Թե ինչպես պետք է եփել risotto է համաժողովրդական, օգտագործելով խոզի միս ու երկար հացահատիկի բրինձ.

Թե ինչպես պետք է եփել risotto մի թավայի օգտագործելով parboiled երկար հացահատիկի բրինձ. The պատասխանն այս հարցին խոհանոցային, դուք կարող եք գտնել ստորեւ: Այն պետք է նաեւ նշել, որ ստեղծումը արեւելյան ուտեստների չեն պահանջում է շատ ժամանակ եւ դժվար բաղադրիչների.

Ինչպես եփել risotto է անցնող խոզի

Բաղադրությունը:

• parboiled երկար հացահատիկի բրինձ - 1.5 Գրան Պրի. դեղ;
• Թարմ խոզի փափկամիսը - 250 գ
• մեծ քաղցր սոխ - 2 հատ;
• Carrot մեծ - 2 հատ;
• բուրավետիչներ համար նախատեսված pilaf, - ½ Dess. L;
• բուսական յուղ - 25 մլ;
• Տոմատի մածուկ - 2 տասը. L;
• յոդացված աղ - 1 թեյի գդալ;
• աղացած պղպեղ անուշահոտ - մի քանի կտորներ.
• թարմ սխտոր - 3 միջին ղեկավարները:

Վերամշակում մսամթերքի

Եթե դուք մտածում, թե ինչպես պետք է եփել risotto մի անցնող, նախ որոշել որից մսի դուք ցանկանում եք այն դարձնել համեղ արեւելյան ճաշատեսակներ: Հարկ է նշել, որ ճիշտ ջերմային բուժում, այն հավասարապես լավ է ձեռք բերել տավարի, հորթի միս, հավի միս, գառան, եւ այլն: Մենք որոշել ենք գնել այս կեսօրին մի փոքր կտոր խոզի մարմինի վրայ: Անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվացեք, ապա կտրել մեջ միջին չափի cubes.

Վերամշակում Հացահատիկային

Փլավ խոզի միս է անցնող ցանկալի պատրաստել է parboiled երկար հացահատիկի բրինձ: Ի վերջո, հենց այնպես որ դուք ստանում գանգուր եւ շատ համեղ ուտեստ. Այսպիսով, հացահատիկային պահանջվում է տեսակավորելու դուրս (եթե անհրաժեշտ է), եւ ապա մանրակրկիտ լվացվեն տաք ջրի մի մազ.

մշակման բանջարեղեն

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես պետք է եփել risotto է անցնող, դա շատ կարեւոր է հիշել, որ բաղադրատոմսը ապահովում է օգտագործման, ոչ միայն միս բաղադրիչ եւ բրինձ հացահատիկային, այլ նաեւ սնունդ, ինչպիսիք են գազար եւ սոխ. Նրանք պետք է լվացվեն, մաքրել եւ այնուհետեւ կտրել բարակ կես օղակների եւ quartered:

Ջերմամշակում սննդի

Երբ բոլոր հիմնական բաղադրիչները պետք է պատրաստ լինի, պետք է սկսել իրենց ջերմային բուժում. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է վերցնել մի մեծ զամբյուղ, դնում այնտեղ ամբողջ թակած միս, ավելացնել աղ եւ պղպեղ, ինչպես նաեւ մի քանի բաժակ խմելու ջուր: Եռալուց հետո, անհրաժեշտ է հեռացնել փրփուր է արգանակ, կափարիչը եւ եփել մեկ ժամ: Հաջորդ, միսը պետք է դրվի սոխ կես օղակները եւ quartered գազար. Հետո 12 րոպե է համաժողովրդական, դուք պետք է ավելացնել տոմատի մածուկ, համեմունքներ, որը նախատեսված է փլավ, steamed բրինձ եւ unpeeled ղեկավար թարմ սխտոր: Ապա խառնել բաղադրիչների պահանջվում, լցնել նրանց մի քիչ ջուր եւ եփել, հետո եռացող 10 րոպե.

Է pilaf պարզվեց փխրուն, հետո վերը նշված ժամանակ անհրաժեշտ է հեռացնել ջերմության (առանց կափարիչը բացելու) եւ տեղի մի տաք տեղում եւ զգուշորեն փաթեթավորեք վերմակ: Այս պաշտոնում, համեղ արեւելյան ուտեստ խորհուրդ է տրվում է դիմակայել այլ կես ժամ:

ճիշտ Ծառայել

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել risotto է համաժողովրդական, օգտագործելով խոզի միս ու steamed բրինձ. Հետո 30 րոպե, ապա ուտեստը, որը խորհուրդ է տրվում դուրս գալ անկողնում, բացել կափարիչը, խառնել մի մեծ գդալ, ապա կազմակերպել սալերի եւ ծառայել ընտանիքի անդամներին, ինչպես նաեւ ցորենի հաց ու աղցան բանջարեղեն.