Թրթնջուկ - համեղ եւ առողջ

Թրթնջուկ - կատարյալ բազան պատրաստման համար համեղ եւ առողջ ուտեստների. Այն արտադրում է թեթեւ աղցաններ, սրտանց Ապուրներ եւ Սեխի Կարկանդակներ. Առավել հետաքրքիր բաղադրատոմսեր համար այնպիսի ճաշատեսակներ, դուք կարող եք գտնել այսօրվա հոդվածում:

Աղցան ընկույզ

Ըստ որի հետո նշված բաղադրատոմսով կարող է լինել համեմատաբար արագ է եփել բնօրինակ խորտիկ, որը կլինի լավ ժամանակը մի ընտանեկան ճաշի: Որպեսզի այս աղցան, դուք պետք է:

• 350 գրամ թրթնջուկ.
• Սոխ լամպ:
• 15 ընկույզ.
• 100 milliliters է կովի կաթի:
• Մի քանի sprigs եւ մաղադանոս եւ աղ.

Թրթնջուկ - մի խոտի գործարանը, որի տերեւները հարուստ են բազմաթիվ արժեքավոր վիտամինների եւ հետքի տարրերի. Հետեւաբար, այն արտադրում է ոչ միայն լույսը, այլեւ առողջ աղցաններ: Է պատրաստել մեր մարմնացումն թրթնջուկ լվանում եւ ապա scalded հետ եռացող աղած. Պես տերեւները կարող ցամաքեցնել ավելորդ հեղուկ, իրենց կամայական կտրել կտոր եւ համատեղել թակած մաղադանոս. Կա նաեւ ուղարկել թակած սոխ եւ scalded. Այս ամենը լցված մի խառնուրդ է կաթի եւ թակած ընկույզ. Պատրաստ աղցան մի քիչ ավելացնել մի քիչ աղ եւ ծառայում.

Կոտլետներ հետ թրթնջուկ եւ nettles

Դա մի մեծ Պասի ուտեստներ, իհարկե գնահատում նրանց, ովքեր հավատարիմ են խիստ բուսական diet. Այն պատրաստվել է պարզ եւ մատչելի բաղադրիչների, որոնց մեծ մասը միշտ, ամեն խելամիտ տնային տնտեսուհի: Որպեսզի այդ burgers, դուք պետք է ոչ միայն ավելուկ: Բաղադրատոմսերը նմանատիպ ուտեստներ ներգրավել օգտագործումը հավելյալ արտադրանքի. Հետեւաբար, պետք է զգույշ լինել, որ գտել է ձեր տանը:

• 250 գրամ թրթնջուկ եւ nettles.
• ½ բաժակ քերած պանիր.
• Մի զույգ ձու.
• 2 կամ 3 ճաշի գդալ ալյուր.
• Մի փունջ մաղադանոս:
• Աղ եւ բուսական յուղ.

Բոլոր խոտաբույսեր են լվանում, ազատ են արձակել կոպիտ բխում, տաք ջուրը լցվել վրա ափսեի եւ ուղարկվել: Երբ առաջին պղպջակների կհայտնվի մակերեսին, որ հեղուկը decanted եւ թողնում տարածել է մի քամոց, cooled եւ վերգետնյա. Այնուհետեւ ավելացնել կանաչ ալյուր, աղ եւ ձու. Կա նաեւ ուղարկել քերած պանիր եւ լավ խառնում: Արդյունքում ստացված աղացած գդալ տարածել է մի տաք թավա եւ տապակել մի քանի րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Խավարտ, որը սովորաբար ծառայել ցանկացած թարմ բուսական աղցան.

բորշչ

Ապուր թրթնջուկ - ը համեղ առաջին դասընթացը, որը հանդիսանում է հրաշալի տարբերակ է ընտանեկան ճաշի: Դա կարող է լինել անկեղծ եւ համեղ է կերակրել մեծ թվով մարդկանց: Պատրաստվում այն պարզ արժեքի բաղադրիչների, որոնց գնման չունի ազդեցություն են ունենում հաստությամբ Ձեր դրամապանակից. Այս դեպքում, դուք պետք է:

• 6 կարտոֆիլ.
• 4 հավի ձու.
• 5 փաթեթներ թրթնջուկ.
• 3 բազուկ.
• Մի մեծ գազար.
• Միջին սոխ.
• 250 milliliters լոլիկի հյութ:
• 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ.
• Աղ եւ համեմունքներ.

Լվացվեն բանջարեղեն peeled եւ խճաքար. Ճակնդեղի եւ գազար քերել: Սոխ եւ կարտոֆիլ կտրել մեջ փոքր cubes. Ճակնդեղի են immersed է անցնող եռացող ջրի մեջ եւ թողնել ափսեի. Երբ այն եփում, ավելացնել այն թակած կարտոֆիլ եւ շարունակել եփել:

Մինչդեռ, մի թավա տապակել սոխ եւ գազար, լցնել տոմատի հյութ եւ իրենց հոգնած, առնվազն ջերմության համար տասը րոպե: Browned բանջարեղեն ուղարկվել է մի զամբյուղի մեջ եռացող արգանակի. Կա նաեւ ավելացնել թակած խաշած ձու եւ թակած ավելուկ: Այս ամենը խաշած մոտ հինգ րոպե եւ հեռացնել ջերմության. Պատրաստ ապուր թրթնջուկ պնդում են, ոչ պակաս, քան քառորդ ժամ, իսկ հետո լցվել է սալերի. Նախքան ծառայում այն թթվասերի.

Sweet Cake է կեֆիր

Այս համեղ եւ անուշահոտ հրուշակեղենի կլինի հրաշալի ժամանակը ընտանեկան կիրակի ճաշի: Այն շարունակվում է նաեւ բուսական թեյ, ուժեղ սուրճ, եւ նույնիսկ կաթ. Է պատրաստել տնական կարկանդակ հետ թրթնջուկ, դուք պետք է մի քիչ ժամանակ, եւ մի քիչ համբերություն: Բացի այդ, ձեր fingertips պետք է լինի:

• Մի բաժակ մածուն:
• 3 թրթնջուկ beam.
• Մի բաժակ շաքարավազ:
• 100 գրամ կարագ.
• 1.5 բաժակ ալյուր:
• Ըստ ½ թեյի գդալ խմորի սոդա եւ դարչին:
• 2 գրամ վանիլին:

Մի ամանի մեջ միավորել մեկ լվացվեն թակած թրթնջուկ եւ կեսը առկա շաքարի. Սա կլինի լրացնելով ապագա թխում. Է պատրաստել խմոր մեջ հարմար կոնտեյներով համատեղել մածուն, սոդա, շաքարի մնացորդներ, հալված կարագի եւ քամած ալյուր. Բոլորը ինտենսիվ հունցած մինչեւ համազգեստով: In դժվարահալ ձեւով, greased հետ, բուսական յուղի, տարածել կեսը խմոր: Top տարածել է թռել եւ հեղեղեցին նրան հետ, վանիլին եւ դարչին: Ապագան տորթ ծառայել հետ թրթնջուկ մնացած քննությունը zaschipyvayut եզրին եւ ուղարկել այն է ջեռոցում: Թխել այս դեսերտ է ստանդարտ ջերմաստիճանի քառասուն րոպե: Դրանից հետո, այն ստուգվում է պատրաստակամության հետ փայտե մահակ: Անհրաժեշտության դեպքում, նա համառոտ վերադարձել է ջեռոցում: Եթե ամեն ինչ լավ է, որ տորթ հեռացվում է ջեռոցում, զով եւ կտրել մեջ մասերում.

Ապուր թրթնջուկ

Այս համեղ ուտեստ եփում առաջին մսի արգանակ. Հետեւաբար, ստացվում է, բավական սննդարար: Է եփել, ինչպես ճաշի, դուք պետք է:

• A ֆունտ խոզի:
• 5 կարտոֆիլ.
• Մի զույգ հասած լոլիկ:
• 10-20 տերեւների թրթնջուկ.
• Աղ, բեյ տերեւ, կանաչ սոխ եւ բուսական յուղ.

Լուացուած եւ թակած խոզի immersed է անցնող եռացող աղով համեմված ջրի եւ թույլատրվում է շոգեխաշել: Ընդ որում, դուք կարող եք անել բանջարեղեն: Նրանք են լվանում, մաքրվում եւ վերգետնյա. Լոլիկով կեղեւ հանվել եւ տապակած մինչեւ իրենց փափկությամբ տաք բուսական յուղի.

The welded արգանակ Արնանման կարտոֆիլ cubes. Հետեւելով նրանց տարածել աղացած լոլիկ. Այն բանից հետո, տասը կամ տասնհինգ րոպե ապագայում ավելացնել թակած թրթնջուկ ապուր. Եւ քիչ առաջ իր պատրաստակամության ուղարկել Bay տերեւի եւ կտրատած կանաչ սոխ. Նախքան ծառայում շաղ են մսով թրթնջուկ թարմ սամիթ: Հարցման հիման վրա նրանք լրացնել թթվասերով:

Աղցան բողկ

Սա հեշտ նախուտեստ տարվա գարնանը համակել ձեր մարմինը բոլոր շահավետ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Այն բաղկացած է մի մեծ թվով կանաչի եւ բանջարեղեն, եւ, հետեւաբար, իդեալական, այնպես էլ մեծահասակների եւ մանկական ցանկի մեջ. Քանի որ նավահանգիստը չէ միայն օգտակար է, այլեւ զարմանալիորեն համեղ բաղադրատոմսը համար այս աղցան վստահ է, որ ձեր անձնական խոհարարական գրքում: Այս իրավիճակում դուք պետք է ձեռքի տակ պետք է լինեն:

• 200 գրամ բողկ.
• Որ ճառագայթով թրթնջուկ եւ գազար:
• 3 հավի ձու.
• Աղ, խոտաբույսեր եւ թթվասեր:

Ծառայել է աղցան թրթնջուկ հետ ձու է թարմ տեսքով: Հետեւաբար, ցանկալի է դա անել, պարզապես ուտելուց առաջ: Առաջին հերթին, դուք պետք է անել ձու. Նրանք խաշած դժվար խաշած, cooled, մաքրվում, մանրացված եւ տարածվել է մի գունդ. Կա նաեւ ավելացնել բարակ օղակներով բողկ, թակած թարմ խոտաբույսեր, թակած թրթնջուկ եւ քայքայված գազար. Այս ամենը համեմվում է աղ եւ թթվասերով.

Շրջադարձ ձմեռ

Է ցուրտ օր փայփայել ձեր ընտանիքը ամառային կանաչ borscht, դուք պետք է պատրաստել նախապես թրթնջուկ. Դա արվում է այն պարզ տեխնոլոգիայով, որը կարող է կարգավորել ցանկացած նորեկ. Այս դեպքում, դուք պետք է:

• 700 գրամ թրթնջուկ.
• 150 գրամ կանաչ սոխ.
• 10 գրամ մաղադանոս եւ սամիթ:
• 300 milliliters ջուր:
• 10 գրամ աղ.

Նախքան դուք եփել ավելուկ է ձմռանը, այն մանրակրկիտ տեսակավորված դուրս, լվանում ու մանրացված. Նմանապես, արդեն հաղորդել այլ դեղաբույսերի. Ապա, այն ամենը ավելացնում մինչեւ մի անցնող, լցնել եռացող ջրի մեջ, ավելացնել մի քիչ աղ եւ եփել տասը րոպե: Պատրաստ է աղցան թրթնջուկ եւ խոտաբույսեր տեղադրվում են մաքուր ապակյա բանկա, ստերիլիզացված համար քառորդ ժամ, roll եւ հեռացվել են պահեստավորման.

համեղ ջեմ

բաղադրատոմսեր թրթնջուկ այնքան բազմազան են, որ ձեզանից յուրաքանչյուրը, անշուշտ գտնել մեկին, որը կարող է դիմել իրեն. Օրինակ, քաղցր ջեմ, եփում են ստորեւ նկարագրված տեխնոլոգիայի, կլինի ողջունելի ժամանակը crepes կամ Բլիթներ փարթամ: Դարձնել այն, դուք պետք է:

• Փաթեթ թրթնջուկ.
• 100 գրամ շաքար.
• Մի զույգ ճաշի գդալ ջուր:

Լվաց թրթնջուկ սանտիմետր կտրել մեջ շերտերով եւ պառկել է խորը տապակ: Դրան շաքար, եւ ջուր. Այդ ամենը խաշած առնվազն ջերմության համար մոտ մեկ ժամ: Վերջնական ջեմ տարածվել է մի ստերիլիզացված ապակե բանկա եւ անվանական հարցման հեռացվել է հետագա պահպանման մեջ նկուղում, մի պահեստից կամ սառնարան Գրքերի.