Ինչպես եւ որքան է եփել meatballs տարբեր տեսակի միս.

Մեզանից շատերը շատ սիրում բուսական եւ շիլա Ապուրներ հետ նուրբ beads, որոնք կատարվել են միս կամ ձուկ միս: Կարդալուց հետո այսօրվա հոդվածը, դուք սովորեք, թե ինչպես պետք է եփել meatballs այնպես, որ նրանք չեն դառնա անճաշակ lumps.

Մի քիչ պատմություն

Ինչ վերաբերում է ծագումը միս գնդակներ դեռ ոչ մի հստակ կարծիք: Նրանք, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես պետք է եփել meatballs է խոզի, հնդկահավի կամ տավարի միս, դա կլինի հետաքրքիր է, որ մեկը առկա տեսությունների իրենց հայրենիքի համարվում է Պարսկաստան: Բնակիչները այս երկրում պատրաստ են մի քանի տարբեր ձեւերով:

Ի տարբերություն այլ ուտեստների հիման վրա աղացած միս, աղալ համար meatballs մի բան ավելացնել, լրացուցիչ: Չափը գնդակների, որոնք օգտագործվում են դիետիկ, եւ մանկական սննդի, պետք է լինի ոչ ավելի, քան մի ընկուզենի:

Թե ինչ ծառայում համեղ գնդակներ.

Նրանք, ովքեր ցանկանում են հասկանալ, թե ինչպես պետք է եփել կոլոլակ, դուք պետք է հիշեք, որ նրանք ոչ մի առանձին ուտեստ, քանի որ բացի այն, Ապուրներ: Հարկ է նշել, որ իրենց ճաշակը կախված է հիմնականում որակի հումքի համար օգտագործվող նախապատրաստման. Միայն թարմ միս կամ ձուկ, որը խորհուրդ է տրվում հասնել այդ նպատակներին:

Meatballs կարող է եփել հավի մսով, գառան, խոզի, հորթի միս կամ տավարի աղալ. Ըստ փորձառու խոհարարների առավել համեղ ուտեստ ստացվում է խառնուրդից մի քանի տեսակի միս. Balls չեն նախատեսված է դիետայի, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ապխտած միս: Նրանք տալիս է պատրաստի արտադրանքի մի mouthwatering բուրմունք. Հատկապես լավ կոլոլակ ապխտած միս, զուգորդվելով լոբու եւ սիսեռ Ապուրներ:

Ընդհանուր առաջարկություններ

Նրանք, ովքեր ցանկանում են հասկանալ, թե ինչպես պետք է եփել կոլոլակ, պետք է սովորել հիմնական գաղտնիքները դրանց պատրաստման. To ստանալ հյութալի գնդակներ, նրանք ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ. Նրա համը չի զգացվում է, որ պատրաստի ուտեստ, բայց շնորհիվ իր ներկայությամբ, ապա դա կլինի ավելի քնքուշ ու flavorful. Թող իմ ծիածանը կարող է լինել ոչ միայն հում, բայց թույլ տապակած.

Շատ բաղադրատոմսերը խորհուրդ է տրվում ավելացնել լցոնում համար միս գնդակներ հավի ձվի: Սակայն, փորձառու chefs են խորհուրդ չի անել. Նրանք պնդում են, որ այս բաղադրիչ է կոշտացնում համ meatballs, դարձնելով դրանք ավելի խիստ:

Լցոնում պետք է անցել անգամ միջոցով Մսաղացներ է տուգանքով ցանցին եւ լավ խառնել: Ապա ուլունքներ են երաշխավորված չէ կորցնել իր յուրօրինակ ձեւավորել. Դա հնարավոր է ավելացնել մի քիչ աղ եւ համեմունքներ. Է meatballs էր, մասնավորապես, փափուկ իրենց կառուցվածքով կարող է ընդունվել հաց կամ semolina. Դարակների վրա միս, միայն մեկ ճաշի գդալ շիլա:

Առավել չաղ ու սննդարար համարվում գնդակներ պատրաստված տավարի, ոչխարի մսի եւ խոզի միս. Բայց նրանք բացարձակապես չեն հարմար է նրանց համար, ովքեր հավատարիմ է diet.

Այն լավ է յուրացվում են մարդու մարմնի meatballs թռչուն. Ի հավի եւ հնդկահավի պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հետք տարրեր. Տալ այդպիսի գնդակներ հարուստ համը է լցոնում, դուք կարող եք ավելացնել մի շարք խոտաբույսերով եւ համեմունքներով:

Երեխաների համար եւ կենսաակտիվ Ընտրացանկերը կարող են կատարյալ գնդակներ նապաստակի. Ահա, թե ինչ է միս պարունակում է նվազագույն քանակությամբ ճարպ, բայց հարուստ է եթերային վիտամիններ եւ հանքային նյութեր.

Ինչպես եւ որքան է եփել meatballs.

Այսօր, կան շատ բաղադրատոմսեր առաջին դասընթացներ համեղ meatballs. Չնայած այն հանգամանքին, որ նրանք ավելացնել տարբեր բաղադրիչների, պատրաստելով նրանց ընդհանուր սկզբունքների շուրջ: Սկզբում, անոթ ուղարկել նախապես պատրաստված բանջարեղեն (սոխ, գազար, պապրիկա) հետ եռացող ջրով: Հետո մի քանի րոպե է ավելացնել նրանց թակած կարտոֆիլ եւ եփել մի կարճ ժամանակ է մնացել. Հետո մի քանի րոպե եռացող ջրի մեջ բանջարեղենով ուշադիր իջեցվել միս գնդակներ. Երբ նրանք հայտնվում են մի զամբյուղի մեջ ապուր, որ կրակը ավելացել է միջին, ավելացնել աղ եւ եփել մոտ տասնհինգ րոպե:

Նրանք, ովքեր արդեն գիտեր, թե ինչպես պետք է եփել կոլոլակ տավարի, որ անհրաժեշտ է հիշել, որ սառեցված կարկուտ են նախապատրաստվում մի քիչ ավելի երկար. Որպես կանոն, այս դեպքում, որ ժամանակն է երկարաձգվել է երեսուն րոպե: Այդ գործընթացում Խոհարարություն չի կարող ծածկել իրենց կափարիչ, քանի որ դուք պետք է պարբերաբար հեռացնել փրփուր ձեւավորված: Քիչ առաջ վերջում Խոհարարություն, դուք կարող եք ավելացնել դրանք համաժողովրդական մի քիչ վերմիշել: Վերջնական կերակրատեսակ պետք է եփել հինգ րոպե: Դրանից հետո, դա կարող է լինել թթվասեր խոտաբույսեր եւ ծառայում.

Ինչպես եփել turkey meatballs է բարեգործական ճաշարաններում:

Պատրաստման համար այս համեղ եւ առողջ առաջին իհարկե կպահանջվի մի քիչ ժամանակ. Համար լցոնում այս դեպքում դա ավելի լավ է գնել թուրքիա կրծքի. Բայց եթե անհրաժեշտ է, որ այն կարող է փոխարինվել մսով thighs կամ ոտքերը: Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• Ֆունտ մարմնի Թուրքիայում.
• Հարյուր գրամ բրինձ:
• Մեկ գազար.
• Հինգ կարտոֆիլ.
• One սոխ.

Ի լրումն, ցանկը պետք է լրացվի երկու լիտր ջուր, աղ եւ համեմունքներ.

ալգորիթմը

Նախ, դուք պետք է դնում կրակի Pot ջուր: Իսկ նա կարող է բարկանալ, որ Թուրքիան պետք է հասցեագրված: Նրան պետք է լվանալ, չոր եւ աղալ. Պատրաստի աղացած պետք է մի քիչ աղ եւ պղպեղ:

Եռացող ջրի մեջ տեղադրված է եղել ուշադիր ձեւավորվել միս գնդակներ. Հինգ րոպե անց, այնտեղ, դա անհրաժեշտ է ուղարկել մի նախընտրական կրճատել կարտոֆիլ. Ապա, համաժողովրդական էր ավելացրել է մանրացված եւ տապակած բուսական յուղի, բանջարեղենի (սոխ եւ գազար): Տասը րոպե եփել մինչեւ ապուր է ուղարկել նաեւ լվաց բրինձ, աղ եւ համեմունքներ. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել մի այնպիսի Թուրքիայի meatballs.