Լրացնելու համար Բլիթներ հետ, կաթնաշոռ - համեղ եւ առողջ filler համար դեսերտ

Լրացնելու համար pancakes կատարված կաթնաշոռ է առավել համեղ եւ քաղցր լցնում, որը ստիպում է առավել նախաճաշին կուշտ ու օգտակար. Սակայն, նախքան դուք եփել մի անուշահոտ կաթնային զանգված, մեկը պետք է նախ թխել մի լեռնային բարակ եւ յուղոտ Բլիթներ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• գեղջուկ յուղայնությամբ կաթ - 700 մլ,
• խոշոր ձու - 2 հատ;
• ավազ շաքարավազ, յոդացված աղ, տուգանք - համտեսել.
• ցորենի ալյուր sifted - ից առաջին բաժակ (ավելացնել հայեցողությամբ).
• Ցուցահանդեսներ սոդա - ½ դեսերտ գդալ:

Գործընթացը պատրաստվում հիմքերը

Լցնում համար pancakes կատարված կաթնաշոռ է եփում, շատ արագ եւ հեշտությամբ: Սակայն, նախքան դուք դա անել, ապա դա պետք է մանրակրկիտ խառնել խփել. Սա պահանջում է խորը կաթսա, խառնել բոլոր բաղադրիչների, եւ արդյունքում տապակել է խմոր մի տաք Skillet.

Լցնում կաթնաշոռի: բաղադրատոմսը cooking հետ չրերով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• կոպիտ թթու պանիր - 500 գ
• ավազ շաքարավազ - 3 խոշոր գդալներ.
• քաղցր ծիրան - ½ բաժակ;
• ընկույզ առանց shell - ½ բաժակ;
• շագանակագույն չամիչ pitted - 2/3 բաժակ,
• Հավի մեծ ձվի - 1 կամ 2 հատ.

նախապատրաստման

Լցոնում համար pancakes կատարված կաթնաշոռ շրջվեց քաղցր եւ հատկապես համեղ է, որ անհրաժեշտ է ավելացնել մի քիչ շագանակագույն չամիչ, առանց կորիզի: Անհրաժեշտ է տեսակավորելու, լվանալ, լցնել եռացող ջրի մեջ եւ թողնել 30 րոպե: Հաջորդ, չրեր պետք է rinsed կրկին ու կապել կոպիտ nonacidic պանիր.

Բացի այդ, նման քաղցր ապրանքի համար խորհուրդ է տրվում ձեռք բերել քաղցր ծիրան: Այն պետք է լինի լավ լվանում են տաք ջրով եւ ապա milled մի blender է ձեռք բերել պայծառ pulp եւ մսոտ. Հարկ է նշել, որ այս բաղադրիչը կլինի ոչ միայն կատարել լցոնում ավելի քաղցր եւ անուշահոտ, այլեւ տալ գեղեցիկ դեղնավուն երանգ: Եթե դուք ուզում եք ստանալ հարուստ filler համար pancakes, որ կաթնաշոռ կարող է ավելացվել եւ որոշ ընկույզ. Բայց մինչ այդ, ցանկալի է լվացվեն, չորացրած է միկրոալիքային վառարան կամ թավայի եւ ապա milled մի մեծ աղբ, օգտագործելով սովորական tolkushkoy կամ blender.

Ի վերջո, չորացրած մրգեր եւ ընկույզ են խառնել կաթնաշոռի, որպեսզի ստանալ զանգվածը պետք է ավելացնել ձու ու շաքարը.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, մի լցնում համար pancakes կատարված կաթնաշոռ է պատրաստվում բավականին արագ եւ հեշտ. Բայց քանի որ այն պարունակում է հում ձու, ցանկալի է թխել ջեռոցում ավելի բարձր ջերմության: Սակայն, դա պետք է արվի արդեն Բլիթներ.

Բլիթներ լցոնած կաթնաշոռի եւ թխել դեսերտ

Հենց որ շոռակարկանդակ լցնում պատրաստ է, այն պետք է տեղադրել կեսին ալյուրի յուրաքանչյուր ապրանքի, եւ ապա փաթաթված ծրարի, դնում է մի խոր ձեւով եւ դնում է ջեռոցում: Լրացնելու համար pancakes կատարված կաթնաշոռ zapechetsya պատշաճ կերպով արդեն այն բանից հետո 15-20 րոպե:

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Բլիթներ լցոնած կաթնաշոռի եւ չամիչով, պետք է ներկայացվեն ուժեղ թեյի պարզապես տաք. Բացի այդ, նման համեղ, առողջ եւ բավարարելու դեսերտ, որ այն խորհուրդ է տրվում ներկայացնել խտացրած կաթի, հատապտուղ jam եւ զամբյուղները մեղր:

Օգտակար ակնարկը տանտիկինները

Պատրաստման համար կաթնաշոռ , ցանկալի է ձեռք բերել հում կաթի արտադրանքը. Եթե դուք բռնել են կոշտ փխրուն պանիր, ապա դա ավելի լավ է ավելացնել մի քիչ կաթ. Այնպես որ, լրացնելով ստանալ շատ ավելի փափուկ, քնքուշ եւ համեղ.