Ինչպես եփել է chicken- ի մարինադ է ջեռոցում

Հավի միս, որը համարվում է ամենահեշտ պատրաստել: Մեկ արագ տապակած, խորոված, լավ եւ համեղ եփած. Սակայն, երբ պատրաստվում է թռչուն, որպես ամբողջություն, դա անհրաժեշտ է հավատարիմ մնալ որոշակի կանոնների ուտեստ տապակել evenly եւ BROWNS բոլոր կողմերից: Դա է պատճառը, որ հավի մարինադ մեջ ջեռոցում համար պետք է նախ լավ մարինացված եւ ապա թխել հատուկ թեւ.

բաղադրիչները

Ճաշերի համար դուք պետք է:

- մի ամբողջ հավի - 1 pc.;

- մանանեխ - 2 սեղան. L;

- Մեղր - 1 սեղան. L;

- աղ;

- պղպեղ;

- սոյայի սոուս - 2 սեղան. L;

Համեմունքներ եւ ամոքանքներ ընտրում յուրաքանչյուր խոհարար ձեր սեփական ճաշակի.

պատրաստվում միս

Նախ, դուք պետք է մանրակրկիտ լվանում է թռչնի եւ չորացնել այն թղթե սրբիչներ. Եթե դուք պարզապես թողնել այն չորացնել, ապա այդ գործընթացը կտեւի երկար ժամանակ: Ապա բուժել է ավելի քան բաց կրակի է հեռացնել մնացորդները փետուրները, հետո նորից դիակ լվացվեն եւ չորացրած:

Դեպի հավի միս է մարինադ է ջեռոցում Get Juicy պետք է անել իր մաշկի փոքր incisions եւ ազատ արձակել այն տակ մասում տարածության. Դրանից հետո, թռչուն է rubbed հետ, աղ եւ դրեց մի զով տեղում կես ժամ: Հետո նա rubbed հետ սեւ պղպեղ, եւ թողնել մի որոշ ժամանակ. Իրականացնելու այդ գործողությունները, դա անհրաժեշտ է քսում համեմունքներ ոչ միայն մակերեսին, այլեւ ներսում: Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձվի վայրերում notches, դնելով աղ եւ պղպեղ է մաշկի.

նորից լցնել

Հաջորդ պատրաստվում է մարինադ համար հավի հետ մանանեխ. Որպեսզի դա անել, խառնել բոլոր համեմունքներ մեղրով եւ սոյայի սոուսով. Հավելենք նաեւ, իրեն մանանեխ սոուսով, ապա պետք թրմել 15 րոպե. Դրանից հետո, թռչնի ուշադիր քսում մարինադ ներարկային այն մաշկի տակ: Այս վիճակում, դա քառասուն րոպե պետք է կանգնել մի լավ ներծծում.

թխում

Է հավի մարինադ է ջեռոցում propeklas նաեւ, որ դա պետք է տեղադրված հատուկ տոպրակի կամ ջերմային թեւ. Դրանից հետո, այն էր, տեղադրված է թեժ վառարանում է 160 աստիճանով: Սա է օպտիմալ ջերմաստիճանը, որի միսը լավ propechetsya, եւ չի նայում եփած.

Հնոց հավի մարինացվ պետք է լինի քառասուն րոպե: Դրանից հետո, հանել ու կտրել է իր փաթեթը: Որպես այդպիսին, թռչուն է տեղադրված ետ է ջեռոցում եւս 15 րոպե: Այնպես որ, մակերեսային պատկերով մի համեղ ու ոսկե դարչնագույն, իսկ եթե միսը չի հասել, ապա այդ ժամանակ է, որ այն պարզապես ամբողջությամբ եփում: Երբ նշանակված ժամանակ է անցել, ջեռոցում անջատված, թռչնի եւ թողնել եւս 10 րոպե:

Սնուցել սեղանի վրա, եւ պատրաստել գարնիր տարբերակներ

Սովորաբար հավի մարինադ է ջեռոցում պատրաստել անմիջապես խավարտ. Որպեսզի դա անել, ապա դա լցոնված է համաժողովրդական տապակած Հնդկացորեն կամ կարտոֆիլ հետ խնձոր. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել բրինձ է լինել մի քիչ եփել մինչեւ կես եփած վիճակում: Ավելորդ Ուտեստը սովորաբար մատուցվում է տաք եւ լիարժեք: Այն կծառայի որպես իրական ձեւավորում է սեղանին, եւ վերցնել այն բացի, դուք կարող եք արդեն օգտագործելուց առաջ:

Store - խորոված հավ է երկար ժամանակ, բայց միայն այն ժամանակ, երբ, օգտագործելով սառնարան: Եթե թռչունը է նաեւ չոր է ջեռոցում եւ եփել առանց խավարտ, այն կարող է վերցնել ձեզ հետ երկար գործուղումների: