Խմոր համար Բլիթներ. Մի շարք բաղադրատոմսեր

Բլիթներ են վայելում ամբողջ Եվրոպայում: Նրանք կարող է ծառայել որպես հիմնական ուտեստ եւ դեսերտ: Դա համեղ եւ շատ պարզ վերաբերվում միշտ պահանջարկ ռեստորաններում: Ամեն մի տնային տնտեսուհի կկարողանան հեշտությամբ դիվերսիֆիկացնել տուն-եփած սնունդ, դարձնելով ճաշեր Բլիթներ. Գործընթացը պատրաստվում է խմոր նրանց համար պարզ է, լցնելով ընտրում է համտեսել, քաղցր, թե ոչ: Մենք առաջարկում ենք մի շատ հաջողված եւ պարզ բաղադրատոմսեր.

The խմոր Բլիթներ հետ բանան եւ դարչին

Է պատրաստել ուտեստ Ձեզ անհրաժեշտ է: մի բաժակ ալյուր, երկու փոքրիկ գդալ փխրեցուցիչ, մեծ գդալ շաքարավազ եւ քառորդ Գրունտների դարչինով, 250 գրամի տաք կաթ եւ մեկ ձվի. Անհրաժեշտ է խառնել բաղադրիչների ստանալ համասեռ խմոր համար Բլիթներ. Այժմ կտրել է բանան շրջանակների եւ ավելացնել այն: Թխել Բլիթներ, ինչպես միշտ, բայց դուք կարող եք տալ նրանց ձեւավորել Բլիթներ. Այն խորհուրդ է տրվում ուտել տաք.

Խմոր գարնանային գլանափաթեթներ կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով. Դա կախված կլինի նրանից, թե ինչ է պահանջվում արդյունք:

Առաջին մեթոդը: Երկու խոշոր ճաշի գդալ կարագ է հալվել, այնպես, որ այն ամբողջովին հալված. Ավելացնել կես բաժակ ալյուր, մի պտղունց աղ, 125 գրամ տաք կաթ եւ երեք ձու. Ծեծել բոլոր mixer է ստանալ համասեռ խմոր: Հաջորդ, կաշառել է կլոր ձեւավորել կարագի, լցնել խառնուրդի եւ թխել preheated ջեռոցում մոտ քսան րոպե: Այս անգամ, կտրել ձեր սիրած պտուղ կեսին, լվանալ եւ չորացնել հատապտուղներ: Տեղադրել դրանք մակերեսի cooled նրբաբլիթ: Ի կենտրոնում ավելացնել հարած սերուցք: Պարզվում է, շատ համեղ.

Երկրորդ մեթոդը: Լիտր կաթ ջեռուցվում է հիսուն աստիճան, ավելացնել չորս ձու, կես բաժակ ալյուր, մի քիչ աղ եւ շաքար: Այս թեստի դա հնարավոր է պատրաստել շատ բարակ Բլիթներ է տաք երկար բռնակով կաթսա. Ավելացնել նրանց ցանկացած լցոնումներ եւ կապել մի տոպրակ: Ծառայում են ուտեստ կարող է լինել, այնպես էլ տաք եւ սառը:

The խմոր համար Բլիթներ հետ խնձոր

Երկու խոշոր խնձոր կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ. Տապակել նրանց մի թավայի մեջ կարագի հինգ րոպե: Վերջում, ավելացնել հիսուն գրամ քերած չեդդեր պանիր. Այս անգամ, դուք կարող եք պատրաստել խմոր: Որպեսզի դա անել, տաքացնում կես բաժակ ամբողջ կաթ, ավելացնել նույն քանակությամբ ալյուրի, երեք ձու, մի քիչ աղ, շաքարավազ, եւ երկու խոշոր գդալներ պանիր Ֆիլադելֆիայում. Խառնել բաղադրիչների եւ լցնել ավելի խնձոր. Տապակել նրբաբլիթ երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ծառայել ձեր սիրած օշարակ.

The խմոր համար Բլիթներ կարող է եփել, ինչպես բանջարեղենի. Օրինակ, ցուկկինի.

Քերել մի քանի կտոր է ստանալ չորս լիարժեք բաժակներ. Դրեք մի քամոց, շաղ մի քիչ աղի գդալով եւ թողնել կես ժամ: Այս անգամ, Beat երկու ձու, ավելացնել թակած կանաչ սոխ (երեք գրիչներ), մի բաժակ grated Parmesan, մի քիչ աղացած սեւ պղպեղ: Ճզմում շատ ծանր ցուկկինի, այն թղթի վրա սրբիչ հինգ րոպե եւ ավելացնել խմոր: Տաքացնել համաժողովրդական եւ տարածել խառնուրդը, այնպես, որ յուրաքանչյուր նրբաբլիթ վերցրել երեք մեծ գդալներ. Ծառայել է հանձնարարելի տաք ճարպային-կրեմ:

Bon appetit!