Ձուկ Ձվածեղ ջեռոցում: բաղադրատոմսը

Որ համադամասերներ սիրում այս ուտեստ. Ձուկ Ձվածեղ է ջեռոցում մի վերաբերվում պատրաստման համար, որոնք օգտագործում են շատ պարզ է եւ ընդհանուր բաղադրիչների. Նայիր, որոշել է բուժել դրանք իր ընտանիքի, չեն ունենա կես օր է փնտրում ինչ - որ օրիգինալ համեմունք: Ձուկ Ձվածեղ է ջեռոցում մի ուտեստ, որը ունի հաճելի, բնօրինակը ոճը. Այն պատրաստվում է այն պարզապես եւ հեշտությամբ:

Թե ինչպես պետք է եփել ձուկ է Ձվածեղ ջեռոցում: Ընդհանուր նախապատրաստման սկզբունքները

Համար, այս ուտեստ է, որ ցանկալի է ոչ թե օգտագործել փշոտ ձուկ: Իդեալում, որ խորհուրդ է տրվում խոհարարություն, - կիրառումը ֆիլեով մաքուր. Նայիր խորհուրդ է տրվում օգտագործել ձկան գետը կամ ծովը. Ապրանքը պետք է կտրել մեջ կտոր, որպեսզի համը բոլոր տեսակի համեմունքների, լցնել սոուս եւ ավելացնել բանջարեղեն. Եթե Դուք պլանավորում եք թխում ուտեստների օգտագործվող կարող է լինել նախընտրական տապակել բանջարեղեն.

Fish տակ Ձվածեղ է ջեռոցում ներառում է ինչպես դասական մեթոդը պատրաստվում ձվածեղ - ի հետ: Բացի այդ կաթի, ինչպես նաեւ այլ մարմնավորումները բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում դեղաբույսերի, պանիր, տարբեր բանջարեղեն, սունկ, եւ այլն Ցանկացած դեպքում omletnuyu զանգվածի պետք է մանրակրկիտ խառնել մինչեւ հորդառատ: Ձուկ Ձվածեղ է ջեռոցում գագաթին եւ sprinkled հետ ծանր պանիր. Պատրաստվում է կերակուր multivarka կամ թավայի, ապա դա նորմալ չի անի:

Ձուկ Ձվածեղ ջեռոցում: բաղադրատոմսը

Տուն խոհարարները գտնել այս ուտեստ է հրաշալի ճաշ կամ լանչ տարբերակ: Է եփել օգտագործելով ցանկացած ձուկ, ցանկալի չէ պարունակող միանգամայն այնքան հարմար է ունենալ:

բաղադրիչները

Արտադրանքը օգտագործվում է բաղադրատոմսով:

• ձուկ (400 գ),
• սոյայի սոուս (20 մլ),
• ձու (5 հատ);
• կրեմ (50 գ),
• պանիր (50 գ),
• յուղ (20 գ),
• աղ;
• պղպեղ:

Ինչպես եփել.

Ձուկ Ձվածեղ է ջեռոցում պատրաստել հետեւյալ

• The արտադրանքը կտրել մեջ մանր կտորների, շաղ տալ հետ պղպեղ եւ լցնել սոյայի սոուսով. Ապա ակտիվանալ ձուկ եւ թողնել, որպեսզի marinate մինչեւ վառարանում warms մինչեւ 200 աստիճանով:
• Կտոր ձուկ տարածվել է ձեւով greased: Ցանկալի է, որ իրենց միջեւ չեն անդրադառնում: Հաջորդ ձեւը դնում է ջեռոցում եւ թխել 15 րոպե:
• Որին հաջորդում է մի ձաղկել կրեմ հետ grated պանիր եւ ձու. Ձվածեղ համեմված պղպեղ, ավելացնել մի քիչ աղ, մի քիչ.
• Հաջորդ այն գնում է ձուկ: Spatula պետք է ստուգեք, թե արդյոք հավատարիմ վիճակում է կտորները: Եթե որեւէ հայտնաբերվել են, որ անհրաժեշտ է կլպել նրանց ուշադիր, բայց չեն հանել:
• Ապա լցվել գագաթին ձկան ձվածեղ. Սա պետք է արվի ուշադիր, փորձում է հասնել միասնական բաշխման արտադրանքի զանգվածի, կանխելու իր շարժումը ցանկացած մեկ ուղղությամբ:
• Վերջում պետք է դրվի, որպեսզի կրկին ձեւը մեջ ջեռոցում: Ձվաձեղ եփում 10-12 րոպե: եւ պարզապես ճշգրտվում մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Սկումբրիա Ձվածեղ, թխում են ջեռոցում լոլիկով

Հեղինակներ մեկնաբանությունները պնդում են, որ ձկան թխում են ջեռոցում կաթնաձվածեղ, կարող է լինել Զարմանալի համեղ, եթե դա հյութալի սկումբրիա, որը խորհուրդ է տրվում թխել լոլիկով. Ջրիկ լոլիկ նայիր խորհուրդ չի օգտագործել, նախապատվությունը պետք է տրվի մսեղ բանջարեղեն, քանի որ չափից ավելի առատությունը հյութ կարող է հետաձգել cooking մասին:

կառուցվածք

Այս բաղադրատոմսը օգտագործման:

• Թարմ սառեցված սկումբրիա - 1 pc.;
• Կրեմ 10% - 120 մլ,
• Ձու - 3 հատ;
• Լոլիկ - 1 pc.;
• Նավթի եւ աղ.
• Մաղադանոս - 2-3 sprigs.

պատրաստում

Ի սկզբանե սկումբրիա պետք է քանդել: Այս հեռացնում ծայր հետ միասին ոսկորների. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել երկու պատրաստի ֆիլե. Ձուկը կտրել մեջ կտոր չափը մի փոքր ավելի քիչ, քան մեկ լուցկու տուփ: Shift մեջ greased վիճակում, չափաբաժինները պետք է մնա միջեւ գտնվելու վայրը. Ձուկ պետք է տեղադրվեն մաշկի կողմը ներքեւ, գագաթին աղ եւ պղպեղ:

Հետագա պատրաստվում ձվածեղ. Հարած սերուցք հետ ձու. Ավելացրել է թակած մաղադանոս, ձվաձեղ համեմված համեմունքներով: Ձուկ pours պատրաստի ձվածեղ. Այնուհետեւ կտրել պոմիդոր: Առաջին բուսական կտրված կես, եւ ապա transversely: Շերտ պետք է ձեւ է կես շրջանակի:

Հետագա սկումբրիա տեղադրվել է ջեռոցում, preheated է 180 աստիճանով: Ճաշատեսակը պատրաստվում է 25 րոպե: Այն էր, ապա հեռացվել է եւ թույլատրվում է Հերիք է 5 րոպե. Օմլետ decomposed ձուկ ափսեների, զարդարված բանջարեղենով եւ դեղաբույսերի.

Այս ուտեստը կարելի է եփել է միկրոալիքային վառարանում: Այդ նպատակի համար հավաքվել է հատուկ կոնտեյներով. Ներդրեք 12-15 րոպե, պատրաստվել է առավելագույն իշխանությունը:

Ձուկ կաթնաձվածեղ, թխում են ջեռոցում կանաչ ոլոռ

Պատրաստել այս կերակրատեսակ, օգտագործելով Pollock, սաղմոն, սկումբրիա ֆիլե կամ որեւէ այլ ձուկ. Շատ համեղ ուտեստ կարող է ստանալ նաեւ tilapia: Սիսեռ նայիր խորհուրդ է տրվում օգտագործել թարմ, բայց դուք կարող եք նաեւ վերցնել եւ պահածոյացված.

Որոնք են բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում.

հետեւյալ արտադրանքը պետք է պատրաստ նախօրոք:

• ձուկ (700 գ),
• ոլոռ (1 բաժակ),
• ձու (4 հատ),
• bow (2 ավարտի.);
• պանիր (100 գ),
• Կաթ (200 մլ),
• համեմունք ձուկ (1 tsp ..).
• նավթի;
• օսլա (1 մաս .L.):

Թե ինչպես պետք է եփել մի կերակուր.

Սոխ կտրել ձեւով խոշոր կես օղակներով: Մի թավա լցնել մի քիչ նավթ եւ թույլ տապակել կտորները: Տարածվել է ներքեւի մասում մի դժվարահալ ձուլել, evenly բաժանվում շերտը հետ spatula.

Ձուկ կտրել կտոր (դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած չափի ու ձեւի), շաղ տալ համեմունքներ թափահարած ձեռքերը. Հաշվի առնելով բավարար ժամանակ, դա անել նախօրոք, այնպես, որ ապրանքը կարող է նաեւ մարինացվ: Ձկան կտորներ համեմունքների loosely տարածվել մի շերտի սոխով: Միջեւ կտոր ձուկ տարածված ոլոռ: Երբ, օգտագործելով Պահածոյացված արտադրանքի նայիր խորհուրդ են տալիս անպայման դատարկել է մարինադ, որը ուտեստներ համտեսել կարող է փչացած.

Բացի այդ, կաթ, ձու, օսլա եւ քերած պանիր Պատրաստվում կաթնաձվածեղ, որը չպետք է մոռացվի մրցաշրջանում համեմունքներով: Ուտեստ omletnoy լցնել խառնուրդ եւ դրեց այն է ջեռոցում: Որ ձուկ եփում 30-35 րոպե է 180 աստիճանով: Պատրաստ սնունդ sprinkled հետ Նյութի մանր թակած կանաչի.

Ձկան բաղադրատոմսը ձվածեղ հետ սնկով, թխում են ջեռոցում

Սա հրաշալի ուտեստ պատրաստված պահածոյացված թունա եւ խաշած սնկով. Այն հնարավոր է օգտագործել ցանկացած, r. Հ. Սովորական սունկ.

Բաղադրությունը

Սննդի համար դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• ձու - 6 հատ;
• կրեմ - 150 մլ,
• Պանիր - 100 գ
• Պահածոյացված թունա նավթի 1 բանկ;
• սամիթ - 0.5 beam;
• համեմունքներ, թխվածքաբլիթներ, կարագ:

Խոհարարություն սնունդ

Ձու հարած սերուցք: Սունկ կտրել մեջ փոքր cubes, ավելացնել ձու. Հետ բոլոր հեղուկ է drained Թունա, հետագա կտոր պետք է տրորել է պատառաքաղ եւ ավելացնել կաթնաձվածեղ. Այն բանից հետո, որ կտրել է սամիթ եւ անցում է ընդհանուր քաշով: Քերել պանիր, որի կեսը ուղարկվում է ձու.

Ապա դուք պետք է յուղել ձեւը, շաղ տալ այն croutons, թափել մեջ պատրաստված խառնուրդից: Որ երկրորդ մասը պանրի համար օգտագործվող sprinkling գագաթին ուտեստների. Ձեւը, որը տեղադրված է ջեռոցում, preheated է 200 աստիճանով: Ճաշատեսակը թխած 15-20 րոպե: Ձուկ Ձվածեղ սնկով հեռացվել անմիջապես հետո սկզբից մակերեսային Browning.

Tips

Ձվաձեղ ստանալ ավելի համեղ է, քան բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում: Պատրաստել ձվածեղ դիետիկ տարբերակները նվազեցնում կամ վերացվել թիվը ձվի yolks. Ձվածեղ ավելի մեղմ ու անուշաբույր, երբ այն տապակել մի խառնուրդ է կարագ եւ բուսական յուղեր. Թխում ուտեստ եւ որոշ տնային տնտեսուհիների smeared հետ կարագի, եւ մի գեղեցիկ ընդերքը sprinkled croutons. Ձուկ ստանալ հյութալի եւ անուշաբույր, եթե bits նախընտրական flavored հետ, համեմունքների եւ մարինացվ. Ի տարբերություն մսի, ձկան հղիություն տեղի է ունենում բավական արագ շրջանակներում 40-60 րոպե: