Քանի որ պահածոյացված խնձորի հյութ է juicer. Մաքրություն խնձորի հյութ: բաղադրատոմսը

Ինչ կարող է լինել ավելի համեղ խնձորի հյութ. Շատ մարդիկ նախընտրում են խմել այն թարմ. Բայց ինչ, եթե դուք չեք միշտ ունեն համապատասխան խնձոր. Լավագույն տարբերակն է պատրաստել հյութ է ձմռանը. Դարձրեք այն տանը, բավական իրական: Եկեք նայենք առավել պարզ եղանակներ նախապատրաստական աշխատանքների ձմեռային խնձորի հյութ:

Օգուտները հյութ ից խնձոր

Շատերը գիտեն, թե ինչպես պետք է պահպանել թարմ նստող խնձորի հյութ, բայց ոչ բոլորն էլ գիտակցում են դրա առավելությունները: Փորձագետները հաստատված, եթե դուք ուտում կես բաժակ այս խմիչքի մեկ օրը, զգալիորեն բարելավել կատարումը շնչառական համակարգի: Եթե բերքահավաքի հյութ առանց շաքարի, պարզվում է, ցածր ջերմաստիճան. Սա ըմպելիք թույլ է տալիս Ձեզ պահել մի բարակ գործիչ.

Շատ խնձորի հյութ վիտամին C. բոլորը գիտեն, որ դա բաղադրիչը համար անհրաժեշտ է մեր մարմինը բարձրացնել իմունային համակարգը: Բացի այդ, ըմպելիքների պարունակում է երկաթ, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում եւ շատ օրգանական թթուներ, ներառյալ citric եւ Malic:

Շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս կանոնավոր օգտագործման հյութ խնձոր նրանց, ովքեր տառապում են տարբեր հիվանդությունների սրտանոթային համակարգի, գաստրիտ ցածր թթվայնությունը, անեմիայի, հաճախակի բրոնխիտ. Դա չի խանգարում, որ խմի, ու ծանր ծխողների.

Ինչպես արդեն նշվեց, կազմում է արտադրանքի հասանելի երկաթ. Այս բաղադրիչը թույլ է տալիս ավելի արդյունավետ պայքարելու անեմիա եւ նաեւ օգնում է հեռացնել երիկամների քարերի: Հարկ է նշել, որ ավարտվել է ըմպելիք շատ հարուստ է պեկտին, որը կօգնի մաքրել մարմինը տոքսիններով.

Շատերը օգտագործվում է, որպեսզի խնձորի հյութ juicer. Սակայն, որ ապրանքը պետք է պատշաճ կերպով պատրաստված: Հակառակ դեպքում, շատերը դրա շահավետ բաղադրիչների պարզապես կորցնում են իրենց հատկությունները: Ահա թե ինչու է դա այդքան կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է պահպանել այն խնձորի հյութ juicer.

Որը խնձորի սորտերի ավելի լավ է ընտրել.

Է պահածոյացված խնձորի հյութ պարզվեց համեղ, դա անհրաժեշտ է ընտրել իր պատրաստման միայն հասունացած պտուղը առանց նշանների rotting եւ որդ անցքերի. Միայն նրանք կունենան ընդգծված համը: Առավել համեղ ըմպելիք է ձեռք բերել խնձորի, որը տիրապետում է ցանկալի հարաբերակցությունը թթու եւ շաքար. Հետեւաբար, դուք պետք է ընտրել լավագույն բազմազանություն, կամ վերջում խառը հյութեր: Եթե խմիչքն ունի մի թթու, ապա դուք կարող եք ավելացնել շաքարի օշարակ:

Դա անհրաժեշտ չէ եփել պահածոյացված խնձորի հյութ միայն ոչ շատ acidic մրգերի. Որպես հետեւանք, դուք պետք է խմել, ինչպես նաեւ թույլ համը. Ինչ վերաբերում է ալրային սորտերի, նրանցից մեկը մի ապրանք է, որը շատ դժվար է մեղմացնել:

Քանի որ պահածոների խնձորի հյութ - ից juicer, մի քիչ ավելի բարդ է, քան `օգտագործելով sokovarki, ավելի լավ է ընտրել ուժեղ եւ հյութալի պտուղը. Սրանք ձմեռային սորտերի Grushovka, Parma, Անիսոն, Titovka, Antonovka եւ այլք:

Cooking Հյութ նախապատրաստական աշխատանքներ

Առաջին հերթին, դուք պետք է պատրաստել կափարիչը եւ ապակյա բանկա մեջ, որը դուք թափել են հյութ: Տանկերը Լվանալ. Դա ավելի լավ է օգտագործել տաք ջուր եւ խմորի սոդա. Դրանից հետո, բանկերը մանրէազերծել: Դուք կարող եք լցնել եռացող ջրի կամ տաք ջեռոցում 100 ° C. Sterilized բանկաների դնում անկարգ ներքեւ մաքուր եւ չոր սրբիչ: Սա թույլ չի տալիս նրանց արագ Հերիք.

Lids նաեւ մանրակրկիտ լվանում եւ եփել 10 րոպե:

պատրաստել խնձոր

Է պահածոյացված խնձորի հյութ, բաղադրատոմսը, որը ցույց է ստորեւ, եղել է երկար ժամանակ, եւ չի ֆերմենտային, դա անհրաժեշտ է պատրաստել միրգ վերամշակման. Որպեսզի դա անել, նրանք պետք է լվացվեն մանրակրկիտ ցուցադրվողների յուրաքանչյուր խնձորի հիմքում: Մրգեր պարտադիր պետք է կտրել մեջ շերտ. Դրանից հետո, պատրաստված նյութերը կարելի է անցել միջոցով juicer.

Ինչ անել, ինչպես հյութ.

Մաքրություն խնձորի հյութ չի ավարտվում այնտեղ. Դա նաեւ անհրաժեշտ է լցնել բանկերի եւ գլորում է. Քամած հյութ, պետք է լցվել են զամբյուղի մեջ. Տարողունակությունը պետք է լցված խմիչքը միայն 2/3. Այն թույլ չի տա, ժամը եռացող հյութ թափել է ջեռոց: Բովանդակությունը թավայի պետք է բերել, որպեսզի 95 ° C. Այս դեպքում է, որ հյութ դուք պետք է մշտապես միջամտել. Եթե օգտագործվում է պատրաստման ըմպելիքի acidic մրգերի, ապա դուք կարող եք ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի: Եթե խնձոր էին քաղցր, որ խմում կարող է շրջվել է եւ այլն. Շաքարավազ կարող է ավելացվել բացելուց հետո կարող:

Ավելացնել հատուկ կոնսերվանտներ հյութի չարժե այն. Այն բանից հետո, թթու եւ շաքարավազի խնձոր կատարելապես փոխարինել դրանք: Երբ Ստերիլիզացման խնձորի հյութ ավարտված է, հեռացնել փրփուր եւ լցնել արդյունքում պատրաստի արտադրանքը բանկերի համար: Լցված կոնտեյներներ անմիջապես ծածկված մի խուփ, եւ գլորում է ետ ստեղնը:

Յուրաքանչյուր ուղղում մինչեւ բանկը պետք է դիմել եւ դրվում է պարանոցի. Այն բանից հետո, որ նրանք պետք է պատել է վերմակ եւ հեռանալ, մինչեւ թույն.

խառնել հյութ

Նախքան պահածոների խնձորի հյութ է juicer համար ձմռանը, դա արժե հաշվի առնելով, որ վերջնական տեսքով խմիչքը դառնում կենտրոնացված: Նման արտադրանքը կարող է բերել որոշակի դժվարություններ նրանց, ովքեր ունեն խնդիրներ, ինչպես նաեւ մարսողական համակարգի. Հետեւաբար, դա անհրաժեշտ է նոսրացնել կամ խոհարարություն, օրինակ, հյութ ցուկկինի. Հարկ է նշել, որ խմում ավելի նուրբ եւ, իհարկե, դա կլինի շատ ավելի օգտակար է: Երեք լիտր հյութ ից խնձոր պետք է ավելացնել միայն մեկ բաժակ հյութ ցուկկինի.

Tips սկսնակների համար

Խնձորը պարունակում է շատ երկաթ, եւ դա անդամ սկսում է օքսիդացնել, երբ ենթարկվում օդում: Որպես հետեւանք, որ հյութ ձեռք բերված squeezing միջոցով juicer, կարող է դառնալ մուգ: Խուսափելու համար այդ, սեղմված արտադրանքի է ավելացնել մի քիչ citric թթու, բայց ոչ շատ. Լավագույն տարբերակն է կիտրոնի հյութ: Այն գործում է ավելի հարթ եւ արագ խառը.

Բոլորը pomace կարող է մի քանի անգամ անցել է juicer. Է խմելու, դուք պետք է ավելացնել 10% ջուր է կշռի վերամշակված նյութերից: Այսպիսով, եթե եղել են 2 կգ pomace, ապա նրանք պետք է ավելացնել 200 մլ հեղուկ ում ջերմաստիճանը պետք է լինի 75-ից 80 ° C. Բոլորը մանրակրկիտ խառը եւ infused երեք ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո, դուք կարող եք բաց թողնել հումքի միջոցով juicer. Այս հյութ կարող է օգտագործվել կատարելու համար ջեմ, ջեմ կամ ջեմ.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել խնձորի հյութ առանց juicer.

Եթե ոչ ունեք juicer, դուք կարող եք խոհարար հյութ օգնությամբ շարքային Մսաղացներ. Workpiece խնձորի հյութ այս ձեւով է ժամանակատար գործընթաց է: Առաջին հերթին, որ պտուղը պետք է լինի լիովին պարզ է կլպել ու հիմքում:

Պատրաստի խնձոր պետք է ծեծել. Որպես հետեւանք, պետք է համասեռ զանգված: Այն պետք է դնում մասերում, խիտ Կտորի կամ այն cheesecloth, folded մի քանի շերտերի. Խնձորի հյութ քամած ձեռքով ամանի մեջ: Խմիչքն պետք է խաշած, լցնել ապակե բանկաների եւ գլորում մինչեւ բանալին: Բնական հյութ խնձոր պատրաստ է.

Ճաշատեսակների Tips բնական հյութ

Է խմել պատրաստվել այս մեթոդով չէ արագ խաւարի եւ ձեռք բերել մի տհաճ նստվածք է, որ անհրաժեշտ է օգտագործել պարագաներ եւ չժանգոտվող պողպատից Մսաղացներ կամ արծնապատ. Այս փոքրիկ հնարք թույլ է տալիս Ձեզ կատարել խնձորի հյութ տանը նույնիսկ ավելի համեղ ու առողջ: Ի վերջո, այն պահպանվել է շատ ավելի օգտակար բաղադրիչները:

Եզրափակելով

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է պահպանել խնձորի հյութ juicer. Հետեւելով բոլոր խորհուրդներ, դուք կարող եք կատարել դատարկ է ամբողջ ձմեռ: Այս դեպքում է, որ ըմպելիքը կարող է պարզվում համեղ խանութ. Հիմնական բան է ընտրել մի շարք խնձոր եւ հաշվարկել անհրաժեշտ քանակությամբ շաքարավազ: