Խորոված բանջարեղեն գրիլի վրա խորոված գրիլ մարինացվ

Խորոված սննդի վրա խորովել են անսովոր եւ համեղ համ. Նույնիսկ ամենապարզ բանջարեղենի եփում վրա գրիլ, միշտ էլ անուշահոտ եւ աներեւակայելի համեղ. Մի պետք չէ սպասել ամռանը գնալ բնության եւ եփել խորոված բանջարեղեն վրա խորովել, ապա դա կարելի է անել, օրինակ, երկրում: Մանրամասներ են ստորեւ.

Բանջարեղեն գրիլ: Recipes. Առաջին տարբերակը

Մի շարք ապրանքների `լոլիկ, սմբուկ, պղպեղ զանգը: Գումարը բաղադրիչների վրա վերցնել հայեցողությամբ եւ թվով մարդկանց:

Մարինադ: ձիթապտղի յուղ (ապակի), սոյայի սոուս (50 գ), աղացած սեւ պղպեղ, քացախ (10 գ.) Աղ. Ընտրովի, դուք կարող եք փոխարինել մասը բաղադրիչի ձեր սրտով, ինչպես նաեւ օգտագործել համեմունքներ ավելացնել համը.

Նախքան դուք եփել խորոված բանջարեղեն վրա խորովել, նրանք պետք է մանրակրկիտ rinsed եւ չոր: Մաքրվում մաշկի նրանք չեն, անհրաժեշտ է, պարզապես կտրել ուտելիքների մեջ փոքր շերտ եւ պահել է մարինադ 2 ժամ:

Դնում մարինացվ սմբուկ վրա խորովել եւ տապակել տաք ածուխներով մոտ 15 րոպե, շրջադարձային անընդհատ. Վերահսկել գործընթացը թխում, որպեսզի «քիչ կապույտ» չի վառել: Երբ ածուխներ դառնում են պակաս տաք, պղպեղ եւ լոլիկ տապակել նույն ձեւով: Վերջում շաղ տալ հետ մարինադ արտադրանք.

Պատրաստի խորոված բանջարեղեն վրա խորովել թողնելով կոպ մի քանի րոպե է կարեւորում հյութ, ապա նրանք կլինեն նույնիսկ ավելի քնքուշ ու համեղ. Այս պարզ ուտեստ է, լավ է ուտել դրսում խորովածի խոզի կամ տավարի միս:

Իսկ երկրորդ տարբերակը

Բաղադրությունը: սունկ (լավագույն սունկ), սմբուկի, ցուկկինի, լոլիկ. Մարինադ պատրաստվում է ձիթապտղի յուղով, կիտրոնի բալասան (անանուխ հնարավոր), խնկունի, պղպեղ եւ աղ: Համամասնություններով արտադրանքի տարբերվում են ըստ պահանջի:

Ծանոթանանք նախապատրաստման սմբուկ: Լվանալ սառը ջրով, կտրել մեջ հաստ շրջանակների: Խորհրդով մասնագետների, բանջարեղեն ավելի լավ է կտրել հաստ կտոր, այնպես որ նրանք չեն չորացնում, երբ թխում: Circles «քիչ կապույտ" lay է կոնտեյներով եւ մի քիչ աղ այն.

Շամպինյոն պահուստային ջրի համար 10 րոպե, այնպես, որ նրանք կարող են մաքրվելու հողի. Այս անգամ, վարկեր ցուկկինի, կտրել մեջ օղակների հետ տրամագծով 1 սմ. Լոլիկ կտրել են երեք մասից: Վերցրեք մի խոր ամանի marinating, դրա մեջ ներքաշել բոլոր ապրանքները: Հետագա abundantly watered ձիթապտղի յուղ, սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ:

Ձեռքով քաոսային շարժումներին քանդակել կիտրոնի բալասան ու խնկունի, գնալ գավաթ. Միատարր խառնվում զանգված է ամոքանքներ եւ չեն շոշափում է մի քանի ժամվա ընթացքում: Դուք կարող եք խոհարար բանջարեղեն վրա խորովել, գրիլ կամ հատուկ ցանցին: Դուք կարող եք միացնել խորոված «Սմոքի» արտադրանքը հետ անմոռանալի համով:

Երրորդ տարբերակն: բանջարեղենային skewers ավելի փայտածուխ

Եթե դու երբեք չեմ փորձել այս ուտեստ է, համոզված է, որ այն պատրաստ է բնության, դա հիանալի այլընտրանք է ճարպային միս: Եփել այն, դուք պետք է ձեռք բերել հատուկ grille.

բաղադրիչներ:

• սոխ,
• սմբուկ,
• քաղցր պղպեղ;
• կիտրոն;
• լոլիկ.

Այն կարելի է թխում առանց pickling. Սոխ կեղեւ եւ կտրել մեջ օղակներով: Ին «փոքրիկ կապույտ» կտրել ցողուն եւ կտրել են երեք հավասար մասերի: Տարածվել է բոլոր ապրանքների գրիլ, թույլ greased հետ, բուսական յուղի ու շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ: Մի մոռացեք, որ դիմել խորոված բանջարեղեն վրա խորովել, այնպես որ նրանք չեն այրվել. Նախապատրաստում չի առնում շատ ժամանակ. Բանջարեղեն ծառայել տաք թարմ դեղաբույսերի եւ սեւ հաց.