ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ վրա skewers: recipes

Բառը "Կոկտեյլ" բխում է ֆրանսիական բառի «Ֆուրշետ", որը նշանակում է «պատառաքաղ»: Խստորեն ասած, այն ընդունելությունը, - սա այլընտրանք սովորական տօնին: Ափսեներ սննդի, հիմնականում նախուտեստներ, սեղանի վրա են ոչ թե կենտրոնում է սենյակում, եւ երկայնքով պատերին: Հյուրերը չեն նստել եւ կանգնած: Սա թույլ է տալիս նրանց ազատ տեղաշարժվել սենյակում, շփվեք ցանկացած հյուրի, ոչ միայն իր հարեւանների սեղանի վրա: Հաշվի առնելով սա, դա կարեւոր է, որ կերակուր էին ոչ միայն համեղ է, բայց այն դարձնել հարմար է ուտել: Մասնավորապես, հայտնի բաղադրատոմսը խորտիկ վրա չիպսեր. Հայտնի է որպես մի շարք սենդվիչների, կանապեներ եւ այլ նմանատիպ նախուտեստներ:

Սակայն, առավել հաճախ օգտագործվում է խորտիկներ սեղանի խորտիկների վրա skewers. Նրանց recipes են աներեւակայելի բազմազան, եւ դա հասկանալի է, քանի որ դա պարզապես մի ուրիշ համադրություն է մի շարք ապրանքների, որոնք դրված են փայտե, պլաստիկ կամ մետաղական skewers. Նրանց ժողովրդականությունը պայմանավորված է հարմարության: Դուք կարող եք ուտել դրանք, առանց օգնության որեւէ դանակ - պատառաքաղ.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել սնունդ skewers. Բաղադրատոմսեր եւ ճշմարիտ, տարբեր են, տարածված է այն է, որ նրանք բոլորն էլ պարզ է. Առաջին հերթին, նախուտեստներ վրա skewers բաժանվում են տաք եւ սառը: Ապրանքների համար նախուտեստներ կտրել մեջ մանր կտորների նույն չափի եւ կարողությունների հրել վրա skewers. Հիմնական բանը չէ համատեղել անհեթեթ:

Նախուտեստներ վրա փայտով կարող է լինել միս, միրգ, բանջարեղեն. Հաճախ մյուս բաղադրիչները օգտագործվում պանիր, քանի որ այն կատարելապես blends է գրեթե բոլոր ապրանքների. Ոչ պակաս հազվագյուտ բաղադրիչների - հաց, որոշ դեպքերում, toasted. Հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է տաք ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ վրա skewers. Դա ժամանակն է գնալ cooking մասին:

ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ վրա skewers: recipes

Նախուտեստ հետ meatballs եւ թարմ բանջարեղենով

Խառնել են 300 գրամ աղացած միս ճաշատեսակ, 3 ճաշի գդալ հացի փշրանքները, սերուցք եւ կես բաժակ ձվի: Հունցել աղացած միս եւ բաժանել այն 16 մանր կտորների: Ձեւավորել patties եւ տապակել ձեթի. Ապա կոտլետներ պետք թույն ներքեւ.

Իսկ նրանք Հերիք է, դուք պետք է կտրել մեջ շերտ լոլիկ, վարունգ, պղպեղ: Այնուհետեւ, յուրաքանչյուր skewer շամփուր է burgers, ավելացնելով կտոր բանջարեղեն. Ծառայել է toasted հաց եւ մայոնեզ սոուսով, տոմատի մածուկ ու սխտոր:

Ծովատառեխ գլանափաթեթներ լոլիկով

2 փոքր ծովատառեխ մաքրել եւ կտրել մեջ բարակ սալերի. Ներսում քսուք առատաձեռնորեն հետ, մանանեխ, Նյութի մանր կտրել սոխ միջին: Սոխ են նաեւ տեղադրել է ներսից ծովատառեխ. Ապա roll այն մի խողովակ: Գագաթին միմյանց դնում մի կտոր լոլիկի եւ մի քիչ կանաչապատում: Բոլորը միասին, նրանք թափանցել skewers վրա ափսեի եւ տարածել տարեկանի հաց, smeared հետ կարագի.

Գլանափաթեթներ pita հաց հետ խելք

Մենք պետք է վերցնել մի բարակ հայկական լավաշի, դնում մի ափսեի եւ վերարկու հետ մի բարակ շերտով herring Pate. Ապա Pita ուղղում մեջ ամուր ժապավենը: Պատրաստ ռուլետ դրուելու է սառնարան է pita հաց soaked. Հետո 2 ժամ, որ roll է կտրել մեջ մանր կտորների եւ դրեց նրանց վրա toothpicks եւ զարդարել վերին կտոր լոլիկի եւ մի ճյուղ բուսականություն:

«Հրավառություն» խորտիկ

Համար, այս խորտիկ պետք է թարմ արքայախնձոր. Այն կտրել է երկու halves. Ոք չի մնացել, քանի որ այն, իսկ մյուսը մաքրել ու կտրել մեջ cubes. Նույնն է կտրել մեջ cubes 2 կիվի միրգ, պանիր եւ 50 գ նույն չափով պանիր. Այս բաղադրիչները են ավելացվել է խաղողի, եւ alternately զգայուն դրանք skewers. Այնուհետեւ, ստորին ավարտը շամփուր փայտով ի մնացած կեսին արքայախնձոր, եւ նրա վերին զարդարված ձիթապտուղ.

Ահա թե ինչ կարող է լինել մի շարք խորտիկների վրա skewers. Recipes Սրանք շատ պարզ է, որ նրանք կարող են պատրաստել է շատ արագ: Սա եւս մեկ պատճառ է ժողովրդականությունը այս նախուտեստներ: Նրանք պատրաստված է ոչ միայն խորտիկներ սեղանին, դա միանգամայն տեղին է ցանկացած տոնական սեղանին. Հատկապես, եթե մինչեւ ժամանումը հյուրերի թողած բավական քիչ ժամանակ.