինչեւ հետեւյալ ապրանքները `երկու ձու, մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ, ալյուր, կակաո եւ քերած դդում, մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ կես թեյի գդալ խմորի սոդա: Դուք կարող եք նաեւ պետք է մի քիչ քացախ հանել սոդա, համ ու մուրաբա է համտեսել:

Ձու խառնվում շաքարով ու հարած մեջ հաստ փրփուր: Արդյունքում զանգվածային է ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները եւ խառնել լավ. A թխում քսուք կարագ եւ լցնել այն մի խառնուրդի նախապես: Է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով թխել կարկանդակ մոտ 20 րոպե:

Պատրաստ կարկանդակ է կտրել երկու մասի, եւ արատ ջեմ. Jam է լավագույնս օգտագործել հաստ, այնպես չէ, որ մեծապես տարածվել: Ընտրովի, դուք կարող եք զարդարել հարած սերուցքով, թարմ մրգերի կամ շաքարի.

Մեկ այլ տարբերակ , թե ինչպես պետք է եփել դդում կարկանդակ. Նրա համար, որ դուք պետք է կարագի (50 գրամ), մոտ 100 գրամ շաքարավազ, մի պտղունց մշկընկույզ, թակած դդում pulp (400 գրամ), երկու ճաշի գդալ դարչին, 250 գրամ խմոր եւ մեկ ձու:

Ձեթ, մշկընկույզ, շաքար եւ դարչին մի կաթսա տաքացնել հեղուկ զանգվածների: Ավելացնել դդումի եւ եփել 15 րոպե, անընդհատ բորբոքում. Ապա Հերիք զանգվածը:

Փխրուն կարկանդակ խմոր բաժանված է երկու մասի, եւ roll դուրս thinly: Թխում համահայկական խոզանակ յուղով եւ տեղադրել մեկ մասը քննության: Ապա լրացրեք է դդում զանգվածի եւ ծածկել երկրորդ կեսին խմոր. Գագաթին տորթ ճարպ հետ ծեծի ձվի եւ շաղ տալ շաքարի. Գոլորշու դուրս, դա անհրաժեշտ է թափանցել մի քանի անցքեր. Ձեւավորել հետ Pir տեղադրել է ջեռոցում preheated է մոտ 200 աստիճանով, եւ թխել մոտ 30 րոպե: Ծառայել հարած սերուցքով:

Բայց դդում կարկանդակ է ոչ միայն այն է, որ կարող է կատարվել այս հրաշալի բանջարեղենի, եւ դուք կարող եք կատարել Կարկանդակներ եւ Ապուրներ եւ, իհարկե, շիլա: Այլապես, Դուք կարող եք համարում բաղադրատոմսը համար շոգեխաշած դդմի սնկով. Դուք պետք կես կիլոգրամ դդումի, 300 գրամ սունկ, սոխ, երկու գազար, 100 մլ արգանակի, մի քիչ կարագ, համեմունքներ ըստ ճաշակի:

Դդում, կտրել մեջ մանր կտորների, շոգեխաշել է նավթի մոտ 10 րոպե, որից հետո աղ եւ պղպեղ: Նյութի մանր կտրատած սունկ, սոխ եւ գազար եւ տապակել համաձուլում հետ դդումի. Ավելացնել արգանակ եւ համեմունքներ եւ շոգեխաշել ցածր ջերմության 15 րոպե: Ուտեստը պատրաստ է.

Դդում կարող է կերել որպես քաղցր եւ աղի: Որ վերաբերում է խոշոր pluses է դդումի, դա հնարավոր է իր երկարաժամկետ պահեստավորման. Այսպիսով, սիրելի դդում ուտեստներ կարելի է պատրաստել ոչ միայն աշնանը (երբ պտուղը dospevayut), այլեւ ողջ ձմռանը.