Կակաո լիկյոր: կիրառումը Խոհարարություն

Շոկոլադե լիկյոր - մի արդյունք ընթացքում ձեռք բերված մշակման կակաոյի. Նախքան փոխակերպելու դրանք կակաոյի կարագ փոշի է ձեռք բերել, ունենալով մեծ էներգետիկ արժեքը եւ էական օգտակար հատկությունները: Theobromine, կոֆեին, սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր մեծ քանակությամբ պարունակվում է պտուղների ծառի շոկոլադ.

Օգտակար բաղադրիչներ ինչու է այն օգտագործվում է cooking

Կակաո է fount վիտամիններ, սպիտակուցներ եւ ճարպեր: Այն պարունակում է վիտամիններ A, B, PP, շատ օգտակար հանածոների, օսլա եւ շաքար. The արտադրանքը շատ բարձր ջերմաստիճան, քանի որ երկար ժամանակ է սնուցում եւ վերականգնում է հավասարակշռությունը իշխանության. Երկաթ, ցինկ, դա կարեւոր հանքային, հատկապես աճող օրգանիզմի, հիմնականում արդյունահանվող կակաոյի պարունակող արտադրանք. Չեն զբաղվել շոկոլադներով ից դարակների սուպերմարկետների, քանի որ նման դրական հատկանիշներ տարբերվում է միայն իրական մուգ շոկոլադ. Սակայն, տրամադրությունը ոչինչ չկա ավելի լավ է, քան ուտել մի քանի շերտ քաղցր վերաբերվում.

Շոկոլադե լիկյոր Խոհարարություն

Որ փոշի է ձեռք բերել դրա պարունակության որակական մասերը քերած կակաո կարագ. Կաթնամթերքի, հացի եւ հրուշակեղենի արտադրություն չի կարող անել առանց այս համեղ ապրանքի. Շոկոլադե տորթեր, խմիչքներ, մի շարք տորթերի, creams, icing, տորթերի եւ այլ goodies համար քաղցր ատամը են պատրաստել, օգտագործելով փոշի. Վերականգնում ուժ, մեծացնում գործունեությունը եւ վերացնում է վատ տրամադրությունը կակաո լիկյոր: Օգտագործվում cooking շնորհիվ իր հրաշալի ճաշակի, կալորիականությամբ բովանդակության եւ սննդային արժեքին, բացի արագ յուրացում հետ: Կակաոյի կարագ մի աղբյուր յուղ է շոկոլադ. Դա չափազանց վնասակար է օրգանիզմի եւ արհեստական էներգիա pathogens ավելի լավ էներգաարդյունավետ փոխարինել ըմպելիք կակաո:

Recipes օգտագործող «շոկոլադե ալյուր"

Դուք փնտրել էք -, էժան եւ անփոխարինելի բաղադրիչ համար տաղանդավոր (եւ ոչ) տնային տնտեսուհիների է կակաո լիկյոր: Դրա հատկություններ են վերադաս բնութագրերի շատերը արտադրանքի համար օգտագործվող արտադրության հրուշակեղենի. Օգտագործումը հնարավոր է ոչ միայն աղանդերի, այլեւ մի շարք թանձրուկներ մատակարարված հիմնական ճաշատեսակներ, Ապուրներ եւ փորձարկման.

Շոկոլադե սառույց

Պարզ հրահանգներ թույլ տալ տուն խոհարարներ մի շարք տնային խոհանոցային քաղցր մասնիկներով:

1. Հեշտ բաղադրատոմսը համար ամուր շոկոլադ. Կակաոյի կարագ (մեկ մաս), փոշի (երեք մասերը), շաքարի փոշի եւ հալեցնում միասին, չեն բերում է բարկանալ, ապա ծեծել է mixer եւ լցնել մեջ molds. Թողնել cooled է ամրապնդել է սառնարան. Դուք կարող եք ավելացնել cooking գործընթացում չամիչով, ընկույզ, կրեմ եւ icing շաքարի փոխարինող մեղր:
2. Համեղ icing տորթերի. Եւ պատրաստվում է շատ պարզ շաքար (8 ճաշի գդալ), կարագ (կես կամ մեկ երրորդը տուփի մոտ 100 գ), ապա փոշի (3 teaspoons), կաթ (4 ճաշի գդալ): Բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառը, եփ գալ համար 7-10 րոպե է անհրաժեշտ.

Թեթեւ եւ համեղ տորթեր

1. Սիրված կարտոֆիլ! Ամենապարզ տորթ, թողնում ոչ ոք անտարբեր. Առաջին հալեցնում շոկոլադ լիկյոր եւ կարագ: Ծամել մի blender եւ նետում Միքս բլիթները «Հոբելյանական» (300 գրամ), ավելացնել խտացրած կաթը, կույր է խիտ զանգվածի «կարտոֆիլի» եւ թողնել սառնարանում: Բարելավել տորթեր կարող են լինել քաղցր համեմունքներ `ըստ ճաշակի, մի շարք ընկույզ.
2. Նուրբ տորթ «ոգի», որը շատ սիրված նրբություն. 260 գրամ շաքարավազ, 120 գրամ կարագ, թեյի գդալ վանիլ, երկու ձու, 90 գրամ ալյուր, 70 գրամ կակաոյի, 100 մլ բնական յոգուրտ, կամ ցածր ճարպ թթվասեր, 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա, ավելացնել 100 գրամ ընկույզ. A mixer խառնել շաքարի եւ կարագի, դնում խառնուրդ մեջ ձու եւ վանիլի, լավ ծեծել. Որ փոշի խառնվում է ալյուրի եւ խմորի սոդա, քաշը ավելացված է նախորդ խառնուրդի, եւ ապա այն դրվում մածուն, բոլորը խառնվում մանրակրկիտ: Որ արդյունքում խմոր է թխում է երկար, այնպես չէ, չոր է, 15-20 րոպե:
3. Մի բաժակ կաթ եւ շաքարավազ, արեւածաղկի ձեթ, 4 ճաշի գդալ փոշի, երկու ձու, փխրեցուցիչ եւ թեյի գդալ կոնյակ: Կաթ եւ շաքար խառնվում հետ կարագի եւ կակաո: Մեկ մասի զանգվածի դնում ձու, ալյուր եւ փխրեցուցիչ է մի փոքր մասը կոնյակը. Առաջին խառնուրդ էր մնացել է ջեռոցում 25 րոպե, իսկ երկրորդը որպես փայլ. Արդյունքում ստացված տորթ լցնել մեկ այլ զանգված եւ կտրել են հավասար մասերի:

Թեժ սննդարար ըմպելիքներ

Շատերը բաղադրատոմսեր օգտագործվող բաղադրիչ, ինչպիսիք են կակաոյի լիկյոր: Հատկությունները եւ կիրառումը դրա դրական ազդեցություն վիճակի վերաբերյալ մարմնի եւ տեսքը: Այն բանից հետո, նրա օգտագործումը բարձրացնում է տրամադրությունը (serotonin է արտադրվում - «երջանկության հորմոնի»): Ավելին, փոշի պարունակում է մի փոքր քանակությամբ կոֆեին: Դա է պատճառը, որ արտադրանքը մասը շատ համեղ խմիչքների. Այն վաղուց արդեն ապացուցված է, որ կանոնավոր սպառումը նվազեցնում է մահվան ռիսկը սրտանոթային հիվանդություններից է կիսով չափ: Լավագույն միջոց է օգտագործել այս արտադրանքը պետք է եփել այն Զովացուցիչ ըմպելիքներ, որը դուք կարող եք խմել, հետո սպորտի, քանի որ նրանք վերականգնել մկանների.

1. Տաք շոկոլադ. Կակաո լիկյոր (50-100 գրամ փոշու), որը լցված կաթ, շաքարավազ ավելացված է համտեսել (2-3 ճաշի գդալ), բերել է եռալ: Այն բանից հետո, հանվելու ափսեի ծեծել է մի blender. Դուք կարող եք ավելացնել սերուցք: Կամ վերցնել շոկոլադի լիկյոր եւ կարագ մի հարաբերակցության 5: 1, մնացել է ջրային բաղնիք տաշեղ, լցնել այն warmed կաթ (ոչ շատ, խմիչք պետք է լինի հաստ), լցնել Vanilla շաքարի.
2. Նուրբ վանիլին: 25 գրամ շաքար, մի բաժակ կաթ, 30 գրամ փոշի, 3 մլ վանիլային էությանը, մի քիչ ջուր. Տաք ջրի մեջ, ավելացնել փոշի եւ շաքար, խառնել, ապա զանգվածային պետք է ստանա հաստ. Լցնել կաթը եւ եփել խառնուրդ է 5 րոպե, լցնել վանիլային շաքարը կարող եք փոխարեն essences. Ամսաթիվ ըմպելիք մշկընկույզ:
3. Եւ մեկ այլ բաղադրատոմսը հետ սուրճ եւ փոշու. Աղացած սուրճ փոշի եւ շաքար են ջեռուցվում է Turku: Դրանից հետո մենք լրացնել ջրով, բերում է սուրճ, քանի դեռ այն պատրաստ է, տեղափոխել այլ կոնտեյներով. Ապա դուք կամաց - կամաց լցնել 1% -E կաթ, գործունյա մինչեւ հարթ, ավելացնել մինչեւ վերջ վանիլային, սերուցք եւ ընկուզեղենի `ըստ ճաշակի:

Invigorating ըմպելիք կակաոյով

Հայտնի է իր ոգեւորիչ անփոխարինելի ապրանքների հատկությունները, որպես արագ տոնիկ խմել:

1. Կոկտեյլ կակաո եւ բանան. 60 մլ կաթ, մի բանան, երկու ճաշի գդալ փոշու բերել գդալ, մինչեւ միատարր խառնուրդի մի blender. Ծառայել է մանրացված սառույցի.
2. Թարմեցնող կոկտեյլ: Մի պարզ բաղադրատոմսը, որը ակնթարթորեն թեթեւացնել հոգնածության. Երկու չափաբաժինների պետք է 30 մլ ջուր, 2 teaspoons կակաո փոշի, սուրճ գդալ, շաքարավազ ըստ ճաշակի, մեկ ձու, մի թեյի գդալ ցորենի սերմ, երկու բաժակ կաթ: Սուրճի փոշի եւ նետում մեջ եռացող ջրի մեջ, ապա լցնել կաթը, ավելացնել շաքարավազ եւ ծիլերը. Արդյունքում զանգվածային որը խառնվում է blender.
3. Սառը կոկտեյլ: Ջրային բաղնիք հալեցնում շոկոլադ բար, ավելացնել ճաշի գդալ շաքարավազ, երկու ճաշի գդալ փոշու լրացնել գդալ, վրան լցնել կաթի (150 մլ): Բոլորը խառնել նաեւ սառեցնել: Մի ճաշի գդալ էսպրեսսո եւ մի բաժակ կաթ մի blender է խառնել զանգվածը: Լցնել երկու մասի, ավելացնել սերուցք, վանիլին:

Ինչպես կանխել կեղծիքը է սեղանի

Որպես կանոն, կեղծիքը այս փոշու հազվադեպ են: Առավել կարեւոր բան է ուշադրություն դարձնել, որ կազմի. Նման ապրանքը չի պարունակում են քիմիական նյութեր, այնպես որ, այս տողում պետք է նշված կակաոյի տորթ եւ flavoring. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է նախապատվությունը տալ մի շատ քաղցր է եւ ոչ թե առավել օգտակար ավարտվել է շոկոլադ փոշի, վառ եւ հայտնի ապրանքանիշներ. Իհարկե, շնորհիվ արագ լուծարման, շատ համը enhancers, շաքարավազ, անուշաբույրեր եւ այլ նյութերի, դժվար է խուսափել գայթակղությանը: Բայց դա ավելի լավ է գնել բնական կակաո լիկյոր, մի լուսանկար, որը ներկայացված է վերեւում. Դա այն է, ինչ մի անվնաս արտադրանքը. Բնական է, որ դա նաեւ գրեթե անլուծելի է կաթ. Օգտագործել արտադրանքը դուք պետք է եփել, կամ լուծարել է եռացրած ջրի մեջ: