Թխվածքաբլիթներ հետ jam

Ինչպես հաճելի է արթնանալ առավոտյան հոտը տուն-baked! Այս բուրմունքը ստեղծում է յուրահատուկ հարմարավետություն տանը, ամբողջ ընտանիքը հավաքվում է մի բաժակ թեյ:

Չնայած մեծ բազմազանության Վերջնական խոհարարություն, ոք չէր փոխանակել հնարավորություն է բուժել ձեզ մի համեղ խմորեղենը, որը պատրաստված սեփական ձեռքերով. Այս հոտը պետք է հիշել ձեր երեխաներին, ինչպես լավագույնն է աշխարհում բուրմունք, նման հոտը տուն. A տնական թխվածքաբլիթներ եւ ջեմ are welcome հավաքվում ձեր ընկերներին սեղանի շուրջ: Բացի այդ, դա շատ հեշտ միջոց է զարմացնել ձեր ընտանիքին եւ հնարավորություն է ցույց տալ իրենց կարողությունները, դրանով իսկ հաղթելու համընդհանուր հիացմունք:

Օրինակ, մի պարզ բաղադրատոմսը - բլիթները հետ ջեմ.   Թխել այն երեկոյան թեյ, բայց չի բացահայտի պարզությունը բաղադրատոմսով, թող բոլորը զարմացած.

Դուք պետք: ալյուր - 2 բաժակ, 150 գրամ մարգարին (եթե դուք վերցնել կարագ, ավելի լավ կլիներ), 3 ձու, կես բաժակ ջեմ եւ կես բաժակ շաքարավազ, արեւածաղկի ձեթ, մի պտղունց աղ եւ դարչին:

եղանակը նախապատրաստման

Ալյուրը մաղել, եւ կատարել բլրի արդյունքում ակոս. Այն դրել ծեծի են ենթարկել ձու yolks, ավելացնել softened մարգարին, շաքար եւ աղ. Մանրակրկիտ ակտիվանալ the խառնուրդ եւ կցեք դարչին: Հունցել խմոր մի քանի րոպե, ոչ ավելի, որպեսզի թխվածքներ չի աշխատել դժվար է. Հաջորդ խմոր դրել մի զով տեղում 40 րոպե, որից հետո ծածկելով այն մաքուր սրբիչ.

Ժամը լրանալուց ժամանակ, կտրել է cooled խմոր մեջ փոքր տորթեր, որոնցից յուրաքանչյուրը կատարել ընդմիջում, որի մեջ լցնում - ջեմ, ցանկալի է հաստ. Վառարան ջեռուցվում է մինչեւ 180-200 աստիճան, եւ տեղադրել այն թխում ձեռք բերել preform. Մենք ակնկալում ենք, 15 րոպե, թխվածքաբլիթներ եւ ջեմ պատրաստ է! Թույլ տալ, որ թույն, այնպես, որ այն չի կոտրվել, եւ շաղ տալ հետ փոշի շաքարի. Այժմ դուք պատրաստ են ընդունել հաճոյախոսություններ!

Եւ սիրահարների համար էկզոտիկ եւ ցիտրուսային բույրով, խորհուրդ ենք տալիս թխել բլիթները Orange հետ ջեմ.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• նարնջի համ;
• ալյուր (խմոր կունենա շատ);
• շաքարավազ - 400 գրամ.
• ջեմ է համտեսել.
• ձու - 3 հատ,
• կարագ - 1 տուփ,
• Սոդա, աղ:

Քսում կարագ, շաքարավազ եւ ձու մի հաստ զանգվածի. Իսկ դրա ավելացնել մի պտղունց աղ եւ սոդա, նարնջի համ եւ լավ խառնել: Փոքր չափաբաժիններով կցել քաշը ալյուր, հունցել, մինչեւ թունդ խմոր. Roll դուրս խմոր է 0.5 սմ է եւ կտրել այն որեւէ ձեւով թխվածքաբլիթներ. Ի մեջտեղում մի կտոր մի փոքր դեպրեսիա, դնում իր ջեմ, եւ լավագույն կափարիչը յուրաքանչյուր կտոր խմոր. Թխել բլիթները նարնջագույն jam 180 աստիճանով մինչեւ արել.

Թխուկը հատկապես կդիմի երեխաների համար, քանի որ անսովոր վիճակում եւ ընկույզ համը: Բուժել տուն եւ թխել բլիթները հետ ընկույզ - «կիսալուսին»:

Որ արտադրանքը, որ դուք պետք է:

• ընկույզ - 130 գրամ,
• շաքարավազ - 120 գրամ.
• շաքարի փոշի - 50 գրամ.
• ալյուր - 300 գրամ.
• կարագ - 130 գրամ.
• թթվասեր - 130ml;
• վանիլին;
• Սոդա, աղ:

Ի սկզբանե, մի քիչ տապակել ընկույզ եւ տալ նրանց թույն, եւ ապա առանձնացնել նրանց կեղեւ եւ ծամել է blender կեսը շաքարավազի կանոնակարգերի: Երկրորդ կեսից շաքարավազի հետ կարագը հարել, մինչեւ հարթ է, որը աստիճանաբար ավելացնելով, թթվասեր, խմորի սոդա եւ աղ եւ վանիլին: Խառնել լավ եւ կցել ընկույզ խառնուրդ եւ մաղած ալյուրը: Նշենք, որ այդ խմոր պետք է ստանա փափուկ. Մենք բաժանենք այն երկու, յուրաքանչյուր մասը փաթեթավորեք ֆիլմի եւ դնում է սառնարան 30 րոպե.

Իսկ խմոր է cooled, վառարանում ջեռուցվում է մինչեւ 180-200 աստիճան եւ թին թխում հատուկ թխում թուղթ. Ի ժամանակի լրանալու հանել խմոր, փոշի, ինչպես նաեւ ալյուրի ձեր ձեռքերը եւ սեղանի վրա, վերցնել մի թեյի գդալ է, եւ ձեւավորել Մահիկի: Այնպես որ, մենք անում ենք երկրորդ մասը: Ներդրեք այն կիսալուսին վրա պատրաստված թխում թերթիկի եւ թխել 20-30 րոպե: Flavored թխվածքաբլիթներ պատրաստ առատաձեռնորեն շաղ տալ, ինչպես փոշի շաքարի.

Վայելեք ձեր թխում!