Խնձոր. Ջերմաստիճան եւ օգտակար հատկությունները

Apple- ը 87% ջուր եւ, հետեւաբար, գրեթե չի պարունակում ճարպեր. Սա վերաբերում է ոչ միայն խնձորի, այլեւ բոլոր մրգերի բոլոր. Եւ քանի որ նրանք ունեն քիչ ճարպ, ապա հարց է. «Քանի կալորիա խնձորի», դուք կարող եք տալ պատասխանը շատ քիչ: Որ միջին խնձորի պարունակում է մոտ 47 կալորիա: Վերջին plucked, խնձոր պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ խմբերի A, B եւ C: Բովանդակության է խնձոր վիտամին C (կամ մեկ այլ, ասկորբինաթթու), որը կախված է մի քանի գործոններից, մասնավորապես, գույնը խնձոր, իրենց տեսակներով, թե որքան ժամանակ է նրանք արդեն պահվում (անմիջապես հետո բերքը, նրանք պարունակում են ավելի շատ վիտամին C, քան մի քանի ամիսների ընթացքում պահեստավորման), եւ նույնիսկ որոշ այլ գործոնների. Օրինակ, որոշ սորտերի խնձոր պարունակում է 300% - ով ավելի ascorbic acid քան մյուսների:

Քանի որ խնձոր պարունակում է պեկտին, նրանք ունեն ցածր glycemic ցուցանիշը: Glycemic ինդեքս ցույց է տալիս, թե որքան շատ է ապրանքը ազդում է արյան շաքարի պարունակությունը մարդու: Այսինքն, այն ժամանակ այդ ցուցանիշը ցածր է խնձոր, նրանք ունեն քիչ ազդեցություն է շաքարի պարունակության: Սա թույլ է տալիս մարդկանց հետ շաքարախտի ուտել խնձոր առանց վախի. Այո, եւ զգում եմ, լավ է, որ առավոտյան, ուտում էր խնձոր առջեւ ճաշելու: Ջերմաստիճան պարունակությունը ցածր է, ապա օգտակար հատկությունները - բարձր.

Ի թիվս մրգերի խնձորի մեջ առաջին տեղը օգտագործելու համար առօրյա կյանքում, այն փորձում է ուտել ամբողջ տարին: Խնձոր են շատ լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության պատրաստի նրանցից կոմպոտ, ջեմ, ջեմ, մուրաբա, օգտագործվում է որպես հավելում տորթեր, եւ այլն:

10 գրամ ածխաջրածին, 0.5 գրամ յուղ եւ 0.5 գրամ սպիտակուցային պարունակում է մեկ միջին խնձոր. Ջերմաստիճան Apple- ը թույլ է տալիս դրա օգտագործումը սննդի դիետիկ եւ բժշկական նպատակներով: Սակայն, նախքան այդպիսի որոշում է կայացրել, որ անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ տեսակի խնձոր. Քանի որ բոլոր սորտերի տարբերվում են իրենց կենսաակտիվ հատկություններով. Օրինակ, խորհուրդ է տրվում վերցնել թթու-քաղցր թարմ խնձոր gipatsidnyh գաստրիտ. Եւ երբ dyskinesias է լեղու մարսողության կամ ՀՀ spastic կոլիտի պետք է լինի դեղին քաղցր խնձոր. Եվ եթե մի մարդ տառապում է սուր colitis, դա իմաստ է վերցնել պարզ պյուրեով քաղցր կարմիր խնձոր.

Խնձոր ունեն շատ ավելի օգտակար հատկանիշներ: Նրանք ունեն բարերար ազդեցություն են ունենում օրգանիզմի տակ կրճատվել արյան ճնշման եւ կարծրացման արյան անոթների, քանի որ դա մի հզոր արյան զտիչ. նրանք ունեն նաեւ դրական ազդեցություն են ունենում ավշային համակարգի: Դրանք պարունակում իրենց կազմը նյութերի նպաստելով կլանում երկաթի այլ ապրանքների, ինչպիսիք են լյարդի կամ ձու.

Որոշ գիտնականներ կարծում են, որ Apple ոսկորները պարունակել հետք տարրեր եւ ֆերմենտներ, որոնք կանխելու եղելության քաղցկեղի. Սակայն, դրանք պարունակում են թույլ թունավոր նյութ, այնպես որ, եթե դուք ուտում է ավելի քան 3 - 4 սերմերը մեկ օրում, ապա դա կլինի աստիճանաբար կուտակվում է մարմնի.

Որ հնագույն Բրիտանական կգնահատեն օգտակար հատկությունները խնձոր, նույնիսկ կար ասացվածք "An Apple մի օր, եւ բժիշկը կարիք չունի այն»:

Շատ օգտակար է պտուղ - խնձորի. Ջերմույժ այն շատ ցածր է, այնպես որ, կան նույնիսկ հատուկ «խնձորի» դիետան: Ահա մի օրինակ է նրանցից մեկի, դիետայի արդյունավետ է քրոնիկ enterocolitis, կամ colitis. The հիվանդը տրվում մի շրջան, երկու օրվա ընթացքում, եւ կես կիլոգրամ խնձոր. Այս մեկ ու կես կիլոգրամից բաժանված են 5 - 6 ընդունելությունների մեկ օրում. Շատ խնձոր անձը ստանում է 4,5 գրամ սպիտակուցային, 176 գրամ ածխաջրածին, 1.48 գ կալիումի նատրիումի 0.26 գրամ, 0,29 գրամ կալցիում, ֆոսֆոր, եւ 0.19 գրամ 1,1 1,2 լիտր ջուր (1.5 կիլոգրամ), որը պարունակում է խնձոր. Կալորիա, որն այնուհետեւ ընդունել է մարմինը - 725.

Գիրություն անցկացրած «պահք օրեր», որի ընթացքում սննդամթերքի, որն օգտագործվում է միայն մեկ արտադրանքը `խնձորի: խնձոր կալորիականությամբ որոշիչ դեր է խաղում: Մասին շաբաթը մեկ անգամ պետք է պահել վիճակում կազմակերպած այդ «ծոմ է պահելու օրերին»:

Ընդհանուր առմամբ, պարտադիր չէ, որ սպառել են իրենց «բեռնաթափիչ օրեր» կամ կոշտ դիետաների. Պարզապես հետո յուրաքանչյուր ճաշի է ավարտել կանաչ խնձոր: Սա օգտակար գործչի համար, եւ ձեր ատամները.